鸡蛋炒木耳菠菜的做法大全家常做法(鸡蛋炒木耳菠菜的做法大全家常做法窍门)

鸡蛋炒木耳菠菜的做法大全家常做法窍门

菠菜炒鸡蛋的做法【1】

材料

菠菜，鸡蛋，粉丝

做法

1.把菠菜洗净切一寸多长的段，待用

2.粉丝好的煮一下时间不用太长，不是很好的用水泡一会就可以了

3.上锅摊鸡蛋，然后盛出待用

4.油热放点辣椒、葱花(可以不放辣椒)炒菠菜，然后把摊好的鸡蛋和准备好的粉丝放进去一起翻炒，时间不要常，时间常了就会出水，那样不好看，而且口感也不好

5.在翻炒的同时要迅速的放调料，酱油不要多那样颜色不好看，盐别放太早那么容易出汤，味精、鸡精什么的可以根据自己喜好放，我只放胡椒粉

菠菜炒鸡蛋的做法【2】

材料

菠菜500克，鸡蛋4个

做法

1、先把菠菜洗净，用淡盐水泡一会儿。

2、锅里煮开热水，拿菠菜烫一烫，烫的时间不要太长，以免引起菠菜营养过度流失。菠菜捞出，备用。

3、鸡蛋打散，在冷锅热油中，炸成蛋花花，盛盘备用。

5、然后在冷锅热油里面，下蒜末煸炒出香味。

6、最后将菠菜和鸡蛋一起翻炒即可。

菠菜炒鸡蛋的做法【3】

材料

菠菜300克，鸡蛋150克，葱50克，姜20克，蒜30克

做法

1.菠菜洗净沥干水分，切成小段。

2.鸡蛋打散，加少许盐和生油拌匀，切好姜粒和蒜瓣。

3.热锅下油，先把鸡蛋液炒散，装起备用。

4.重新热锅放油，把姜和蒜爆香，放入菠菜炒，菠菜炒软后加少许盐调味， 将鸡蛋倒入炒匀就好了。

菠菜炒鸡蛋的做法【4】

材料

菠菜小半把

鸭蛋 2个

花生油适量

盐巴少许

糖少许

做法

1、鸭蛋打散。

2、菠菜整棵清洗干净，放在沸水里焯。

3、然后浸泡在冷水里降温，保持鲜绿。

4、如挤衣服那样挤干菠菜水分。

5、用刀切段，半个食指长。

6、热锅，下适量花生油，下菠菜翻炒。

7、接着将蛋液倒入菠菜，全部覆盖，撒上盐和少许糖。

8、等待蛋的一面已经成型，用铲子切开翻面，连续炒几下即可。

菠菜炒鸡蛋的做法【5】

材料

菠菜300g,鸡蛋2个，油，盐，生姜

做法

1、将鸡蛋打入碗中搅成蛋液;菠菜洗净切段，开水綽烫后快速沥干。

2、锅内倒油烧热，倒入鸡蛋液炒熟，装入盘中。

3、锅内倒油烧热，放入菠菜段翻炒几下，加入炒熟的鸡蛋快速炒30秒即可。

菠菜炒鸡蛋的做法【6】

材料

原料：干木耳，鸡蛋，菠菜，蒜

调料：盐，蘑菇精

做法

1.干木耳用温水泡发，然后洗净摘去根，撕成小朵;

2.菠菜洗净切大段，蒜剁碎;

3.鸡蛋打散备用;

4.先把鸡蛋炒熟铲出备用;

5.放入少许油，爆香锅后放入菠菜和木耳翻炒至熟，然后加炒好的鸡蛋，再加盐和蘑菇精调味即可。

木耳波菜炒蛋

1、食材：菠菜200g，木耳100g，蒜末适量，辣椒适量，芝麻油适量，生抽适量，蚝油适量，盐少许，糖少许。

2、木耳要提前泡发好，菠菜要清洗干净备用。

3、锅里加水，水烧开后，加入少许盐和油，分别将菠菜和木耳焯熟，然后捞出沥干水分。

4、调酱汁：芝麻油、生抽、蚝油各一勺、少许的盐和糖，撒上适量的蒜末和辣椒，全部搅拌均匀。

5、这样清爽可口的凉拌木耳菠菜就完成了。

菠菜木耳炒鸡蛋的功效

经常食用菠菜可以润肠通便，促进新陈代谢，增强抗病能力。多吃菠菜木耳，可以净肠通便， 美容养颜。，不仅营养丰富，而且是一道非常好的减肥菜。 　　食材 　　主料 菠菜200g 鸡蛋2个 木耳4朵 辅料 油适量 盐适量 蒜适量 胡椒粉适量 料酒适量

