面粉的南瓜饼的做法大全家常(用面粉南瓜饼的做法家常做法大全)

用面粉南瓜饼的做法家常做法大全

主料：

南瓜一个（大约两斤多）

白砂糖一把（根据个人口味）

面粉 自己视情况添加

烹饪步骤

步骤1/7

南瓜洗净去皮！切成小块上锅蒸二十到三十分钟！！根据你南瓜大小薄厚！

步骤2/7

南瓜蒸好拿出，倒出盘子里的水！然后趁热搅拌成南瓜泥！待放凉

步骤3/7

待南瓜泥十几度不烫手但又有余温再放入糖

步骤4/7

接着就可以加入面粉了，新手就不停的一勺一勺加，等到你放进去搅拌感觉干了但是搅拌均匀以后又是稀泥一样就可以！以面糊用勺子要一勺不会低落下来为最后标准！！

步骤5/7

试一下面糊

步骤6/7

一起揉好放在托盘里再一起上锅煎炸！油不用太多，与南瓜饼平齐就可以

最后一步

炸好了放在盘子里即可以吃，很软香甜！

面粉做南瓜饼详细做法

原料: 南瓜 500克。小麦面粉 300克 面包屑 150克。 白砂糖 150克 色拉油 120克 各适量。 　　

操作: 

1. 南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟； 　　

2. 然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形； 　　

3. 粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金黄色即可。

用面粉做南瓜饼怎么做好吃又简单

可以，南瓜饼再做饼的时候注意南瓜与面粉的量，因为南瓜在蒸制的时候会有大量水分，这个时候，用南瓜去和面就不用再添加额外的水了，一般，南瓜与面粉比例是2:7。

用面粉南瓜饼怎么做

原料: 南瓜 500克。小麦面粉 300克 面包屑 150克。 白砂糖 150克 色拉油 120克 各适量。 　　操作: 1. 南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟； 　　2. 然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形； 　　3. 粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金黄色即可。 　　贴士：1. 南瓜含糖分重，在炸制成饼时，如果油温不当，会出现外糊内生的现象； 　　2. 做这种原料的点心或者小吃，都应该用低油温或者中油温，慢慢浸炸；待饼成熟后，再以高温炸香为止； 　　3. 本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。 　　芝麻南瓜饼　材料： 　　南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油 　　制作方法：1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂 蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用 　　2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。 　　特点：酥软甜糯，香味醇

用面粉南瓜饼的做法家常做法大全视频

方法一、

食材:

南瓜1块，面包糠适量，豆沙适量，糯米粉适量

做法:

1.准备的原料。

2.南瓜去皮，去瓤，切小块，装进碗里，微波炉高火转10分钟。（装南瓜的碗上还要盖上一只盘子，防止水份过多的蒸发，南瓜太干）

3.转熟的南瓜放凉，加入适量的糯米粉。

4.糯米粉的量能够将南瓜的水份完全吸收，揉成光滑的面团就行，揉成的面团再醒一刻钟。

5.醒好的面团分成小块。

6.在每一份中包入适量的豆沙。

7.收口包好再裹上一层面包糠。

8.油锅小火慢煎，两面成金黄色，中间微微凸起就可以。

9.南瓜饼就做好了。

注:

1.煎的时候火候一定要小，并且注意翻动，面包糠很容易烧焦。

2.豆沙的甜度很高，所以面团中没再加糖，没用甜馅，面团中加点糖吃起来味道比较好。

方法二、

食材:

南瓜500g，糯米粉500g，绵白糖10g，花生油10ml

做法:

1.先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中，大火蒸20分钟左右。

2.取出蒸熟的南瓜晾凉。

3.将南瓜去皮后放入料理盆中，用筷子搅拌均匀。

4.加入绵白糖10g，搅拌均匀。

5.加入糯米粉500g，搅拌均匀。

6.用手揉成松软不沾手的面团，准备好模具。

7.取适量面团用手揉成成圆球状，放入模具中。

8.用手均匀按平。

9.反扣脱模取出即可。

10.平底锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油10ml，油热后放入南瓜饼胚子转小火煎。

11.煎至一面呈金黄色后逐个进行翻面。

12.煎至两面金黄即可关火。

13.香甜软糯的南瓜饼就做好了。

面粉南瓜饼的做法家常做法大全图解窍门

南瓜饼是一种非常受欢迎的小吃，以下是制作南瓜饼的简单做法：

材料：

- 南瓜 500 克

- 小麦粉 150 克

- 糯米粉 50 克

- 红糖 50 克

- 白糖 50 克

- 鸡蛋 1 个

- 食用油 适量

- 盐 适量

- 水 适量

步骤：

1. 南瓜去皮去籽，切成小块，蒸熟后捣成南瓜泥备用。

2. 将小麦粉和糯米粉混合，加入适量的盐和白糖，搅拌均匀。

3. 加入南瓜泥和红糖，继续搅拌至无颗粒。

4. 打入一个鸡蛋，继续搅拌均匀，慢慢加入适量的水，直到面糊稠度适中。

5. 平底锅加入适量的食用油，小火加热，用勺子将面糊舀入锅中，摊成圆形饼状。

6. 烤至底部金黄色，翻转烤另一面。

7. 烤好后捞出，放在厨房纸巾上吸去多余的油，即可食用。

需要注意的是，面糊的水量需要根据南瓜的湿度和面粉的吸水性适量调整。煎饼时应小火慢煎，以免煎糊。南瓜饼也可以加入一些芝麻、核桃、葡萄干等干果作为馅料，口感更加丰富。

用面粉南瓜饼的做法家常做法大全图片

食材明细

嫩南瓜1个

面粉200克

酵母2克

白糖少许

精盐少许

熟豆油适量

五香粉少许

制作步骤

1.将嫩南瓜去蒂，清洗干净，剖开去瓤，放入蒸锅中蒸熟，取出并捣碎，放入面粉中。

2.加入酵母，白糖，精盐，少许温水搅拌均匀，和成面团，醒发1小时。

3.将醒发好的面团，放在案板上，分成若干份，取一份，擀成圆片。

4.将熟豆油均匀的抹在圆片上，撒上精盐，五香粉。

5.将圆片卷起，压扁。

6.再擀成圆片，放入平底锅中。

7.将饼烙成两面呈金黄色时。

8.铲出，改刀切成自己喜欢的形状，装入盘中即可。

面粉做南瓜饼怎么做好吃

可以。

准备食材：

南瓜、普通面粉、酵母粉、清水

具体做法：

1.准备一小块南瓜，把南瓜去皮切片，上汽后蒸15分钟。

2.蒸好后取出趁热把它捣成泥放凉。

3.400g面粉里放4g酵母粉、300g南瓜泥，用筷子搅成絮状后揉成光滑的面团，盖上盖子醒到两倍大。

4.面发好了，案板上撒些干面粉，把面团再次揉均匀揉光滑，把它揉成长条揪成小剂子。

5.再把小面剂子像这样揉圆压扁。

6.锅中开小火，锅热把饼胚放进去，底部上色后翻面，两面都上色后加水淹过底部就可以，加水是为了让它熟得更快一些，盖上盖子焖一会儿。

7.像这样多翻几次，烙到两面金黄就可以了。

8.吃起来暄软香甜，喜欢的朋友可以在家试一下。

用面粉做南瓜饼怎么做比较松软

以下是制作南瓜饼的简单步骤：

材料：

- 300克南瓜肉

- 200克小麦粉

- 2个鸡蛋

- 50克白糖

- 1/2茶匙盐

- 1/2茶匙肉桂粉（可选）

- 适量食用油

步骤：

1. 将南瓜去皮，去籽，切成小块。然后将南瓜蒸熟或煮熟至软烂，待凉备用。

2. 将蒸熟的南瓜压成泥状或用搅拌机打成泥。

3. 在一个大碗中，将南瓜泥、鸡蛋、白糖和盐混合均匀。

4. 慢慢加入小麦粉，用手或橡皮刮刀搅拌均匀，直到成为柔软的面团。如果面团过湿，可以适量添加一些小麦粉；如果面团过干，可以适量添加一些水。

5. 将面团放在平滑的台面上，用手把面团揉成光滑的球状。

6. 将平底锅放在中火上加热，加入适量的食用油。待油热后，将面团分成适当大小的小团，在手中搓圆，然后轻轻压扁，放入锅中。

7. 在中小火上煎煮每边2-3分钟，直到两面变成金黄色和脆酥的状况。煎煮的时间可以根据个人口感和喜好来进行调整。

8. 将煎好的南瓜饼放在纸巾上吸去多余的油份，待稍微冷却后即可食用。

温馨提示：你可以根据个人口味添加一些肉桂粉，使南瓜饼更香甜。此外，你也可以尝试将煎好的南瓜饼蘸上蜂蜜或枫糖浆，增加口感和风味。

用面粉南瓜饼的做法家常做法大全窍门

做法如下：

用料：南瓜、面粉、糖（各适量）

1、首先先把南瓜切成块，然后用蒸锅蒸软。

2、先把勺子洗干净，然后再把碗里的南瓜块压成糊状。

3、这时候加入面粉、糖在碗里，用筷子搅拌均匀。

4、直到搅拌至可以捏成团，再把南瓜泥捏成一个个小面团。

5、然后在团子外面用面粉涂一层，再把它们压扁。

6、热锅烧油（不粘锅），然后放入南瓜饼到锅里煎。

7、煎到两面都是金黄色的时候，盛出即可食用。