鸡蛋胡萝卜炒木耳的做法大全家常(鸡蛋炒木耳胡萝卜叫什么菜)

鸡蛋炒木耳胡萝卜叫什么菜

黑木耳泡发切碎，胡萝卜切成小丁，鸡蛋炒散，芹菜剁碎杀水后攥干。葱姜剁碎，把所有的东西都放在一起按照自己的口味调好就可以了。

鸡蛋炒木耳胡萝卜的做法大全

主料：胡萝卜500g、木耳150g、面粉500g、鸡蛋250g

辅料：油适量、盐适量、味精适量、香油适量

步骤：

1、准备好原料

2、木耳剁成丁

3、胡萝卜擦成丝

4、把鸡蛋放入锅里炒

5、在炒鸡蛋里放入少量葱花

6、放入少量酱油，把鸡蛋弄碎

7、把木耳，鸡蛋，胡萝卜放到一起

8、放入盐和香油

9、搅拌均匀即可

木耳炒鸡蛋胡萝卜的做法窍门

菜名可以叫：黄非红、胡蛋菜、金丝炒蛋。

胡萝卜炒蛋的做法步骤：

步骤 1：准备食材。 胡萝卜，黄瓜切丝，大蒜拍扁 鸡蛋打散。

步骤 2：热锅先炒鸡蛋，盛出去。 蒜瓣炝锅，下胡萝卜。 胡萝卜比较硬，需要多煸炒一会儿。或者提前热水焯一下（焯水容易损失营养，建议多炒一会儿）

步骤 3：加入黄瓜，快速翻炒几个。黄瓜容易出水。

木耳鸡蛋炒胡萝卜丝

原料：黑木耳、胡萝卜、花菜、鸡蛋、油、盐、料酒、蚝油。

做法步骤：

第1步、松花菜洗净。

第2步、黑木耳泡发洗净、胡萝卜切片、葱白切段。

第3步、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。

第4步、松花菜在沸水中焯水捞出。

第5步、黑木耳焯水2分钟。

第6步、锅中放油烧热，下入蛋液炒熟盛出。

第7步、锅中放油，下入葱白炒香，放入胡萝卜翻炒。

第8步、放入花菜和黑木耳翻炒，加少许水焖烧2分钟。

第9步、放入炒好的鸡蛋，加盐、蚝油调味拌匀。

第10步、色彩丰富，营养均衡。

鸡蛋炒木耳胡萝卜叫什么菜名

菜场买2根黄瓜，买有刺带花的新鲜黄瓜好，炒出来口感好，好吃，买回来把黄瓜清洗一下，用刀把刺刮一刮，不削皮吃起来脆脆的，切片备用。

2 碗里打2个鸡蛋，用筷子打碎。准备一些配料，大蒜头，葱，备用

3 锅里到入适量油，大火烧热，把鸡蛋到入炒一炒，炒好盛起来，再放点油大火，把大蒜葱放锅里，炒出香味到入黄瓜片大火翻炒，再把炒好的鸡蛋放入，放点盐耗油生抽翻炒均匀，再放点味精，出锅就好了

木耳炒鸡蛋和胡萝卜的做法

泡发好木耳，葱给切成小段的，蒜头给它切碎。胡萝卜切一点就可以，切成菱形片。

碗里打三个土鸡蛋，放一点米酒还有盐，一点胡椒粉，把它打散，锅里水烧开后，放入木耳把锅中。

放入一点盐，把它捞出备用，锅里导入一点油，放入一点鸡蛋，把它炒熟捞出来备用，锅里在导入一点油，放入胡萝卜炒几下，放入刚才准备好的木耳，均匀翻炒几下，放入鸡蛋，然后就可以开始调味，放入一点盐，一点耗油，一点酱油，翻炒均匀，最后放入葱花和蒜米，然后勾芡一下，就可以出锅了。

木耳炒鸡蛋加胡萝卜

西兰花胡萝卜黑木耳炒蛋的热量(以100克可食部分计)是117大卡(489千焦)，单位热量较低。每100克西兰花胡萝卜黑木耳炒蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。

