简单的家常便饭的做法(家常便饭的365种做法)

家常便饭的365种做法

准备好除米饭以外的

锅里放清水，烧开后加少量食用油和盐，放大虾。（三只用来做饭团）

 虾熟了取三只去皮切丁。锅内放少量食用油加少许盐炒胡萝卜丁。

 再炒熟土豆丁。

准备一碗米饭。 在面板上铺一层保鲜膜，取适量米饭，抓松散。之后选择自己喜欢的食材进行饭团的制作。

 借助保鲜膜将饭团造型，口味可以自己搭配。

水果我选的是樱桃，圣女果和蓝莓。

 这份从上至下依次是土豆胡萝卜青椒海鲜饭团，黄瓜饭团，土豆饭团和炸肉饭团，口味不同。（家里正好还有熟鸡蛋和牛肉丸）

家常便饭做法大全主食窍门

（1）山西人饮食以粮食为主，一日三餐，基本上是早饭稠，午饭好，晚饭稀。

（2）重主食，轻副食，农村多以咸菜、酸菜佐餐，不搞一餐数菜。

（3）主食花样多，有“一面百样吃”和“七十二样家常便饭”的说法。主食做法有蒸、煮、烤、烙、炒、拌、炸、煎等。

（4）山西人家招待宾客，一般分荤菜和素菜，肉类以猪肉为主，上菜的道数以碗为计量单位。

（5）一般口味喜咸中带酸，醋是山西城乡居民日常生活必备的调料。

家常便饭如何做

如果做手擀面，按下面的步骤:

第一步，和面水和面的比例一般是1:4。

第二步，醒面，把面和成团静置一会。

第三步，准备菜，热锅下油，加辣椒段、姜、葱、蒜爆香，加菜调料，翻炒5分钟左右，加适量的水，烧开关火。换一个锅加水烧开。

第四步，烧水的时候揉面，揉到光滑不沾手，用擀面杖从四边转着擀，然后缠到擀面杖上使劲转，感到到处均匀就可以了，等面条擀好，水开下面，开两道，面条就煮好了，加菜吃面。

如果是下机器面和买现成的手擀面可以省掉一二步。

家常便饭的普通做法

建议选择豆腐，同时建议应该配合多食新鲜的水果蔬菜，但是避免着凉的情况，营养均衡，配合多喝水较好的。

如果是妊娠早期，由于胎儿生长缓慢，每日体重只增加一克左右，孕妇的营养的需要量较小。但是大部分人会出现轻重不同的妊娠反应，例如头晕、恶心、呕吐、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等，影响了对营养的充分摄取。为了应尽量进食，加强营养，应多多使用瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物，稀粥、豆浆、小米等较易消化。