1.菠菜洗净，用开水焯一下，捞出沥干水分。

2.黑木耳提前用冷水泡发，撕成小朵。

3.蒜切成末。

4.两只鸡蛋打散。

5.锅内放适量油，倒入蛋液，待稍凝固时再翻动。

6.把鸡蛋铲成大块，盛出备用。

7.另起锅，放少许油，放入蒜末炒香。

8.把菠菜、黑木耳、鸡蛋放入锅中。

9.加料酒、盐、胡椒粉，翻炒片刻即可出锅。

菠菜木耳炒鸡蛋怎么做好吃

食材用料

菠菜1把，蒜2瓣，盐1勺，辣椒面1勺，醋1勺，生抽半勺，芝麻酱2勺

做法步骤：

步骤 1，首先将菠菜清洗干净，焯水，加入半勺盐保持菠菜的翠绿

步骤 2

控干水分

步骤 3

放蒜末、盐、辣椒面热油一滋，加入灵魂芝麻酱，再放适量生抽和醋

步骤 4

拌匀即可享受美味

鸡蛋炒木耳菠菜的做法大全家常做法窍门图片

用料：

菠菜 1把

豆腐 一块

黑木耳5朵

粉条 若干

葱姜干辣椒 若干

油盐酱 若干

菠菜炖豆腐的做法步骤

步骤 1

锅里放油加热，油热放葱姜辣椒炒一下，放入黑木耳，放些酱炒炒，然后放酱油，加适量的水，不要忘记放适量的盐 （水不要放太少，后面放粉条比较吸水）

步骤 2

把豆腐切小块，放锅里大火炖

步骤 3

锅开后放粉条，炖五分钟左右（时间自己把握，主要是把粉条炖熟，不要煮干了锅，粉条比较吸水）

步骤 4

粉条快差不多的时候，把菠菜全部放进去煮，菠菜比较好熟，两三分钟就可以出锅了

菠菜木耳炒鸡蛋怎么做

步骤/方式1

方法一

韭菜炒鸡蛋盛出备用

步骤/方式2

锅中倒油，油熟后放入蒜片

步骤/方式3

再放入菠菜，炒至缩水。

步骤/方式4

倒入炒好的韭菜鸡蛋，炒2,3分钟就可以了。

步骤/方式5

方法二

准备食材，菠菜韭菜洗净，沥干水分待用

步骤/方式6

韭菜切碎

菠菜淖水，沥干水分，切末

步骤/方式7

锅里放油，倒入鸡蛋液，用筷子不断的搅拌，为的是炒出的鸡蛋更碎。

步骤/方式8

把鸡蛋，韭菜，菠菜，虾皮混合加适量盐和油

步骤/方式9

将面活好

步骤/方式10

把面分成大小相等的小面团，擀皮

步骤/方式11

铺上馅儿，把皮对折，把边压紧，多余的边可以用碗割下来

步骤/方式12

把做好的菜饼放平底锅烙熟

步骤/方式13

出锅，装盘，开吃。

菠菜木耳炒鸡蛋怎么炒好吃

菠菜焯水，起锅烧油放入鸡蛋液炒凝固捞出，另起锅烧油放入蒜苗翻炒一会加入菠菜，然后加盐，加生抽炒熟即可

鸡蛋炒木耳菠菜的做法大全家常做法窍门视频

木耳早泡发好，撕成小朵，红根菠菜洗净，用开水焯一下，去去草酸，过过凉水，菠菜就更绿，把锅中倒少许花生油，油熟后放葱姜沫，倒入适量水放入木耳，过5分钟，打入鸡蛋，再放入切好的菠菜，最后放入适量盐，滴上几点香油，出锅，一盘香喷喷红根菠菜木耳汤就好了