土豆条辣椒酱做法大全家常做法大全集(土豆条酱怎么做)

土豆条酱怎么做

1、首先将土豆去皮切成长条状。

2、然后锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入土豆煮五分钟捞出沥干。

3、接着往一个碗内加入两勺的酱油和一勺的盐巴。

4、然后往碗内加入一勺的味精和两勺的芝麻油。

5、接着加入适量的玉米淀粉和小半碗的清水搅拌均匀。

6、然后锅中放入适量的蒜蓉和黄辣椒爆香。

7、接着倒入烫好的土豆翻炒三分钟。

8、然后把调制好的酱料和芹菜倒入锅中，翻炒两分钟。

9、一道美味可口的酱汁土豆就做好了。

大酱土豆条

材料:白菜1棵、芹菜半斤、辣椒半斤、胡萝卜1根、油盐适量、酱油1袋(500ml)、葱1根、姜1根、蒜1根、辣椒20个左右、八角2个、白糖1汤匙、

1.蔬菜分别洗净沥干水分。

2.用手将白菜撕成碎片，芹菜切段。

3.用手将辣椒撕成碎片，将胡萝卜切片。

4.将白菜、芹菜片、辣椒片、胡萝卜片一起放入锅中，加盐，拌匀，腌制5-6小时，使菜的水分被腌制出来，这样腌制的菜口感酥脆，存放时间长，不易变质。

5.时间到了，把菜捞出来，用手拧干菜的水，放在容器里备用。

6.准备调料，葱切段，姜切片，蒜切片。

7.往锅里加油，加热。加入花椒、大料，小火爆炒。然后放入葱、姜片，用小火炒至金黄微焦。取出花椒、大料、葱、姜。

8.倒入酱油，加入白糖，烧开，关火，让酱汁冷却。

9.将蒜片放入装有蔬菜的容器中，然后倒入已经冷却的酱汁。2-3个小时后，就可以吃了。放在阴凉的地方

酱香土豆条的做法

步骤1

首先，将土豆切成条状，可以根据自己的喜好切（注意：尽量切差不厚哈，不然炸的时候有的糊掉有的没熟）

步骤 2

然后，将煮锅里面水烧开（水量淹没过薯条即可），薯条倒进锅里大约煮一分钟捞起过冷水。（千万不要煮过了，烂了软了就没法炸了）

步骤 3

煮好的薯条不会软烂，形状依然保持的很好，晾干水分后放冰箱冷冻

步骤 4

取出冷冻好的薯条，放一点盐一点白胡椒粉和适量淀粉（大概能看到薯条都包裹了白色粉末装了，拿住带子晃一晃使添加的材料混合均匀）

步骤 5

锅里面放适量食用油，（能淹没过薯条，你也可以少放点油分两次炸薯条）用的菜籽油炸出来的颜色会更加金黄，其他油也可以啊！油温烧到7-8成热加入薯条 用漏勺轻轻的翻几下 尽量分开薯条不让其粘粘

步骤 6

炸至薯条金黄，一根根分开比较硬的状态就可以起锅了

步骤 7

准备一个盘子里面放张厨房纸或者油纸，捞起薯条，香香脆脆的炸薯条就出锅了，配上番茄酱，美美的出去来吧，比肯德基的薯条还要好吃（注意：冷冻后放了盐了，捞起来后可以不放盐了，当然如果喜欢咸的也可以再加点）

