电饼铛烤羊排家常做法(电饼铛怎么烤羊排最简单做法窍门)

电饼铛怎么烤羊排最简单做法窍门

主料：羊排适量

辅料：白萝卜适量，葱5克，姜5克，花椒1小撮，酱油适量，色拉油少许

步骤1：将羊排剁好清洗干净

步骤2：羊排上均匀涂抹葱姜末、花椒水（面）、酱油调匀，萝卜擦丝挤去水分剁碎拌入熟油，在跟羊排混合均匀

步骤3：将羊排腌制半个小时后，入电饼铛烙至两面金黄

怎样用电饼铛烤羊排

电饼档烤羊排重点在于羊排的鲜美。 烤羊排制作方法： 主料：羊排400g、洋葱半个 辅料：油6ml、盐5g、孜然粉6g 步骤：

1.羊排泡血水后，洗净备用。

2.准备孜然粉和洋葱一个（实用半个）。把洋葱切丝，铺到保鲜碗中。放入羊排，再撒上孜然粉。 (ps:带一次性手套，把羊排抓匀，入味。然后放冰箱冷藏一夜，中间最好在用手抓几次，以便更好的入味。)

3.电饼铛预热放油，倒入腌制好的羊排和洋葱8.盖上盖子，开启上下火。两面煎至焦黄时，把洋葱捞出，因为会糊。倒入一碗清水，利用水蒸气使羊排更容易熟。中间勤翻面，谨防糊掉，能用筷子扎透，就证明熟了。

电饼铛烤羊排视频教程

 今天分享一下“电饼铛羊排”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

1、下面开始介绍所需要的食材：

羊排、洋葱、大葱、辣椒面、生姜、孜然粉、小茴香、生抽、料酒、食盐、蚝油、鸡精、鸡蛋

2、先把切好的羊排放入清水中泡十分钟，把羊排中的血水泡出来。时间到时，再把羊排摆在流水底下多冲洗几遍，然后把羊排挤干水分，放入碗中

3、准备腌制辅料、大葱切段、洋葱切丝、生姜切片，一起放入羊排碗中，再放入辣椒面，不喜欢的可以不放，再放入孜然粉、小茴香、食盐小半勺、生抽、料酒、少许蚝油、一勺鸡精、一个鸡蛋，上手充分揉抓均匀，抓匀后摆在冰箱冷藏三个小时以上

4、电饼铛预热好，开上下盘加热，再放入少许食用油，上下盘用刷子刷一下，再把羊排放上去，里面的洋葱等腌制辅料不用去除，电饼铛烤一下更加的香，盖上盖子焖三分钟。时间到时，再翻个面，盖上盖子再焖个两三分钟就可以开吃了

5、羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品

电饼铛烤羊排的家常做法

葱烧汁是一种常用的调味汁，具有浓郁的葱香味道，适合用来烹制不同的菜肴。以下是一些可以使用葱烧汁的菜肴示例：

1. 葱烧鸡肉：将鸡肉切块或片，用葱烧汁腌制一段时间后烹饪。这样可以赋予鸡肉丰富的葱香味道，并增加口感。

2. 葱烧豆腐：将豆腐切块或片，用葱烧汁腌制一段时间后烹饪。葱烧汁可以增添豆腐的风味，使其更加美味。

3. 葱烧茄子：将茄子切段，用葱烧汁腌制后煮熟。茄子的柔软口感和葱烧汁的香味相得益彰。

4. 葱烧牛肉：将牛肉切片或条，用葱烧汁腌制一段时间后烹饪。葱烧汁能够增强牛肉的味道，让口感更加丰富。

5. 葱烧海鲜：可用葱烧汁腌制各种海鲜，如虾、蟹、鱼等。葱烧汁可以为海鲜增添一种独特的风味，使其更加开胃可口。

6. 葱烧炒饭或炒面：将葱烧汁与蔬菜、米饭或面条一起炒熟，可以为这些主食添加一种特殊的葱香味道，增加口感。

此外，你还可以根据个人口味和创意，将葱烧汁与其他菜肴进行搭配，发挥想象力，创造出更丰富多样的菜品。无论是肉类还是素菜，葱烧汁都能为其提供额外的香味和口感。记得根据菜肴的特点和口味适量调整葱烧汁的用量，以达到最好的味道效果。

