玉米肉末的家常做法(玉米肉末的家常做法视频)
玉米肉末的家常做法视频
1、首先,准备好主料,即玉米和肉末。玉米最好是糯玉米,颜色偏白,不甜的那种,肉末根据个人喜好,可以是瘦肉,可以是既有瘦肉又有肥肉的那种,对于肉种,可以是牛肉也可以是羊肉。
2、其次,准备好作料,包括汁多的番茄、一半切片一半切末的蒜,葱切成中长段,可以根据喜好可以加入适当量的姜。
3、再次,将玉米掰开成粒,番茄切成块,肉剁成末,大小根据自己的喜好而定,但不宜过大,过大不易熟。
4、同时,热锅,然后将食用油倒入锅中,将油烧至能炒肉时将肉倒入锅中炒至变色,再将肉倒入相应备好的器皿之中备用。
5、另外,将玉米倒入刚超过肉末的锅中,炒至飘出香味,有些变色时为止,然后倒入相应备好的器皿之中备用。
6、另外,重新起锅,油烧至能炒菜时将姜、蒜片、下锅,然后将玉米和肉末重新下锅炒炒,接着倒入番茄块炒炒就可以看见番茄出颜色了,整个锅内的食材有点番茄颜色时为宜。
7、 最后,加生抽、加盐,盐可以多放一点点以加味,到快起锅时将葱和蒜末扔进去,翻炒两下,可在起锅前一两秒中放入适量的味精即可起锅盛盘吃饭了。
玉米肉末图片
用料 番茄 一个 青椒 两个 洋葱 半个 玉米火腿 两根 黑胡椒酱 少许(根据口味轻重加) 盐 少许 螺丝面 200g 黑胡椒番茄螺丝面的做法
玉米肉末的做法步骤
王刚玉米炒肉末做法如下
原料:玉米粒50克、青椒一个、猪肉150克、蒜末10克、食盐3克、食用油2勺、蚝油一勺、酱油一勺。
做法步骤:
第1步、准备的食材。
第2步、青椒、猪肉切成小块。
第3步、先热油倒入玉米粒、青椒。
第4步、可加入少许清水炒至断生,盛起来备用。
第5步、热油爆香蒜末。
第6步、倒入猪肉翻炒。
第7步、猪肉变色后加入蚝油、酱油调味。
第8步、翻炒入味。
第9步、倒入玉米、青椒一起翻炒一两分钟。
第10步、加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。
玉米肉末的家常做法视频大全
1、胡萝卜切成玉米大小的粒,肉丝最好改成粒(嘻嘻,这样比较好看)。肉粒切好后用淀粉和酱油拌匀,五分钟后再放入锅中翻炒一会,变色后盛出。(锅中放少量油烧热后再放喔)
2、将玉米,胡萝卜粒放入开水中煮一下,等颜色变了再捞出来,不要水哦。
3、再将锅中放入少量油,烧热后先将玉米,胡萝卜粒翻炒一会再加入肉粒和调料即可。(放太多油也不好哦,适量就好)
玉米肉末怎么做好吃
玉米渣炒肉想要做好吃方法如下
【主料】玉米250g,碎肉200g
【辅料】 盐1.2勺 ,酱油12ml,胡椒粉5g
做法
1、玉米拨粒,洗净备用。
2、将瘦肉和肥肉分开切,瘦肉剁碎,备用。
3、小火,将肥猪肉放锅里炼猪油(减肥人群建议:直接用火麻油替换猪油)
4、肥猪肉成油渣后,倒入碎肉、酱油12ml、盐1勺、胡椒5g,炒至碎肉变色。
5、碎肉半熟后,倒入玉米,中火翻炒至熟,出锅前放少量的盐调味。
肉末玉米的做法大全
青椒肉沫玉米是一道常见的家常菜,下面是一种简单的做法:
材料:
- 猪肉末:150克
- 青椒:2个
- 玉米粒:适量
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 白胡椒粉:适量
- 植物油:适量
步骤:
1. 青椒洗净后去掉籽,切成小块。玉米粒可以使用罐装的或者新鲜的玉米粒,洗净备用。
2. 葱姜蒜切成末备用。
3. 在锅中加热适量的植物油,放入葱姜蒜爆香。
4. 加入猪肉末炒至变色。可加入适量的料酒提鲜。