土豆条酱怎么做视频

原料：小土豆、老抽、生抽、黑胡椒粉、胡姬花花生油、小火葱、八角、热水。

做法步骤：

第1步、准备食材:7个小土豆打皮滚刀切小块，小火葱切末，生抽、老抽、八角、黑胡椒粉、油、热水备用。

第2步、步骤1:热锅热油，放入八角、土豆翻炒片刻。

第3步、步骤2:加入少许老抽、生抽，翻炒。

第4步、步骤3:加入100度开水，没过土豆，盖锅盖，大火煮约5分钟，打开锅盖，加黑胡椒粉，拌匀，收汤汁。

第5步、步骤4:酱土豆做成了，记得不用加盐。装盘，撒上小火葱末。

土豆条酱怎么做好吃

丘比沙拉酱和海天黄豆酱各50% 加适量水 随自己喜好放一些孜然 辣椒 醋 料酒 等不过这个法子地方风味很浓 不知道你会不会喜欢 建议少做一些 先试尝

土豆条酱的做法

制作土豆酱非常简单，只需要几个简单的材料和步骤即可。首先，需要将土豆洗净切成块状，再将其放入蒸锅中蒸熟。之后把蒸熟的土豆放入碗中，并加入适量的盐和胡椒粉，用勺子将土豆捣成泥状。

接着，加入适量的橄榄油和色拉酱，用用勺子搅拌均匀。如果想要口感更加顺滑，可以把土豆泥放入搅拌器中进行搅拌。最后，把土豆酱装入容器中，放入冰箱冷藏约30分钟即可。

土豆酱口感鲜香可口，适合搭配各种面食、烤肉、炸鸡等食物。可以根据自己的口味增加或减少调料的用量，制作出更加符合自己口味的土豆酱。

酱土豆条图片大全

土豆洗净，切成条，土豆也切成块，备用平底锅烧油，下入土豆和豆腐，小火慢煎，这样比较香。

再加入适量的干辣椒、葱花，炒香加点东北大酱炒匀，再加入切好的青椒圈、蒜蓉辣酱，翻炒几下加入适量的十三香，再加适量的水，盖盖，煮5分钟。

家常酱土豆条

2个月

把酱放在密封的，在开水中煮过的玻璃瓶里，然后放冰箱保鲜。每次取的时候用无水无油的干净勺子，酱的存放时间就会很长。酱的甜度越高保存时间越长，因为糖将水果的水分汲取出来，所以酱加糖越多也就越能存放。　　这样做，一般能保持2个月。太长的时间，不建议这样做，以免滋生细菌。

土豆条酱怎么做才好吃

1、原料：土豆2个、鸡蛋2个、面粉适量、蒜蓉辣酱适量、盐适量一、十三香适量。

2、土豆切成丝,打入一个鸡蛋,将入适量盐,十三香,一勺面粉搅拌均匀。

3、锅中倒油,土豆丝摊成饼,煎好一面,翻另一面,刷上蒜蓉辣酱,撒上葱花和芝麻即可，蒜蓉土豆饼就做好了。

酱香土豆条

以下是更详细的聚友斋的美食推荐：

1. 麻婆豆腐：麻婆豆腐是一道四川菜，以嫩滑的豆腐块和辣椒豆瓣酱为主要材料，搭配肉末，口感麻辣浓郁。

2. 回锅肉：回锅肉是川菜中的经典菜品，选取猪肉经过烹煮后切片，再次煎炒炖煮，搭配辣椒酱和花椒，鲜嫩多汁。

3. 红烧肉：红烧肉是一道传统的华北菜，选取猪肉经过炖煮的特色菜品，色香味俱佳，肥而不腻，口感酥烂。

4. 水煮牛肉：水煮牛肉是一道重庆特色菜，选用嫩牛肉和蔬菜，配以麻辣的辣椒油和豆瓣酱，麻辣开胃之选。

5. 干煸兔丁：干煸兔丁是聚友斋的特色菜品之一，选择嫩滑的兔肉丁，配以蔬菜和香辣的调料，口感鲜嫩。

6. 香辣蟹：香辣蟹是一道经典的川菜菜品，选用新鲜的蟹，配以辣椒和各种香料，味道鲜美，口感丰富。

再次提醒，以上仅为一些常见的菜品推荐，聚友斋还有更多美味的菜品可供选择。可根据个人口味和喜好，从聚友斋的菜单中选择适合自己的菜品。