怎么用电饼档烤羊排

主料　　羊前腿肉500g　　辅料　　玉米油适量、盐适量、孜然粉适量、姜适量、辣椒粉适量、红葱适量、鸡蛋1个　　

步骤：

1.首先将500克羊前腿肉洗干净控干水分。　　

2.切成大块儿。　　

3.准备好红葱、姜、鸡蛋、孜然粉、辣椒粉、盐。　　

4.鸡蛋将黄和清分开取蛋清留用，红葱和姜都切丝。　　

5.将羊肉和红葱丝姜丝蛋清放入盆里。　　

6.加入二勺盐。　　

7.再加点孜然粉搅拌均匀，腌制30分钟。　　

8.腌制好的羊肉去掉红葱丝和姜丝然后穿在竹签子上。　　

9.电饼铛预热好以后在下盘上用硅胶刷子抹点油　　

10.将羊肉串摆在下盘内，然后 用刷子在羊肉串的表面再刷点油。　　

11.盖盖子选烤肉档，时间到了以后在羊肉串上再撒点辣椒粉。　　

12.最后再撒点孜然粉就可以拣出来开吃了。

电饼铛烤羊排的简单做法

用料 嫩羊腿肉 葱、姜 洋葱 香菜 料酒、盐、植物油、孜然粉 辣椒粉 锡纸羊肉的做法

将嫩羊腿肉洗净，沥干水分，放入保鲜盒中，加料酒、一点点盐。姜切大块，葱切大段，都拍一下（不要拍得过碎），放入保鲜盒。拌匀，盖上盒盖，放入冰箱冷藏3小时。

将保鲜盒从冰箱取出，盒内可能会少量出水，泌干即可。把盒内的葱姜挑出。将腌过的羊肉上滴点植物油，按个人口味调味，加盐或孜然粉等，嗜辣可加辣椒粉。加入切好的洋葱，拌匀。烤盘先垫一层锡纸，把拌好的羊肉和洋葱铺在锡纸上。

再用一层锡纸盖在上面，用下层锡纸的边包住上层锡纸边，压实。

烤箱200度上下火预热，之后放入烤盘，烤20分钟即可。打开锡纸后会有少许汤汁，小心装入盘中，可根据个人喜好加些切碎的香菜。成品口感鲜嫩入味。

用电饼铛做羊排怎么好吃

电饼铛烤羊腿是一道美味的传统菜肴，通常在圣诞节或感恩节时享用。以下是一个简单的电饼铛烤羊腿的做法:

1. 预热电饼铛，至 200°C 左右。  

2. 将羊腿放在烤盘上，涂上适量的橄榄油和调味料，如盐、胡椒粉和大蒜粉等。  

3. 将羊腿放入电饼铛中，烘烤约 30-40 分钟，或直到羊腿熟透。  

4. 取出羊腿，撒上新鲜的草药和香料，如迷迭香和百里香等，再放回电饼铛中，烘烤约 10-15 分钟，或直到羊腿表面酥脆。  

5. 将羊腿切成薄片，摆盘享用。

注意事项： 

- 在烘烤过程中，要经常翻动羊腿，以保证两面均匀受热。  

- 如果喜欢更加酥脆的外皮，可以在羊腿表面喷洒一些橄榄油，以便外皮更加酥脆。  

- 烘烤时间也因羊腿的大小和厚度而有所不同，一般需要烘烤 30-40 分钟左右，直到羊腿熟透。

烤羊排 电饼铛

电饼铛和电烤箱差别很大。

1、电饼铛是专门烙烧饼一类的电热器具，里面有电加热元件，饼铛一般由上下两半共同组成。把和好的面团放进电饼铛的空心圆饼状位置上，上下合紧，通电加热，数分钟后(取决于你的功率、面团大小等因素)饼子就烤好了。

2、电烤箱则是一个箱子的样子，类似微波炉，有门，在箱子里上部和下部都安装有类似电炉丝(片、管)的电阻类发热元件，要烤制的面包、红薯、馒头甚至熟菜、鸡鸭鱼等，架在上下发热元件之间，通电后进行烤制。

3、电烤箱属于“非接触”式加热，而电饼铛是“接触式”加热。二者都可以有自动或程序控制装置。

4、二者的共性仅仅是都使用电做发热动力。二者的外形、加热方式都完全不同。

电饼铛烤羊排的做法窍门

主料

羊排

400g

洋葱

半个

辅料

油

6ml

盐

5g

孜然粉

6g

步骤

1.羊排泡血水后，洗净备用

2.准备孜然粉和洋葱一个（实用半个）

3.把洋葱切丝，铺到保鲜碗中

4.放入羊排，再撒上孜然粉

5.带一次性手套，把羊排抓匀，入味。然后放冰箱冷藏一夜

6.中间最好在用手抓几次，以便更好的入味

7.电饼铛预热放油，倒入腌制好的羊排和洋葱

8.盖上盖子，开启上下火

9.两面煎至焦黄时，把洋葱捞出，因为会糊

10.倒入一碗清水，利用水蒸气使羊排更容易熟。中间勤翻面，谨防糊掉，能用筷子扎透，就证明熟了