土豆丝饼的做法大全家常(土豆丝饼的做法大全家常做法视频)

土豆丝饼的做法大全家常做法视频

步骤/方式1

土豆擦成丝备用

步骤/方式2

火腿肠切丝，香葱切末.

步骤/方式3

盆里放入土豆丝，火腿丝，香葱末，鸡蛋.

步骤/方式4

加入面粉，淀粉搅拌均匀。

步骤/方式5

加入盐，五香粉，可以少加点白胡椒粉。

步骤/方式6

小锅里刷油，倒入土豆丝饼面糊。

步骤/方式7

小火慢煎，然后翻面继续煎至焦黄

步骤/方式8

煎好装盘，挤点番茄酱吃

土豆丝饼的做法大全最好吃的饼

步骤

油炸土豆丝饼的做法步骤11.土豆去皮

油炸土豆丝饼的做法步骤22.彻丝，装盆

油炸土豆丝饼的做法步骤33.加盐，鸡蛋，胡椒粉，花椒粉，鸡精拌均

油炸土豆丝饼的做法步骤44.加面粉拌均

油炸土豆丝饼的做法步骤55.热锅倒油

油炸土豆丝饼的做法步骤66.油烧制六成热，放土豆丝慢炸

油炸土豆丝饼的做法步骤77.炸制两面金黄色就可以了

油炸土豆丝饼的做法步骤88.最后又麻又香，又脆的土豆饼上桌了

土豆丝饼的做法大全家常做法视频下载

材料：豆渣适量、土豆丝适量、糯米粉适量、韭菜一小把、孜然粒（不爱吃可以不放）一小把、盐适量、鸡蛋一个

做法

1. 把豆渣和糯米粉混合均匀，因为豆渣不易成型，所以我放的是糯米粉，可以让豆渣更好的结成团。

2. 把土豆擦成丝，韭菜切成长段，混合进刚刚搅拌好的豆渣团里，再放入盐和孜然粒，喜欢的也可以加入一颗鸡蛋，

3. 把所有的材料混合均匀后，分成小团，放入预热好的电饼铛用铲子按成小饼状，盖好电饼铛上盖，我选的烙饼的档位，煎到两面金黄就好了

土豆丝饼的做法简单好吃视频教程

用料：土豆适量 、食盐适量 、孜然粉适量 、辣椒粉适量 、面粉适量 、葱花适量 、植物油适量 

做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮擦长细丝，注意擦丝后不要加水洗，加食盐、孜然粉调味，再加少量面粉调匀

步骤 2

不粘平底锅烧热，放适量植物油，把调匀的土豆丝铺在平底锅内，用铲子压实压平，四周也按压整齐，小火慢煎，翻面，均匀洒适量辣椒面

步骤 3

两面煎至金黄，都撒上辣椒面，最后出锅前撒上适量葱花，就可以出锅切自己喜欢的形状装盘开吃了。

土豆丝饼的做法大全家常做法视频教程

步骤/方式1

土豆切成丝，尽量细一点，太粗的话不易黏连，我是用刨丝期刨的，又细又均匀。亲测了切的和刨的味道一样，没有任何不同。葱也切成末

步骤/方式2

土豆丝和葱放入盆里，加入少许盐和胡椒粉

步骤/方式3

搅拌均匀，静置3分钟，能看到土豆丝变软了，因为加了盐，土豆本身的汁液会析出来

步骤/方式4

平底锅放上适量油，我通常使用调和油或者花生油。把土豆丝摊在锅底，尽量均匀一点

步骤/方式5

用铲子或者刮刀等平的工具按压土豆丝，使它变得平整。土豆本身含有淀粉，受热后，就会使所有的土豆丝黏连在一起，在经过烙制就会成为一个饼

步骤/方式6

大约半分钟后，旋转一下锅，土豆丝这时候已经成为一个饼了，会脱落底部，然后颠一下锅把土豆丝饼翻面，同样按压一下使它更平整。两面金黄就可以装盘食用了。超级快手好吃的一个土豆丝饼

步骤/方式7

开吃了，超级美味

土豆丝饼的做法大全家常做法视频教学

1:在超市或菜场中买些较大的土豆将其清洗干净后，用刨刀将皮刨去，用擦丝器将其擦成丝状放在准备好的盘中，放置待用。

2:将香菜清洗干净后，用小刀在刀板上将其切成末状，倒入放有土豆丝的盘中。

3:在其中加入一定量的盐，适量的面粉，并2个鸡蛋后，用筷子将其搅成糊状，若觉得太干也可以往里加些少许的清水，使做出来的土豆丝饼更香甜。

4:打开电饼铛，将其预热后，用刷子在其上刷上一层油。

5:用勺子将丝糊一勺子的大小一勺一勺的舀进去后，将土豆丝散开的边边修理整齐后即可。

6:当看到土豆小饼的边缘成金黄色时，将其一个一个翻个面，当两面都变成金黄色后，确定土豆小饼熟透后，即可盛出备食。

土豆丝饼的做法大全家常做法窍门

土豆丝饼是大家都喜爱吃的一种美食。现在也有很多饭店悠着种饼卖，我们在家里随时想吃的话，自己会做会更方便，而且也干净卫生。

1、准备2-3个土豆，洗净，削皮，备用。如图

2、准备多功能切菜器，把刚才准备好的土豆切成细丝。如图

3、准备少量面粉，把面粉洒在切好的土豆丝里。

4、在加入少许食盐，加太多会很咸。然后把加好调料的土豆丝面粉调匀，备用。如图

5、准备平底锅，导入适量食用油，开火加热。如图

6、把刚才调匀的土豆丝面粉倒入锅中，不要太多，根据平底锅的大小而定，用热油煎到下面一层颜色变成焦黄，再用铲子把饼翻过来，煎另一面，直到饼的两面都成焦黄的颜色，即可出锅。如图

土豆丝饼视频做法视频

食材清单

土豆丝 适量 、 面粉 适量 、 鸡蛋 2-4个 、 水 适量 、 盐 适量 、 花椒面 2克 、 五香粉 2克 、 葱花 适量 、 油 适量

烹饪步骤

1/8

土豆丝提前切好。均匀就行，不用太细。

2/8

面粉入盆里，加入盐，花椒面，五香粉，加入适量水打成面糊（稠一点，不要太稀）。

3/8

加入鸡蛋打散搅拌均匀（鸡蛋的量随意）。

4/8

加入细葱花。

5/8

搅拌均匀。

6/8

电饼铛打开加热，锅底淋油。土豆丝控水码入锅底，用勺子舀适量的面糊浇在土豆丝上，使土豆丝粘连。

7/8

煎2分钟左右，再翻面煎2分钟左右。

最后一步

出锅装盘即可。