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地瓜粥家常做法大全(地瓜粥家常做法大全图解)

2023-08-17 12:00:13家乡菜系1

地瓜粥家常做法大全图解

首先把红薯切成滚刀块儿,锅里倒水,把切好的红薯放到锅里。

然后开火煮至水开,然后把玉米碴子放进锅里,刚刚放到锅里的玉米碴子要不断的搅拌,你防备沉底糊锅,等玉米碴子的全部漂浮起,就把大火变成小火,熬煮到20分钟就ok了。

地瓜粥怎么做好喝

大小米儿洗好了,煮到锅里,把山药切成四方块儿。开锅以后大火煮25分钟,又黏糊又好喝的粥就做好了。

地瓜粥家常做法大全窍门

1.锅里添入适量水,然后削红薯,切块(不必切太小,不然一会熟了便看不见了)。

2.切好红薯锅也开了,放入锅中,同时放入适量玉米渣,别放多了,稀稀的就行。

3.慢慢熬,要不时用勺子推下,小心糊锅,至红薯软烂,粘粥便熟了。

地瓜粥的做法家常做法大全

干地瓜可用来熬粥,以下是干地瓜干熬粥的做法:材料:- 干地瓜(适量)- 大米(适量)- 水(适量)步骤:1. 将干地瓜切成小块,浸泡在水中至少30分钟,以去除部分淀粉和软化地瓜。2. 取出泡软的干地瓜块,将其放入砂锅中。3. 加入适量的水使干地瓜完全浸没,一般比熬白粥时所需水量稍多一些。4. 大火煮沸后改用小火慢炖煮至地瓜变软,约30分钟到1小时,具体时间取决于地瓜的硬度。5. 水煮开之后,用勺子或者筷子搅拌一下,以防止粘底。煮的过程中也可以根据个人口味加入适量的盐或者糖。6. 地瓜变软后,加入洗净的大米,继续慢炖煮直至粥变稠糯,大约再煮20分钟到30分钟。7. 当粥煮至喜欢的浓稠程度时,关火,取出即可享用。可以根据个人口味再加入一些糖,蜂蜜或者炼乳等提升口感。温馨提示:- 干地瓜的煮熟时间会根据个人喜欢的软硬程度不同而有所差异,可根据个人口感调整煮的时间。- 干地瓜熬粥时可以根据个人口味加入其他材料,如红豆、花生等,增加口感和营养。

地瓜粥煮法

红薯粥做法

1.红薯削皮切块。

2.备好糙米、薏米、糯米和大米。

3.将四种米清洗干净。

4.红薯也放入锅中,加水大约1400毫升。

5.设置到煮粥,浓郁档位。

6.解压后即可得到浓郁香稠的粥。

地瓜粥家常做法大全视频

因为红薯片是干的,先把红薯片用温水泡一晚上,等到泡软了之后再放锅里煮,红薯片煮一会儿之后再放小米或者是大米,再继续煮十几分钟就可以了

地瓜粥怎么做好吃又简单窍门

用料:大米200克、地瓜20克;

1、将大米淘洗干净,放在锅内,加入清水,放炉上开大火煮。

2、地瓜削掉皮,清洗干净,用刨丝的工具把地瓜刨成丝。

3、把刨好的地瓜丝倒进煮开的大米粥里。

4、用勺子把地瓜丝与大米粥拌匀。

5、锅盖半掩着,小火继续熬半小时。

6、香甜美味的地瓜粥就做好了。

地瓜粥简单做法

做法:先将小米淘水加入适量水备用,红薯去皮之后切成小丁,以宝宝的出牙情况切红薯丁。

小米中火煮开加入红薯改为小火继续煮,勤用勺子翻动小米防止糊锅,煮至小米开花红薯软烂,在将火关掉,加入宝宝的辅食油和少量香菇粉,晾凉就可以给宝宝吃啦

地瓜粥怎么做才粘稠

一般是加入了粉芡使粥比较粘稠,粉芡就是淀粉通过勾芡形成的。淀粉(amylum)是一种多糖。制造淀粉是植物贮存能量的一种方式。分子式(C6H10O5)n。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外,工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等,也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。

可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。

我们通常在粥类中使用的勾芡淀粉,是在熬粥的过程中,将调匀的淀粉加入粥中即可,另外需要注意的是,粉芡吃多了,容易上火,并且淀粉含有大量能量,吃多了容易发胖。街上卖的粥是为了喝起来粘稠所以加入粉芡,我们如果自己在家中做,完全没有必要加入淀粉。  

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