花生毛豆啤酒的图片大全家常(花生和毛豆的做法)

花生和毛豆的做法

主要食材：毛豆、花生、盐、苏打粉、食用油、花椒、八角、香叶、桂皮、蚝油1勺。

【具体做法】

1、买来的花生毛豆清洗干净，买来的花生表面泥土比较多，比较难清洗，这里告诉大家一个小妙招，我们在清洗的时候，加入一勺盐、一勺苏打粉，浸泡5分钟，用手搓一搓，花生上的泥土很容易就清洗掉了，毛豆也可以用苏打和盐搓洗几遍。

2、清洗好的毛豆，剪去两头，这样煮的时候更容易入味，如果不嫌麻烦，也可以将花生两头剪去一点。

3、毛豆和花生倒入锅中，加入没过食材的清水，加入花椒、八角、香叶、桂皮，加入食盐、食用油和一勺蚝油，能吃辣的可以放入一些干红辣椒。

4、不用盖锅盖，大火煮开转中火继续煮10分钟，煮好不要立即盛出来，可以继续浸泡至花生毛豆凉透，这样更入味。

煮好的花生毛豆放凉吃更好吃，肠胃比较好的也可以放冰箱冷藏一下再吃，既是小零嘴儿，又是非常开胃的下酒菜，好吃不上火

毛豆花生一起煮的煮法窍门

以下是毛豆花生的家常做法：

材料：

- 毛豆：500克

- 花生米：100克

- 盐：适量

步骤：

1. 将毛豆和花生米分别用清水冲洗干净。

2. 将毛豆放入锅中，加入足够的清水。大火煮沸后，继续煮10分钟，直到毛豆变得嫩软。

3. 在煮毛豆的同时，将花生米放入另一个锅中，加入足够的清水。大火煮沸后，转小火煮20分钟，直到花生米变得软烂。

4. 煮好的毛豆和花生米捞出沥干水分。

5. 将捞出的毛豆和花生米放入一个大碗中，加入适量的盐。根据个人口味调整盐的用量，并搅拌均匀，使盐均匀覆盖在毛豆和花生米上。

6. 让食材在室温下自然晾凉一段时间（约15分钟），让味道更好地渗入。

7. 毛豆花生可以作为开胃小吃或零食直接食用。可以事先煮好并保存在冰箱中，随时取出食用。

这是一道简单的家常做法，既健康又美味。你可以根据个人口味调整盐的用量或添加其他调味料，如辣椒粉、五香粉等。享受这道美味的毛豆花生吧！

花生米和毛豆的做法大全集

毛豆、花生可以放在一起煮，玉米不行，因为水煮毛豆花生放盐和调料，玉米是白煮，所以不能一起。

但是可以在锅上放个蒸笼下面煮花生上面蒸玉米。

煮花生毛豆的做法步骤

1. 将花生毛豆洗净；

2. 将花生压口，毛豆剪口，为了入味；

3. 放入锅中加水没过花生哦毛豆，放盐，花椒，大料，也可放干辣椒，开火煮；

4. 我喜欢吃的煮过点的，就多煮会，关火后，捞出放入盆中，汤也倒入盆中，泡着，凉后放，可放入冷藏室冻起来，带着冰渣吃更爽！

花生毛豆 做法

煮花生毛豆可不是马上就能吃到,起码要半个小时,花生比较难熟,毛豆到时很快就熟,煮毛豆基本煮个15分钟左右就熟透了。

煮花生可能要半个小时以上。大火煮花生半个小时基本上是好了,其实花生也是可以生吃的,所以煮不煮熟关系不大,就是口感上不熟的花生会硬很多。想要煮软花生最好是煮个40分钟,记得是中火或者大火。

花生和毛豆怎么做好吃

毛豆和花生都洗干净，毛豆剪去两头，花生捏捏壳，方便入味。

中小火冷水下锅，把所有调料和花生放到水里，水量没过花生即可。

滴入几滴食用油，放一点油能让毛豆保持翠绿。如果水少了可以再加一点。煮毛豆全程要开盖煮，这样不容易变黄。

到点关火，把花生和毛豆捞出来，以免毛豆变黄，汤不要倒，等都凉了再把花生毛豆放回去继续入味。期间可以颠一颠毛豆的盆子，帮助散热。

放回汤中入味两小时后，捞出就好吃啦。如果吃不完也放在汤里放冰箱保存，吃时候捞出更加入味。

毛豆和花生怎么做

用料：带壳鲜花生若干，毛豆若干，花椒15粒，大料3粒，小茴香一小把，盐适量

做法：

1/4 花生洗净待用，毛豆洗净，把两边的尖剪掉待用，调料备好。

2/4 花生毛豆放入锅内，加上适量的盐和大料，花椒，小茴香，加上适量水，开过煮。

3/4 水不要放太多，与食欲持平即可。开火锅后过30秒就关火，然后不要开锅盖，闷着，直到变凉了，就可以吃了

4/4 煮好后出锅。

     落花生（Arachis hypogaea L.），豆科落花生属一年生草本植物，根部具根瘤；茎直立或匍匐，有棱；托叶被毛，小叶卵状长圆形或倒卵形，先端钝，基部近圆，全缘；花冠为黄色或金黄色；花柱伸出萼管外；荚果长，膨胀，果皮厚；[9]花期6到7月；果期9到10月。[13]落花生开花受精之后，子房要落到黑暗的地里去暗暗地生长结果，因此得名落花生。

     大豆（Glycine max (L.) Merr.）是豆科大豆属的一年生草本植物，高30-90厘米。大豆蛋白质含量为35%～40%。[9]转基因大豆：为滚圆形。[14]茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月，果期7-9月。

花生和毛豆的做法大全

首先准备带壳毛豆500克，如下图所示，毛豆一定要选择新鲜翠绿，不要选择发红的毛豆，只要你不新鲜了。

步骤/方式二

盆子当中放入1000毫升的水中，再放入500克的带壳毛豆，用手使劲搓洗毛豆，这样能够将毛豆表面的脏东西全部清除干净。

步骤/方式三

接着再把毛豆的两头剪掉，这样是为了让黛珂毛豆更加入味。

步骤/方式四

锅中放入1000毫升的水，放入香叶五克，八角五克，辣椒15克，花椒15克，食用盐30克，大火煮开。

步骤/方式五

开锅以后再放入带壳毛豆500克，大火去煮。

步骤/方式六

煮至开锅之后，马上转小火煮八分钟。按照自己的口味来，如果喜欢口感软糯的，再煮两分钟即可。

花生和毛豆的做法视频

她做的是油炸毛豆腐，卖相非常容易引起食欲。

李子柒（ 本名：李佳佳 ），女，1990年出生于四川省绵阳市，中国内地美食短视频创作者。

2015年，李子柒开始拍摄美食 短视频。2016年11月，凭借短视频《兰州牛肉面》获得广泛关注。2017年，正式组建团队，并创立李子柒个人品牌；6月16日，获得新浪微博 超级红人节 十大美食红人奖。2018年，李子柒的原创短视频在海外运营后相继获得了 YouTube 平台白银和烁金创作者奖牌。