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十全大补汤的做法大全家常(十全大补汤制作)

2023-08-13 23:40:12家乡菜系1

十全大补汤制作

配料表:大干枣,冬笋,葱姜蒜,盐,白术,云苓,党参,黄芪,白芍,熟地,川穹,八角,香油,味精,肉桂,当归,甘草,酱油,花椒,料酒,花生米,大料等。

十全大补汤制作方法

《暴走英雄坛》十全大补汤配方 止血草1 5株 金银花15株 甘草5株 茯苓5株 野菊花1株 五味子1株 洞庭湖钓鱼 蚌30个 鳖30个 鲟鱼30个

十全大补汤制作过程

准备材料:乌鸡、当归、黄芪、沙参、党参、莲子、百合、山药、薏仁、大枣、枸杞、姜、花椒、盐做法:

1、鸡肉先淖水,去掉血水,或者直接加入姜片花椒一起炒,炒后的鸡肉更香也更容易出油。

2、准备好药膳材料。

3、枸杞莲子不用浸泡,其他材料全部清洗并浸泡半小时4、加入鸡肉,姜,花椒和药膳包,枸杞除外,加凉水。一只四斤左右的鸡,加入五六升左右的水。5、水开后转小火炖一个半到两个小时。6、最后加盐调味,关火后加入枸杞,汤已经白白的浓浓的。

十全大补汤制作流程

应该是四物汤、八珍、十全大补汤——补血良方。四物:当归、川芎、白芍、熟地 各9克 四物汤是由当归、川芎、白芍和熟地4味中药组成,其中又以当归、熟地为主药。

熟地含有甘露醇、维生素a等成分,与当归配伍后,可使当归的主要成分阿魏酸含量增加,使当归补血活血疗效增强。

八珍:四物加 人参、白术、茯苓、甘草 人参10、白术15、茯苓12、灸甘草5、当归10、川芎10、白芍10、熟地12、生姜3片、大枣5枚 十全:八珍汤基础上加黄芪18、肉桂4

十全大补汤怎么做好吃

最上等的补品。

十全,汉语词汇,一指治病十治十愈;二指有十分把握;三指完美无缺;四指十倍;五指十个方面。

1、谓治病十治十愈。

《周礼·天官·医师》:“岁终,则稽其医事,以制其食,十全为上,十失一次之。” 郑玄注:“全犹愈也。” 贾公彦疏:“谓治十还得十。”

2、谓有十分把握。

《资治通鉴·晋武帝太康元年》:“今乘此渡江,十全必克,何疑何虑而淹留不进!”

3、完美无缺。

元·关汉卿《玉镜台》第二折:“早是我来的早,若来的迟了呵……怎能勾见小姐生的十全也呵!”

4、十倍。

《吕氏春秋·慎势》:“ 汤其无郼,武其无岐,贤虽十全,不能成功。” 高诱注:“贤虽十倍,不能以成功业。”

5、十个方面。

清·黄遵宪《新嘉坡杂诗》之十二:“远拓东西极,论功纪十全。”

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