烧肉拌黄瓜的家常做法(烧肉拌黄瓜容易中毒)

烧肉拌黄瓜容易中毒

五花肉 、 黄瓜 1个 、 盐 、 豆腐乳 、 豆瓣酱 、 豌豆 、 味精 、 鸡精 、 淀粉 、 料酒

烹饪步骤

步骤1/3

黄瓜切成段把内瓤掏空

步骤2/3

将先腌制好的粉蒸五花肉装在黄瓜筒里

最后一步

上锅蒸40分钟起锅，每个上面放上枸杞，完成

吃烧肉拌黄瓜为啥会中毒

Step1：先切好肉然后用热水烫下、把脏东西烫出来、Step2：倒油入锅、加白糖进去搅拌、在烫开始起泡的时候把肉倒进去、翻炒均匀、肉就会上色的蛮好看、Step3：翻炒的差不多的时候倒水进去、水大概没过肉就好了、加料酒、酱油、盐进去然后用盖子盖起来焖、大概焖了几分钟后把切好的黄瓜倒进去继续盖起来焖、大概焖的时间我没有计算、焖的最后听到感觉在收汁的时候打开在翻炒几下就差不多OK啦、第一次做只能做成这样啦、下次继续加油！

黄瓜拌烧肉有毒吗

将粉皮洗净，用手掐成小段，泡在水中。

黄瓜洗净，用擀面杖拍碎，用手略拌一下，放入碗中。

胡萝卜一块，去皮洗净，切片，放入碗中。

五花肉洗净，带肉皮切成薄片。

锅刷净，开中火不放油，将五花肉放到锅中煎一下，一面变色后，煎另一面，直到两面金黄色捞出，锅中出了好多油。

将所有食材放入盘中，放入蒜泥、白糖、鸡精、香油、香醋、生抽搅拌一会儿，入味。

放入一勺香辣肉酱，搅拌均匀，即可食用，来瓶冰镇啤酒与LG对饮一杯。

烧猪肉拌黄瓜

1.青椒洗干净切成小块，倒入锅中翻炒熟待用。

2.清水加入八角花椒，姜片，料酒放入猪肉煮

3.煮到筷子轻轻能戳动的时候起锅冷却

4.冷好的猪肉，顺着条理，切成小薄片。为了使它更入味，放一点点盐和生抽腌制。

5.黄瓜好刨薄片，铺在盘子里面。

6.把腌好的肉摆盘

7.把大葱切成细丝，蒜切成细粒，放在盘子里

8.在一个空碗，开始调料汁放着所有的调料根据个人喜好调。

9.调好的汁均匀的淋在盘子上面，最后再把青椒浇在肉片上就完成了

黄瓜拌烧肉怎样做最好吃

步骤/方式1

老黄瓜刨皮，切成厚厚的片

步骤/方式2

五花肉也切成厚一点得肉片

步骤/方式3

锅里放油，放入冰糖小火煸炒

步骤/方式4

放入五花肉，加入八角和生姜

步骤/方式5

煸炒出油

步骤/方式6

加入老抽、生抽、耗油入味

步骤/方式7

放入黄瓜继续煸炒

步骤/方式8

洒青辣椒丝，翻炒均匀出锅

烧肉拌黄瓜行吗

1、洗净五花肉

2、锅里水烧开放入五花肉和姜片加入2勺盐煮至五花肉断生捞起沥干水份，锅里的汤汁留着备用

3、待五花肉稍凉切薄片

4、将切好的肉片重新倒入煮五花肉的汤汁里浸泡5分钟再捞起沥干水份备用

5、黄瓜削片浸泡盐水5分钟

6、葱蒜、红尖椒各切细放入碗里

7、调入2勺生抽，和适量白糖、白醋滴几滴香油放入香菜均匀拌一下备用

8、泡好的黄瓜片切长段，(和五花肉片长度一样长)

9、将黄瓜片和五花肉片叠在一起整齐对折依次放入盘里，把调好的料汁淋在五花肉上即可

烧肉拌黄瓜容易中毒嘛

主料2人份

北豆腐1块

辅料

口蘑3个

 香菇1个 荸荠50克 黄瓜50克 胡萝卜30克 食盐6克 胡椒粉3克 酱油3克 香油2克 水淀粉20克 植物油适量

步骤1

豆腐取一小块就可以了，豆腐捣成泥状后量会显得很多，这样的一盘豆腐丸子我只用了三分之一块豆腐，将豆腐洗净后在沸水中焯一下取出；黄瓜、胡萝卜洗净后切菱形片；口蘑洗净切片；荸荠洗净去皮切末；香菇洗净切末

步骤2

将焯好的豆腐控干水分后捣成泥状，建议用手操作，这样很快就能将豆腐泥做好，而且豆腐泥比较细腻，不会有太大的颗粒存在，将捣好的豆腐泥用纱布包起来，拧干水分，然后与香菇末，荸荠末搅拌在一起，加盐和胡椒粉调味，捏成大小适中的丸子，放入蒸锅蒸10分钟左右即可。这个步骤也可以选择用油来炸（豆腐泥控干水分后，加盐要适度，加的太多会感觉到苦）

步骤3

取来炒锅，加入适量清水，烧开，放入黄瓜片、胡萝卜片和口蘑片，加适量盐、酱油和胡椒粉调味，最后用水淀粉勾芡，这时可以将蒸好的豆腐丸子下入锅中裹匀芡汁，如果你担心这样做丸子会散掉，就直接把芡汁浇到豆腐丸子上即可。

黄瓜拌烧肉的做法窍门

1、材料：黄瓜2根，瘦肉400克，食油适量、食盐适量、蚝油1勺、生粉少许。

2、做法：将瘦肉洗净，切成薄片，加入食用油、生粉、蚝油腌制。

3、黄瓜洗净去片，切片。

4、热油锅，倒入瘦肉炒至六成熟铲起备用。

5、留底油，放入黄瓜翻炒，放入适量的食盐调味。

6、黄瓜半熟时倒入瘦肉，翻炒均匀，再倒一点蚝油调味，炒至黄瓜断生即可

黄瓜拌烧肉食物中毒

原料：青瓜 (500g)

猪肉 200g

姜 10g

蒜 10g

桂皮 5g

做法：1.准备好所有食材，先将青瓜洗净切成块备用；

2.将猪肉洗净切成条备用，将姜、蒜、桂皮洗净切好备用；

3.起锅，将切好的猪肉放入锅中，炒出油后加入姜、蒜、桂皮爆香；

4.加入一勺子豆瓣酱，将青瓜倒入锅中，翻炒一会后加入适量食盐；

5.加入适量水焖一会，让青瓜入味，起锅，美味的青瓜烧肉就做好了，尝尝吧。

烧肉拌黄瓜的做法大全

黄瓜凉拌肉的做法步骤

步骤 1

冷水放买好的猪肉 选有一点点肥肉的最好 ，水里加适量的料酒煮熟为止 看你的肉大小来决定时间长久。然后把肉放凉待用

步骤 2

准备配料 葱姜蒜切末 黄瓜切片 喜欢吃辣的加点小米辣切碎 。肉凉以后切成薄片 依次放入葱姜蒜末 ，花椒油 ，鸡精味精酱油跟醋 加一点点白糖跟盐 然后锅了放一少许油 油开以后放一勺香辣酱跟适量的辣椒面然后倒入刚刚的肉里。拌匀就好 加香辣酱是因为颜色会跟红亮像我做的颜色会稍微好看一点 所以之前盐不要放多了