5. 加入青椒块和玉米粒,继续翻炒一会儿。
6. 加入适量的盐和白胡椒粉,根据个人口味调整调味品的用量。
7. 加一些生抽提鲜,快速翻炒均匀。
8. 炒至青椒变软熟透,肉沫熟透后即可关火。
9. 装盘,可以用葱丝点缀。
这样,一道美味的青椒肉沫玉米就做好了。你可以根据个人口味调整配料和调味品的用量。该菜品色香味俱佳,可以作为主菜或配菜食用。
肉沫玉米怎么煮
新鲜玉米芯洗净切块焯一下开水捞出。瘦肉切丝加生粉、生抽、料酒腌制十五分钟。鸡腿菇洗净切丝焯一下开水。大葱切段。蒜姜切片。小米椒切粒。
起锅热油,放入肉丝煸炒四五下盛出。锅中加清油,放入葱姜蒜爆香,倒入玉米芯、鸡腿菇、小米椒翻炒四五下,放入炒好的肉丝,加适量精盐、胡椒粉、生抽、老抽、味精,加少许淀粉水,翻炒两三下即成。
玉米肉末的家常做法视频窍门
主料
玉米粒300克
肉末50克
辅料
豆瓣酱半茶匙
姜末适量
葱花适量
鸡粉三分之一茶匙
料酒一茶匙
1. 准备食材,鲜玉米粒,肉末,姜末
2. 起油锅倒入适量的底油烧至五成热下肉末炒至变色加入姜末,一茶匙料酒一起煸炒
3. 加入半茶匙豆瓣酱一起煸炒出香味
4. 加入玉米粒一起煸炒
5. 加入少许水大火翻炒至玉米段生加入三分之一茶匙鸡粉调味翻炒均匀
6. 撒入葱花翻炒均匀即可出锅
玉米肉末的家常做法视频教程
肉末玉米的家常做法 步骤
1.新鲜嫩嫩的玉米粒,洗净去掉玉米衣,渣渣,沥干水份,蒜拍扁,买来的肉末。
2.锅里放少许油,大火爆炒玉米,炒至6成熟即可乘出待用。
3.锅里放油,大火,放入肉末炒至变色,加入蒜,一勺耗油(也可加入玉米再放会更香),炒匀。
4.再加入玉米炒一会就可以了,不用太久,很容易就熟了。刚刚熟的玉米是最香脆甜的,加适量盐即可。
玉米肉粒做法大全家常
1.
准备2条玉米,把它们掰成一粒粒的,放入豆浆机煮开。
2.
把汤圆放入冷水、冰糖一起煮。
3.
煮好的汤圆会浮起来。把玉米和汤圆混在一起就可以吃啦。
4.
汤圆玉米羹是广东省名菜,属于粤菜系,也可以加入其他成分,制成不同口味的玉米羹。可将玉米粒加水用搅拌机搅拌,味道更入味,加上适量的水,倒入锅中。加入肉粒。用大火滚开后转中火。大概15分钟后加入生粉半饭碗开水成一饭碗倒入锅中,并不停搅拌,滚开后加入蛋花,再次滚开后关火。
玉米肉末怎么做
1、首先,准备好主料,即玉米和肉末。玉米最好是糯玉米,颜色偏白,不甜的那种,肉末根据个人喜好,可以是瘦肉,可以是既有瘦肉又有肥肉的那种,对于肉种,可以是牛肉也可以是羊肉。
2、其次,准备好作料,包括汁多的番茄、一半切片一半切末的蒜,葱切成中长段,可以根据喜好可以加入适当量的姜。
3、再次,将玉米掰开成粒,番茄切成块,肉剁成末,大小根据自己的喜好而定,但不宜过大,过大不易熟。
4、同时,热锅,然后将食用油倒入锅中,将油烧至能炒肉时将肉倒入锅中炒至变色,再将肉倒入相应备好的器皿之中备用。
5、另外,将玉米倒入刚超过肉末的锅中,炒至飘出香味,有些变色时为止,然后倒入相应备好的器皿之中备用。
6、另外,重新起锅,油烧至能炒菜时将姜、蒜片、下锅,然后将玉米和肉末重新下锅炒炒,接着倒入番茄块炒炒就可以看见番茄出颜色了,整个锅内的食材有点番茄颜色时为宜。
7、 最后,加生抽、加盐,盐可以多放一点点以加味,到快起锅时将葱和蒜末扔进去,翻炒两下,可在起锅前一两秒中放入适量的味精即可起锅盛盘吃饭了。
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