家常便饭的做法大全面食

关于这个问题，家常便饭通常是指简单易做、口味偏向家庭化的菜肴。以下是一些常见的家常便饭：

1. 番茄炒蛋：将番茄和鸡蛋切块，炒至熟透，加入适量的盐和糖调味即可。

2. 宫保鸡丁：将鸡肉切块，加入葱姜蒜炒至变色，加入花生米、干辣椒炒熟，最后加入调料炒匀即可。

3. 酸辣土豆丝：将土豆切成细丝，炒至变软，加入适量的醋、辣椒油、盐、糖调味即可。

4. 西红柿炒鸡蛋：将西红柿和鸡蛋切块，炒至熟透，加入适量的盐和糖调味即可。

5. 鱼香茄子：将茄子切块，炒至变软，加入葱姜蒜炒香，加入适量的豆瓣酱、糖、盐、醋、酱油炒匀即可。

6. 清炒时蔬：将蔬菜切块，炒至断生，加入适量的盐和糖调味即可。

这些家常便饭都是简单易学，适合家庭日常的饭菜选择。

最简单的家常便饭的做法大全

、香菇炒肉

（1）准备材料：香菇500克、猪肉200克、油1勺、盐1勺、酱油1勺、蒜5粒

（2）新鲜香菇洗净，去蒂。把香菇切成薄片，不要太薄，不然没嚼头。

（3）另外把蒜拍破。猪肉切成薄片。

（4）锅中放少量油，倒入肉片翻炒，把肥肉部分的油脂煸炒出来。

（5）油脂出来了。放入蒜头炒出香味，调入酱油翻炒十秒钟，倒入香菇继续翻炒，锅干的话可以适当添加一点清水。

（6）大火，翻炒三分钟左右，加盐调味，炒匀即可关火。

2、炒豇豆。

（1）材料：豇豆250克、大蒜2瓣、油适量、盐适量。

（2）将豇豆先粗粗清洗一下，然后去头去尾，切成合适长短的小段，再清洗一遍，沥干水分。

（3）2瓣大蒜，剥去外皮，清洗干净，用刀轻拍一下，然后切成小块。

（4）热锅，倒入适量油，油热之后，放入大蒜。

（5）大蒜爆香后，加入豇豆，进行翻炒，翻炒至豇豆变色，加入适量盐，继续翻炒，翻炒均匀后，加入适量水，盖上锅盖，焖一会儿。

（6）水焖干后，就可以出锅啦。

3、糖醋排骨。

（1）用料：排骨 一斤、冰糖约10粒、姜3片、盐适量、醋一勺、番茄酱 三勺、食用油两勺、小葱装饰用适量。

（2）换适量干净水，放入焯过水的排骨，放入姜片，煮半小时。

（3）排骨捞起沥干水，原汤留着备用。

（4）炒锅放油，冷油放入冰糖，小火，熬制冰糖全部融化，冒小泡，关火，放沥干水的排骨，快速翻动，均匀裹上糖色。

（5）倒入适量原汤，大约500ml就可以，加盐继续煮15-20分钟。

（6）锅内剩一点汤时，放入番茄酱和醋，翻炒均匀，调入适量水淀粉，勾芡完装盘，撒小葱装饰。

家常便饭怎么做最好吃

家常便饭就是这个世界上最美味的饭菜，上完一天班回家很辛苦，但是能够吃上妈妈做的家常便饭也是非常的幸福，简简单单的味道就是我们这一生中追求的幸福呀。

家常便饭的365种做法图片

给大家说三道菜，青椒土豆丝，韭菜炒鸡蛋，猪肝青菜汤。做法步骤如下：

一【青椒土豆丝】

主要食材：土豆，青椒

具体做法：

1，土豆洗净切丝后，尽快泡到清水里面，去除淀粉，如果喜欢清炒的话，那么一定要记得泡的久一点，中间最好手抓洗几次，这样淀粉去掉了炒出来会脆很多的。

2，热锅凉油倒入土豆丝大火翻炒至土豆变色，再少许糖，再放青椒翻炒均匀之后，加盐提味即可。也可以用出锅的时候滴几滴醋啦！

二【韭菜炒鸡蛋】

主要食材：韭菜，鸡蛋。

具体做法：

1，话说这个季节的韭菜确实不怎么好吃，营养也比不上前些日子。不过，没菜选择的时候，看着这些嫩绿色还是挺喜欢的。鸡蛋打散之后，锅里少许油把鸡蛋液划拉到成块后再装起来。

2，锅加油，下韭菜段翻炒至韭菜断后，韭菜很容易炒熟的，所以，只需要大火快速的翻炒几个就可以了。

3，最后倒入鸡蛋块，跟韭菜混合。这个时候也是大火快炒，不用太久，几个来回就可以了，加盐之后再翻几面。装盘即可食用。

三【猪肝青菜汤】

主要食材：猪肝，青菜

具体做法：

1，猪肝买回来之后泡清水里一段时间之后，冲洗干净。切片，其实这片薄一点最好，只是我家小姑娘喜欢吃这种大块的。所以我一般会切得大一点厚一点。切好之后，放干淀粉抓匀放一会。

2，一会之后再用清水冲洗干净，这样猪肝就会洗的特别干净也不会带有太重的腥味了。锅加油倒入猪肝炒制变色为止。

3，猪肝炒好之后直接往锅里加凉水烧开。我习惯烧汤的时候加凉水，这样煮制的过程，顺带也能把锅里之前的菜烧煮一遍，当然如果红烧菜的话一定要加开水。这点，大家记住啦！

4，水烧开之后，直接放青菜就可以了。其实这个时候完全可以关水了，用水里的温度来把这青菜煮熟就可以了，等青菜完全变色的再关火，加盐提味，出锅装盘！简单的2菜1汤的家常便饭，女儿说还是在家里吃开心。

80道家常便饭的做法

最简单的家常便饭可以是煮鸡蛋、炒青菜、煮面等，下面是其中一种简单的做法：

炒鸡蛋+青菜+米饭

所需材料：

1. 鸡蛋 2个

2. 青菜 适量

3. 大葱 适量

4. 大蒜 适量

5. 盐 适量

6. 酱油 适量

7. 米饭 适量

8. 食用油 适量

步骤：

1. 鸡蛋打入碗中，加入少量盐和水搅拌均匀。

2. 青菜洗净切段，大葱和大蒜切末备用。

3. 热锅凉油，油热后放入鸡蛋液煎成蛋饼，翻面继续煎至两面金黄，取出切成小块备用。

4. 热锅凉油，放入大葱和大蒜爆香后加入青菜煸炒，加入少量盐和酱油调味。

5. 将鸡蛋块加入锅中翻炒均匀。

6. 盛出炒好的菜和蛋块，配上米饭即可。

这是一道非常简单易学的家常便饭，不需要很多复杂的材料和烹饪步骤，可以满足日常的口腹之欲，也可以根据个人口味增减配料。

家常便饭的365种做法大全

家常饭主食有：米饭、馒头、面条、油饼、水饺等。

1、米饭

米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国主食。米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。

2、馒头

馒头，古称“蛮头”，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。

3、面条

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。

4、油饼

油饼和油条一样是老北京的风味，老天津叫果头，老北京人一般把它当作早点。老北京人吃油饼时会就着豆浆吃。油饼的制作方法和油条一样，只不过是做得形状不一样。

5、水饺

饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。