香肠炒杏鲍菇的家常做法(杏鲍菇炒烤肠)

杏鲍菇炒烤肠

豆角

用料

豆角一小把

玉米香肠150克

红尖椒一个

姜一小块

蒜头3个

盐一勺

鸡精一勺

做法

1/10 准备好所有食材

2/10 豆角洗净切小段

3/10 玉米香肠切片

4/10 红尖椒、姜和蒜头各剁碎

5/10 锅里水烧开放入豆角淖一下

6/10 沥干水份备用

7/10 净锅放适量油倒入姜蒜开小火爆香

8/10 倒入香肠翻炒

9/10 倒入淖过水的豆角和红尖椒，调入适量盐和鸡精洒适量清水，迅速翻炒即可出锅

杏鲍菇炒肠的做法窍门

炒腊肠前不需要蒸一下再炒，做法如下：做法：

1.杏鲍菇洗净，切成厚片。

2.用开水焯一下。

3.西兰花掰成小朵，放入开水中焯一下。

4.西兰花在碟边摆一圈。

5.腊肠切成小片。

6.热锅放入适量的花生油，放入腊肠煸炒。

7.放入杏鲍菇，翻炒。

8.放入适量的盐翻炒均匀，放入在西兰花上即可。

杏鲍菇炒烤肠怎么做

步骤一：首先大碗中倒入200克的糯米粉，再倒入30克的玉米淀粉，20克的白糖，240毫升的纯牛奶，加入25毫升的玉米油，搅拌均匀，搅拌成顺滑无干粉颗粒的面糊状

步骤二：模具刷油，倒入面糊上锅蒸，水开后蒸二十五分钟左右。接下来锅中倒入40克的糯米粉，炒至微微发黄，装入盘中备用

步骤三：碗中再打入两颗鸡蛋，用筷子搅散备用

步骤四：锅中倒入35克的白糖，25克的玉米淀粉，240毫升的纯牛奶，开小火煮至牛奶温热（不要煮沸），然后把鸡蛋液倒进来，用铲子不停地搅拌，一直搅拌比较黏稠的状态就可以啦！关火，我们的卡斯达酱就做好啦，倒入碗中备用

步骤五：时间到，糯米粉也蒸好了，没有白心就说明已经熟透了，取出来晾凉脱模，面板撒些炒熟的糯米粉防粘，把蒸熟的糯米粉放在面板上用手揉搓，揉至光滑细腻直接搓成长条状，切成大小均匀的小剂子

步骤六：面板撒上干面粉防粘，取一个切好的小剂子，把小剂子揉圆，再用擀面杖把它擀成包子皮，然后舀上一勺卡斯达酱放上来，用包包子的方法收口，做好之后收口朝下放到面板上，用手轻轻地揉一揉，揉成圆形就可以了，夏天吃可以包上保鲜膜，防止风干，装到保鲜袋里，放到冰箱里冷藏或冷冻几个小时，吃的时候冰凉凉的，甜甜糯糯，比冰淇淋还好吃

杏鲍菇炒香肠的做法

1、准备适量的蘑菇，也就是平菇，去掉根部杂质，掰成小朵，放在干净的盆子里，然后倒入没过蘑菇的沸水或者是高温热水。

2、浸泡一段时间，直到水变得温热，咱们可以触碰，这个时候就可以捞出蘑菇，用手挤掉水分备用。

3、准备几个鸡蛋打入碗中打匀成细腻的鸡蛋液，大葱剥皮洗干净切成碎末，干辣椒切成小段，生姜去皮洗干净切细丝。

4、起锅热油，油熟后放入葱碎、姜丝、干辣椒、花椒煸炒出香味，然后倒入处理好的蘑菇翻炒均匀，直到飘出香味。

5、然后倒入适量的生抽翻炒均匀，继续倒入足够的清水，大火加热烧开，稍等几分钟，就可以撒入适量的食盐。

6、搅拌均匀到全部融化，最后呢，就可以倒入准备好的鸡蛋液了，轻轻搅散，等到再次烧开，就可以关火盛出食用了。

杏鲍菇炒烤肠的做法

用料：方便面 (1包)

杏鲍菇 (1个)

培根 (1片)

青椒 (半个)

