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花式饭家常做法大全(花式饭家常做法大全视频)

2023-08-14 12:00:21家乡菜系1

花式饭家常做法大全视频

花样炸饭的做法如下

1、糯米洗净在水里浸泡数小时,取出沥干,加入少量的水(刚好没过糯米),和米酒,放入蒸锅,大火蒸透。

  

   2、同时,准备里脊丁、冬菇粒和虾仁粒,放入上述腌料腌制30分钟。生姜切片用少量的水浸泡30分钟。

  

   3、油锅放入适量的油,先放油葱酥炒香,再把肉丁等下锅炒

花式饭图片大全

米饭除了直接蒸煮食用外,还可以有很多花样做法,例如炒饭、寿司、米饭卷、披萨、饭团等。以下是一些简单的米饭花样做法:

1. 炒饭:

所需材料:

- 米饭 - 1碗

- 鸡蛋 - 2个

- 青椒 - 1个

- 红椒 - 1个

- 洋葱 - 1个

- 腊肠 - 1条

- 盐 - 适量

- 生抽 - 适量

- 胡椒粉 - 适量

- 葱花 - 适量

步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。

2. 将青椒、红椒、洋葱和腊肠切成丁。

3. 烧热锅,倒入适量的食用油,将打散的鸡蛋倒入锅中,翻炒至半熟,然后盛出备用。

4. 锅中再加一些油,将洋葱丁、青椒丁、红椒丁和腊肠丁一起放入锅中,翻炒至熟。

5. 倒入米饭,用铲子将米饭打散,继续翻炒均匀。

6. 将炒好的鸡蛋加入锅中,加入适量的生抽、盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。

7. 撒上葱花,翻炒均匀,出锅即可。

2. 寿司:

所需材料:

- 寿司米 - 200克

- 海苔 - 1张

- 黄瓜 - 1条

- 火腿 - 1条

- 肉松 - 适量

- 寿司醋 - 适量

- 白糖 - 适量

- 盐 - 适量

步骤:

1. 将寿司醋、白糖和盐混合在一起,搅拌均匀,制成寿司醋。

2. 将寿司米放入一个大碗中,加入适量的寿司醋,用筷子搅拌均匀。

3. 将寿司米平铺在海苔上,用勺子或饭勺将寿司米压实,使其紧贴海苔。

4. 在寿司米的一端铺上黄瓜条、火腿条和肉松,然后卷起。

5. 用刀将寿司切成小段,即可享用。

3. 米饭卷:

所需材料:

- 米饭 - 1碗

- 黄瓜 - 1条

- 火腿 - 1条

- 鸡蛋 - 1个

- 大葱 - 1根

- 盐 - 适量

- 胡椒粉 - 适量

- 生抽 - 适量

- 食用油 - 适量

步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。

2. 烧热锅,倒入适量的食用油,将打散的鸡蛋倒入锅中,翻炒至半熟,然后盛出备用。

3. 将黄瓜、火腿和大葱切成细条。

4. 烧热锅,倒入适量的食用油,将切好的黄瓜、火腿和大葱一起放入锅中,翻炒至熟。

5. 倒入米饭,用铲子将米饭打散,继续翻炒均匀。

6. 将炒好的黄瓜、火腿和大葱加入锅中,加入适量的生抽、盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。

7. 将米饭分成几份,用手将米饭捏成一个个小团,将炒好的蔬菜包裹在米饭团中,即可享用。

4. 披萨:

所需材料:

- 米饭 - 200克

- 火腿肠 - 1条

- 奶酪 - 150克

- 番茄酱 - 适量

- 马苏里拉奶酪 - 适量

- 青椒 - 1个

- 红椒 - 1个

- 洋葱 - 1个

- 盐 - 适量

- 黑胡椒粉 - 适量

步骤:

1. 将火腿肠切成小块,青椒、红椒和洋葱也切成小块。

2. 在烤盘上铺一层烘焙纸,然后刷上一层番茄酱。

3. 将米饭均匀铺在番茄酱上,撒上火腿肠、奶酪、青椒、红椒和洋葱。

4. 预热烤箱至200摄氏度,将烤盘放入烤箱中,烤15-20分钟,直至奶酪融化并呈金黄色。

5. 取出烤好的披萨,撒上适量的马苏里拉奶酪,再烤3-5分钟,直至奶酪融化。

6. 从烤箱中取出披萨,稍微放凉一会儿,即可享用。

这些只是一些常见的米饭花样做法,你可以根据自己的口味和喜好进行尝试。

花式饭家常做法大全视频教程

步骤/方式1

五花肉切片

步骤/方式2

土豆切丁

步骤/方式3

红椒切丁

步骤/方式4

大蒜切粗粒

步骤/方式5

切葱花

步骤/方式6

锅中下五花肉煸出猪油

步骤/方式7

下土豆丁炒至边缘焦黄

步骤/方式8

下入蒜粒

步骤/方式9

红椒丁

步骤/方式10

加入适量开水

步骤/方式11

加入少许冰糖

步骤/方式12

加入生抽,老抽,蚝油,少许五香粉,煮沸后转小火加盖焖10分钟。

步骤/方式13

加入剩米饭,加盖继续焖烩至水分浓稠。

步骤/方式14

撒入葱花即可。

步骤/方式15

一囗就停不下来

花式米饭怎么做好吃

食材】:大米适量、土豆适量、腊肠适量、青豆适量、大蒜适量、豆瓣酱适量、小米椒适量、料酒、生抽适量、白糖适量、小葱适量

【制作方法】

第一步 懒人焖饭的第一步,自然是处理大米了,大米吃多少放多少,用清水冲洗干净之后,先浸泡起来。

第二步 土豆一个,清洗干净削去皮,然后切成小块,用清水浸泡,去掉多余的淀粉并且防止土豆氧化。

广式腊肠一根,从中间切开之后再切成小块。

第三步 起锅热油,开中小火,先把豆瓣酱放进锅中,煸炒出香味,煸炒去豆瓣酱的生酱味。

然后把腊肠丁入锅,搭配的还有切成片的大蒜以及切成辣椒圈的小米椒,一起煸炒均匀炒出香味。

第四步 香味出来之后,把土豆块沥水捞出倒进锅里,大火煸炒,把土豆稍稍炒软。

土豆稍稍变软之后,再把青豆入锅一起煸炒。

第五步 煸炒均匀之后,开始调味,在锅里加上适量的料酒、生抽,再加上白糖适量增鲜,食材不用炒熟,炒个半生熟就好了。

第六步 炒好之后,米饭差不多也已经泡好了,把食材全都倒进电饭锅中,覆盖在大米的上面,煮米饭的水不用太多,比平时稍稍少一点点就好了。

第七步 电饭煲按煮饭模式之后,时间一到今天的懒人焖饭的做法就已经做好了,往上面撒上适量的葱花。

把这些食材全都搅拌均匀,今天的焖饭就已经可以开吃啦!这样的焖饭,又香又辣,营养也够丰富,直接用勺子挖来吃,大口大口的感觉好过瘾

花样饭的做法

如果每天吃白米饭吃腻了,不妨做其它几款米饭。

一:取生鸡蛋一个,白米饭一碗、葱、盐、咖喱粉。热锅放少量油,放盐,把米饭放进去,待米饭软后把蛋液一起炒,放咖喱粉放葱放味精,蛋炒饭就完成啦!

二:小青菜切碎,起油锅放盐放米饭放菜,再放一点点水,烧开,在锅子里面焖一会,香喷喷的菜饭又可以吃啦!

花式饭家常做法大全视频播放

材料:

冷饭75克、煮熟红豆50克、西瓜10克、凤梨10克、奇异果10克、芒果10克、芭乐10克、苹果10克。

调味料: 蜂蜜1匙。

热量: 约250大卡。

做法:

1.糙米饭煮熟放冷,拌煮熟红豆备用。

2.将西瓜、凤梨、奇异果、芒果、芭乐、苹果切丁。

3.将红豆饭摆成圆弧状。

4.将切丁的水果倒入中间,淋上一汤匙的蜂蜜即完成。

花式饭家常做法大全视频窍门

       农村献饭花样的做法如下:

        各地风俗不同,献饭做法也不同,关中北部是白熟肉切条装碗,花馍,现成的糕点等做为献饭,我们这里是往盆里倒入一些面粉,面粉不要多,这时往里边加水和面,面和好后使劲的揉面,把面揉成一个光滑的面团,这时就开始用擀面杖擀面,把面擀到比较薄的时候就可以了,这时把面切成9条,水烧开后煮面条,每碗捞上3条面片,做成3碗即可!

花式菜品做法大全简单

关于这个问题,以下是一些素菜的花样:

1. 素炒蔬菜:可以根据个人口味选择不同的蔬菜,如青椒、豆角、洋葱、西红柿等,炒制时加入适量的调味料和油。

2. 素炒面条:选择面条和蔬菜,如胡萝卜、豆芽、洋葱、青椒等,炒制时加入适量的调味料和油。

3. 素炒饭:选择米饭和蔬菜,如豌豆、胡萝卜、玉米、洋葱等,炒制时加入适量的调味料和油。

4. 素汤:选择不同的蔬菜和豆腐,如南瓜、豆腐、菠菜、蘑菇等,加入适量的水和调味料,煮熟后即可。

5. 素沙拉:选择各种蔬菜和水果,如番茄、黄瓜、西瓜、草莓等,加入适量的沙拉酱和其他调味料,拌匀后即可。

6. 素炸鸡块:使用素鸡块或豆腐等代替鸡肉,裹上面粉和鸡蛋炸制,口感酥脆,味道美味。

7. 素腊肠:使用素肉代替真正的肉制成腊肠,口感和味道与真正的腊肠相似。

8. 素鱼:使用素食材制成的鱼,如素鱼块、素鱼丸等,味道和口感与真正的鱼相似。

花式菜谱大全做法图片

3一6岁秋季花样食谱

板栗焖鸡肉

秋天板栗开始上市了,粉糯香甜又营养,搭配上鲜香的鸡肉一起焖,实在太鲜美啦,营养好吃,滋补还不上火,秋天进补贴秋膘吃它再合适不过了。

准备食材:板栗适量、鸡肉半只、香菇少许、生姜丝适量。配料:油盐少许、料酒少许、生抽蚝油少许、海鲜酱适量。

1、鸡肉洗净切小块待用、生姜洗净切丝待用。板栗切个划痕,放入沸水里煮一下就能轻松去壳了。干鲜菇提前放入清水里泡软。(洗净再泡,这样泡香菇的水可以焖肉也很香)。

2、鸡肉里提前加入生姜丝、1大勺蚝油、适量的生抽、大勺的海鲜酱、少许的料酒。将食材和所有的配料混合搅拌均匀,腌制15分钟入味待用。

3、烧锅烧热,锅底刷上少许油防止粘锅。加入泡发好的香菇、板栗,倒入少许泡香菇的水。

4、盖上盖子,大火煮沸,转中小火焖30分钟左右,出锅前加入少许盐拌匀调味。

番茄鱼片

鱼的肉质细嫩鲜美,高蛋白低脂肪,是非常营养健康的肉类食材,很多做法都各有风味。搭配酸甜的番茄汤汁一起煮,酸甜鲜香,大人孩子都很爱吃,营养开胃下饭。

准备食材:去骨鱼肉适量、番茄3个、金针菇适量。油盐适量、胡椒粉少许、生粉适量、料酒少许、一勺番茄酱、一勺生抽、一块番茄火锅底料。

1、去骨鱼肉洗干净沥干水切片装盘、番茄去皮切小块,金针菇切掉根部洗干净、准备2瓣蒜头、适量姜丝、泡椒、适量葱花和一个干辣椒装碗待用。

2、鱼肉洗净加入适量半勺盐、适量胡椒粉、一勺生粉和适量料酒,混合拌匀腌制15分钟入味待用。

3、热锅凉油放入蒜头、姜丝和泡椒下锅,煸炒炒出香味来。加入番茄丁下锅炒出番茄汁来。加入适量的开水。再加入一勺番茄酱、一勺生抽、一勺盐和一块番茄火锅底料一起下锅煮开。加入提前腌制入味的鱼片下锅煮开,鱼肉煮变色熟透即可。

4、金针菇提前放入沸水里煮好捞起装入盘子底部。将煮好的番茄鱼片连同汤汁一起倒入盘子里。撒上葱花和干辣椒,再淋上热油激发出香味来,即可。

五指毛桃鸡

秋天进补贴秋膘吃鸡肉再合适不过了,鸡肉搭配上五指毛桃一起煮,真的是太鲜美啦,五指毛桃煮出来的汤汁带有淡淡的椰香非常好喝,用五指毛桃的水来煮鸡肉,又香又滋补,全家人都很爱吃。

准备食材:鸡半只、五指毛桃适量、姜适量。油盐适量、小半块冰糖片、生抽适量、一勺老抽、料酒少许。

1、半只鸡肉清洗干净、五指毛桃清洗干净、生姜洗净切片待用。鸡肉里加入生姜片、2勺料酒、1勺生抽和一勺盐,混合拌匀腌制1小时让鸡肉入味待用。

2、热锅凉油,下入生姜片煸出香味来。再加入洗干净了的五指毛桃下锅翻炒均匀。加入适量的清水(这里放了6碗水的量),盖上锅盖煮1小时。

3、在五指毛桃汤里加入一勺盐、6勺生抽、一勺老抽。再加入小半块冰糖片。

4、将配料和汤水混合半天,把腌制入味的鸡肉放入锅里煮。用勺子舀汤淋在鸡身上,使它受热均匀,煮了5分钟就翻另一面煮,也就是每隔5分钟翻一次,煮了25分钟左右熟透即可。

花式饭团做法图片

1. 炒饭:将剩余的米饭与蔬菜或肉类一起翻炒,加入鸡蛋或豆类增加营养和口感。

2. 泡饭:将剩余的米饭加上适量的热水,搅拌均匀后放入火炉上煮开,让米饭充分吸收汤汁,变成一道美味的米饭汤。

3. 粥:在锅中加入适量的水和米饭,煮开后慢火熬煮再加入蔬菜或肉类,待熬成浓稠的粥后盛出即可。

4. 寿司:在米饭中加入醋、糖和盐,拌匀后放在海苔上加入各种蔬菜或鱼肉,包裹即可。

5. 饭团:将米饭搓成球状,再加入各种调料和蔬菜,用海苔或豆腐皮包好后成为美味的饭团。

6. 烤饭:将剩余的米饭放入烤箱中烤,加入奶酪或肉蔬加热烤熟后便是美味的烤饭。

7. 火锅:将火锅汤料加入锅中,放入米饭、蔬菜、肉类和海鲜等食材,一起煮熟后享用。

8. 煎饼:将米饭捏成小球后放到锅中煎熟,加上各种蔬菜和肉类制成一道营养丰富的煎饼。

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