蛋炒木耳胡萝卜的做法

主料：

木耳50g

西葫芦100g

胡萝卜30g

辅料：

蒜5g

调料：

油0.5勺

盐2匙

味精0.2匙

做法：

1. 准备原材料木耳、西葫芦、胡萝卜。

2. 西葫芦和胡萝卜切成片状。

3. 锅中烧开水放入西葫芦片焯水断生时间不宜过长刚刚变色即可。

4. 焯好水的西葫芦片立即放入冷水中过凉沥干水份。

5. 胡萝卜片和西葫芦片同样的焯水方法后放入容器中。

6. 锅中放入底油加热后放入蒜粒爆香。

7. 放入西葫芦片大火快速翻炒。

8. 加入胡萝卜一起翻炒均匀。

9. 放入木耳同时放入盐和味精。

10. 炒至完全入味即可出锅

鸡蛋炒木耳胡萝卜叫什么菜系

.芹菜去叶，洗净，斜切成段。木耳和银耳分别提前泡发，洗净，撕成片。鲜虾去壳去虾线，洗净，用厨房纸充分吸干水分，加入八分之一茶匙盐，用手充分抓匀，腌制10分钟；

2.锅中烧开水，下入银耳和木耳，焯煮两分钟，捞出沥水；

3.炒锅中倒入适量油，烧至五成热，下入虾仁，滑炒至变色卷起，盛出；

4.底油继续加热，放入花椒粒小火翻炒至椒麻味儿释出，花椒变色，将花椒捞出不要；

5.底油中加入蒜片和姜丝，倒入芹菜、鸡蛋、银耳和木耳，大火翻炒一分钟后，加入虾仁，再炒半分钟，调入盐，炒匀关火，加入少许味精，翻匀出锅。

木耳炒鸡蛋炒胡萝卜有毒吗

1.取适量的面粉，加入水，用筷子不停的搅，当干面仅剩下很少时，用手和成面团，醒面10分钟。

2.黑木耳，用开水泡发。再清洗两边，去掉杂质，如沙子等。

3.胡萝卜洗净备用。

4.胡萝卜切丁。

5.木耳切丁。

6.鸡蛋，加少许盐和糖，炒好后，切成小块。

7.准备姜和蒜，炒馅儿。

8.加入适量的植物油，油八成热时加入，姜和蒜爆香。然后分别加入胡萝卜丁，木耳丁，翻炒两三分钟后，加入鸡蛋。关火。放入适量的盐调味。

9.将面搓成长条，切成大小均一的剂儿。

10.将剂，摁平。

11.擀成饺子皮儿。

12.将炒好的馅儿放在饺子皮儿上，挤压边缘，包成一排排的饺子。

13.锅开后，放入饺子。加三次凉水，待开锅三次后。即可出锅。

鸡蛋炒木耳胡萝卜叫什么菜名字

取适量的面粉，加入水，用筷子不停的搅，当干面仅剩下很少时，用手和成面团，醒面10分钟。

2.黑木耳，用开水泡发。再清洗两边，去掉杂质，如沙子等。

3.胡萝卜洗净备用。

4.胡萝卜切丁。

5.木耳切丁。

6.鸡蛋，加少许盐和糖，炒好后，切成小块。

7.准备姜和蒜，炒馅儿。

8.加入适量的植物油，油八成热时加入，姜和蒜爆香。然后分别加入胡萝卜丁，木耳丁，翻炒两三分钟后，加入鸡蛋。关火。放入适量的盐调味。

9.将面搓成长条，切成大小均一的剂儿。

10.将剂，摁平

11.擀成饺子皮儿。

12.将炒好的馅儿放在饺子皮儿上，挤压边缘，包成一排排的饺子。

13.锅开后，放入饺子。加三次凉水，待开锅三次后。即可出锅。

14.用胡萝卜切成片，再从中间切开，装饰盘边。用胡萝卜，雕刻几个英文字母，送给你的那个他/她。中间再放一朵雕刻花。两个饺子，形影不离。呵呵。