小米椒 1个

生抽 1勺

盐 少许

做法：1.先将配菜类准备好，杏鲍菇和青椒洗净切丝，培根切小片，小米辣切成圈。

2.锅中加水烧开后放入方便面饼煮到5成熟，捞出控水。

3.热锅热油放入小米辣炒出香味，再放入杏鲍菇翻炒1分钟。

4.把杏鲍菇推到锅边上，放入培根煎炒至变色，再和杏鲍菇炒匀。

5.放入方便面炒匀，加入青椒丝，生抽，少许食盐翻炒均匀即可。

6.煮方便面的锅中倒入方便面粉包和蔬菜包，中火煮2分钟。

7.鸡蛋打散，淋入锅里就成为一碗美味的汤了，起锅装盘，开吃。

杏鲍菇肥肠怎么炒在一块

酸辣肥肠汤

主料

肥肠 (适量)

金针菇 (适量)

木耳 (适量)

杏鲍菇 (适量)

蒜蓉 (适量)

辅料

盐 (适量)

味精 (适量)

白胡椒粉 (适量)

黑胡椒粉 (适量)

厨具

煮锅

分类

常见菜式 汤羹 酸辣 煮 十分钟 简单难度

卤好的肥肠买回来，切段儿，下热水锅中煮软，清理掉一部分肥油，洗干净。

金针菇清洗干净，切段儿。

杏鲍菇切细条。

木耳泡发洗净切丝。

10瓣左右的蒜，剁成细蓉，（蒜可以多多的)

水淀粉适量调匀备用。

锅中加少许油，将所有原料入锅炒香，

加入热开水，烧开。

根据自己的口味加入盐，香醋，白胡椒粉，味精，调好味道，

加入蒜蓉，水淀粉勾芡，最后再加少许现磨黑胡椒粉就OK啦。

杏鲍菇炒烤肠好吃吗

腊肠 2段

荷兰豆 200克

蒜 3-4瓣

干辣椒 2个

盐 适量

花生油 适量

鸡精 适量

腊肠炒荷兰豆的家常做法

1、荷兰豆撕去筋膜洗净备用

2、腊肠斜切成薄片，蒜、干辣椒切碎备用

3、锅中倒入适量清水烧开，倒入荷兰豆下锅焯水，不用太久，一两分钟变成翠绿色即可，捞出沥干水分备用。

4、锅中倒入适量油，先把蒜和辣椒炒出香味，放入腊肠煸香，腊肠煸香后，下入荷兰豆翻炒均匀

5、最后加入适量盐、鸡精翻炒片刻既可

杏鲍菇炒辣肠

腊肠炒杏鲍菇是一道简单易做却非常美味的家常菜。下面我将介绍一下具体的做法：

材料：

- 腊肠200克

- 杏鲍菇250克

- 青蒜适量

- 姜蒜末适量

- 胡椒粉适量

- 盐适量

- 鸡精适量

- 生抽适量

- 料酒适量

- 水淀粉适量

步骤：

1. 将腊肠切成小块，青蒜切段，杏鲍菇切小块备用。

2. 热锅凉油，放入腊肠煸炒至有香味。

3. 加入姜蒜末炒香，加入杏鲍菇继续翻炒，加入适量的生抽、料酒、胡椒粉、鸡精和盐翻炒均匀。

4. 加入适量的水翻炒至熟，倒入水淀粉勾芡。

5. 最后加入青蒜翻炒均匀即可。

温馨提示：

1. 腊肠本身就有咸味，所以在加盐的时候要注意，可适量减少或省略。

2. 杏鲍菇不要洗，只需擦拭干净即可。

3. 杏鲍菇先放入锅里煸炒1-2分钟，这样更容易释放出味道。

希望这道腊肠炒杏鲍菇的做法对您有所帮助，祝您做菜愉快，美食享用！

杏鲍菇和烤肠能一起吃吗

用料及做法：土豆1个、麻辣香肠1根、杏鲍菇1个、酱适量

1.准备好所有材料，将土豆切丁，杏鲍菇、麻辣香肠切片；

2.放少量油，土豆下锅翻炒，略有变色就可以了；

3.将杏鲍菇也入锅翻炒一下；

4.将酱挖几勺放入，再将淘干净的生米放入锅中搅拌一下；

5.将拌好的生米和料倒入电饭锅，加适量热水；

6.电饭锅跳到保温档，再焖一会儿，将水蒸发掉一些就可以开动了！