绞瓜的做法大全家常(绞瓜怎么做法)

绞瓜怎么做法

材料：

1. 绞瓜 500克

2. 生姜 20克

3. 鸡肉末 200克

4. 食用油、盐、胡椒粉、料酒、蚝油、鸡精适量

做法：

1. 绞瓜洗净去皮，切成小块，用手搓捏几下使其出水，再用纱布或者干净的毛巾包好，挤出多余水分备用。

2. 生姜切末备用。

3. 热锅凉油，加入姜末用小火翻炒出香味，加入鸡肉末煸炒至变色。

4. 加入绞瓜块继续煸炒，加入适量的料酒、蚝油、鸡精、盐和胡椒粉调味，翻炒至绞瓜软烂，馅料制成。

5. 将包子馅装入包子皮中，捏口封紧，上锅蒸10分钟即可。

提示：

1. 绞瓜做馅要注意挤干多余水分，否则会影响包子口感。

2. 姜可以去腥，增加口感。

3. 馅料调味根据个人口味适量添加，可适当增加或减少调料。

4. 包子皮的选择可以根据个人喜好选择，有生面皮、熟面皮等多种选择。

绞瓜怎么做法最好吃

材料:猪肉适量、绞瓜一个、面粉适量、油适量、盐适量、生抽、香油、调味粉。

步骤:

1、将绞瓜洗净插成丝，用刀剁碎备用；

2、将肉剁成肉馅备用；

3、将绞瓜挤去水分，与肉馅一起放入碗中，加盐等调味料 搅拌备用；

4、将事先和好的面团揉光滑，做成饺子皮备用；

5、用备好的馅料和饺子皮包饺子；

6、用开水将饺子煮熟即可。

绞瓜怎么煮

主料:

南瓜  1个，猪肉  300g，小麦面粉  1000g

调料:

食盐   适量，酱油  适量，葱  适量，姜  适量，蒜   适量，油  适量，芝麻油  适量

做法:

1.面先和上，醒着，金瓜一个。

2.去皮，去瓤擦丝，剁好的馅。

3.纱布挤好水份，备用。

4.葱，姜，肉剁好，剁时适当放酱油，植物油，酱油添色。

5.油热后，入酱油，熬开，其间用铲子一直搅，关火，放凉，入肉馅。

6.倒入瓜馅，撒入自制花椒面，香油，调匀，等开包时再放盐，再调匀。

7.做好的金瓜猪肉馅，揉面，做皮，开始包。

8.全部包好，煮熟了。

绞瓜怎么吃好

1.

首先准备绞瓜500克，如下图所示。

2.

接着再切成丝，如下图所示。

3.

然后加入鸡蛋150克，食用盐20克。

4.

接着加入五香粉15克，面粉150克。

5.

用筷子混合搅拌均匀即可。

6.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至七成热。

7.

然后再放入面糊30克，摊成饼的形状。

8.

烙至两面金黄即可关火。

9.

如下图所示，绞瓜饼就做好了。

绞瓜怎样吃法

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可以做成凉拌的，方法如下:

1、金丝绞瓜一切二，去籽洗净外皮，放入水中煮十五分钟后捞起。

2、捞起放置待凉，用筷子或叉子瓜内搅拌，瓜丝就一根根成形，放入盘中。

3、这时可放香油、盐调味，喜欢加醋、加香酱油的伙伴按自己口味来哟！

绞瓜怎么样做

准备食材：金丝搅瓜2500克，盐、鸡粉、白醋、香油适量。

将金丝搅瓜洗净，去除外皮和内瓤，切成薄片或丝状。

在蒸锅内烧开水，将金丝搅瓜放入蒸笼中，大火蒸5分钟至熟透。

将蒸好的金丝搅瓜取出，晾凉后准备一盆凉开水或纯净水。

将晾好的金丝搅瓜放入水中，用筷子或手挤成丝状，并浸泡一段时间，使其变得更加爽脆。

准备一个盘子，将泡好的金丝搅瓜捞出控干水分，放入蒜末、盐、鸡粉、白醋、香油等调味料，拌匀后装盘即可。

角瓜怎么做好吃

1. 是使用新鲜的角瓜，搭配适量的调味料和香料。2. 角瓜是一种口感清脆、味道鲜美的蔬菜，富含纤维和维生素，对身体健康有益。选择新鲜的角瓜作为素馅的主要原料，可以保证口感和营养价值。 在制作素馅时，可以根据个人口味加入适量的调味料和香料，如盐、胡椒粉、葱姜蒜等，以增加风味和口感。3. 此外，为了使角瓜素馅更加美味，还可以添加一些配菜，如香菇、胡萝卜、豆腐等，增加口感层次和丰富度。同时，烹饪方法也可以根据个人喜好选择，如蒸、煮、炒等，以满足不同口味的需求。 总之，选择新鲜的角瓜作为主要原料，搭配适量的调味料和香料，再加上一些配菜和合适的烹饪方法，可以制作出口感鲜美、营养丰富的角瓜素馅。

绞瓜怎么做法好吃

主料:绞瓜500克，鸡蛋3个，海米20克，面粉300克，木耳50克。辅料:油适量，盐适量，酱油适量，水适量。

步骤1.将面粉加少许盐，加水和成面团，醒10分钟。

2.将鸡蛋打散后，炒熟，切碎3.拉瓜擦成丝。

4.将所有的材料和匀调成饺子馅。

5.将面搓成团，切成剂子、擀成饺子皮。

6.取一个饺子皮，将馅放在中间。7.将边捏好。

8.包好的饺子。

9.锅中水烧开后，将饺子下入，再次烧开后，加凉水继续烧开。10.至饺子全都长胖，浮在水面上即可。11.用漏勺捞出来即可。

绞瓜的做法大全家常菜

用料

绞瓜1个（约2斤）

黄瓜1根

香菜1棵

红椒1个

糖适量

盐适量

味极鲜适量

香油适量

米醋适量

蒜2瓣

蚝油适量

做法

1.先把绞瓜横着切开，放在开水里煮几分钟。

2.煮好后捞出来放凉开水里拔一下。

3.用筷子顺一个方向绞成丝。

4.红椒切丝、黄瓜切丝、蒜瓣切碎、香菜切段、姜切碎备用。

5.绞瓜丝控干水备用。

6.红椒丝，黄瓜丝、蒜碎、香菜段、姜碎放在绞瓜丝里加入盐、糖、蚝油、味极鲜、米醋、香油拌匀，装盘即可。