红薯烫大全家常(红薯烫大全家常做法)

红薯烫大全家常做法

一、花生红薯汤

材料：花生50克，红薯100克，红枣5颗，牛奶1杯，生姜2片。

做法：花生、红枣洗净浸泡半小时(新鲜花生不用浸泡);红薯洗净切块。锅中放入花生、红薯、红枣，加水没过2厘米，小火烧开后放入生姜片，煮至红薯变软关火。盛入碗中后再浇入牛奶即可。

功效：花生红薯汤补血补虚，健脾和胃，润燥去火，而且富含膳食纤维，能减少体内毒素，增强身体抗病能力。

二、麦仁红薯汤

材料：新鲜红薯250克，麦仁100克。

做法：泡一小碗麦仁，最好隔夜泡，因为麦仁的表皮很硬，要泡得久一些。将泡好 的麦仁放入压力锅，加较多的水，大火煮上20分钟。沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好。出锅前可加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味便会扑鼻而来。

三、红薯菠菜汤

材料：猪肉150克，红薯、菠菜各100 克，姜、盐适量。

做法：猪肉洗净切块;红薯洗净，切小块;菠菜洗净，氽烫切段;姜切片。猪肉放开水中氽烫，捞起。猪肉、红薯、姜片放沙锅中，力口清水煲20 分钟后放菠菜煮熟，最后加盐调味即可。

四、 红薯南瓜汤

材料：红薯200克，南瓜250克，姜2块。调味料有冰糖适量。

做法：先将红薯去皮切块，加入清水浸30分钟;南瓜洗净外皮，去子，切块。把姜块、红薯放入煲内，倒入清水5杯煮滚，再煲10分钟。加入南瓜煲10分钟，下冰糖煲至融化即可。

五、 红薯栗子排骨汤

做法：把排骨洗净，红薯去皮切块，葱姜适量，板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开，把壳切破就成);锅内烧开水放入排骨飞水，捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时，吃前放少许盐即可

六、西式番茄红薯汤

原料：红薯、番茄各1个，西芹2根，葱头1/2个，胡萝卜1/2根，圆白菜1/4个，盐、香油各适量。

做法：将红薯去皮洗净切块。将胡萝卜洗净切块。将葱头去皮切块，圆白菜切块，西芹洗净切段。番茄用开水烫后去皮，切大块。锅置火上，添适量清水烧开。

红薯烫面可以做什么吃呢

地瓜面和中筋面粉混合

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加入300克开水，一边倒一边搅拌成絮

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再加入100克冷水

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揉成面团。面粉的吸水性不同，不要一次倒入太多，一定慢慢加。

5/17

韭菜和泡好的木耳切碎

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瘦肉剁成肉末，加入大葱碎

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肉馅倒入生抽，老抽，料酒，蚝油，搅拌均匀

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韭菜和瘦肉混合，加入一把虾皮

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搅拌成馅

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面团分成35-40克一个的剂子

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擀成薄片，边缘开裂没关系，烫面的一会包好捏一捏就好啦

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放入馅

13/17

包成大饺子，

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依次都包好，蒸锅提前烧开水，放入蒸饺，大火蒸12分钟

红薯烧汤怎么做好吃

[工艺]每次用红薯300克，削去外皮，切成小块，加适量清水烧煮，待红薯熟透后起锅，加入适量食糖、生姜片，再煮片时饮用。

[特色]味甜而香，营养丰富。

滋润红薯糖水制作方法：原料主要有 红薯、姜、红枣、黄糖（也可以加冰糖），锅中加入适量的水，放上述材料。大火煮开后换小火，煲大约40分钟－1小时。快出锅前15分钟时加入备好的黄糖至化开后就可以享用了。

如何做红薯汤窍门

水煮红薯是热水下锅。

其营养成分和口感上并没有很大的区别，而热水煮的话，能够缩短煮红薯的时间，对于匆忙上班或者其他时间较少的人群，建议用热水煮，这样不仅能够吃到熟的红薯，还能节约时间。

红薯汤的做法大全家常窍门

做法步骤

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把红薯粉条备好，把土豆去皮切成条，猪五花肉、豆腐、西红柿切成条，香菇切成块，姜和香菜切成末，葱切成葱花。

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炒锅里倒入适量花生油，等油五成熟时，放入肉条炒至变色，再放入葱、姜炒出香味，加入盐，味极鲜酱油和蚝油调味。

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再放入土豆，豆腐，香菇和蒜苔翻炒入味。

4/6

再放入西红柿和粉条，加入适量纯净水，调中火，熬煮至粉条软绵。

5/6

再放入香菜增香提味即可。

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然后出锅盛碗里，这样一碗红薯粉汤就做好了。

红薯怎么烧汤

第1步.将所有的食材切碎备用。

第2步.把地瓜粉研磨的细一点，我这是400克地瓜粉，加入100克的木薯粉搅拌均匀。

第3步.把葱花和芹菜放到拌匀的地瓜粉里，再放入炒好去皮的花生仁，搅拌均匀备用！

第4步.锅里放入三层肉，煸炒至变色出香味，放入葱姜爆香，放入各种材料，加盐，料酒，糖，炒一会儿，加入水煮开

第5步.水开后，放入味精，尝一下味道。这时候汤的味道要咸一点。味道要重一点，用漏勺捞出食材倒入地瓜粉的盘里。

第6步.用筷子把食材和地瓜粉先搅拌均匀。

第7步.锅里的汤用大火烧开转小火，保持温度，用勺子把汤舀出来慢慢倒入搅拌好的地瓜粉里，用筷子搅拌均匀。要慢慢的加，边加边搅拌，不要一下子倒进去，太稀了就不行，这步很关键。

第8步.这个就是搅拌好的地瓜粉，千万别太稀。

第9步.锅里放水烧开，可以加入花蛤，大🦐味道更好。烧开后用勺子将地瓜粉团一勺勺放进锅里，可以用碗装些凉水在旁边、：放一勺在锅里，把勺子在凉水里过一下，再挖一勺，防止地瓜粉团粘在勺子上。

第10步.全部放好后，用铲子在锅里搅拌一下。盖上锅盖。

第11步.等水干了，地瓜丸浮上来了就熟了，喜欢吃米线的放点米线，青菜，洒入葱花，芹菜，笋丝。加入盐，味精等调料。尝下味道。最后放入两勺爆香的花生油。

第12步.一碗色香味俱全的薯粉丸煮好了。

做红薯汤的过程

红薯汤做法 主料 红薯 500g 辅料 冰糖 适量 水 适量 步骤

1.红薯去皮，切滚刀块，冲洗干净

2.放入锅中，加足量的水（喜欢喝汤的多放点水）

3.开大火煮

4.等煮开了放冰糖

5.调小火焖一会就可以了

红薯怎么做汤

我在家里做红薯汤，一般是冬天。喝完暖暖的，甜甜的。

原枓：红薯 猪油 小葱 姜

红薯汤的做法步

步骤 1

红薯削皮切丁后用清水冲洗一下～

步骤 2

红薯丁放入煮汤的容器里，加入适量清水开大火煮沸～

步骤 3

步骤1

沸腾后调为小火～加适量盐调味～再加一丢丢猪油～

步骤 4

红薯煮软糯后关火～撒葱花～

步骤 5

红薯本身的甜味加上适当的咸味～再加上猪油香味～让胃口大开～^_^

特别适合冬天喝。也可以加南瓜一起炖。

红薯做汤怎么做好吃法

1、蕨菜清洗干净后放入沸水中焯烫2分钟，然后捞出浸入凉水中，待其放凉后捞出切掉根部较老的部分，再切成约4厘米长的段备用。

2、把腊肉表面的赃物洗掉后放入热水中大火煮20分钟，捞出待凉后切薄片。

3、青椒、红椒和青蒜苗全部洗净后斜切片。

4、炒锅内倒入适量油烧至7成热，然后放入腊肉片中火翻炒至肥肉透明，肉片微微卷曲，然后将腊肉推至一边，倒入四川豆瓣酱炒香，然后与腊肉炒匀。

5、倒入青椒、红椒和蒜苗一起快速翻炒。

6、炒匀后倒入蕨菜。

7、快速调入味精白糖和盐炒匀熄火即可。

红薯汤的做法大全视频

放大蒜。红薯汤做法：首先挑选优质红薯500克，洗干净切成四方形的丁丁，加少许姜末，两碗水煮15分钟，开锅加入适量盐蒜叶就好。了