南瓜木耳汤的做法大全家常(黑木耳南瓜汤)

黑木耳南瓜汤

立秋煲汤：以滋阴润燥、清热解暑为主要目的，可以选择如猪骨、鸡骨、鸭骨等食材，加入白萝卜、莲藕、玉米等具有清热解暑作用的材料，如生姜、葱、盐等调味品。

滋阴润燥汤：以滋阴润燥、养颜美容为主要目的，可以选择如银耳、黑木耳、胡萝卜、南瓜等食材，加入猪骨、鸡骨等，可以加入少量蜂蜜、红枣等具有滋润作用的材料。

清热解暑汤：以清热解暑、解毒消暑为主要目的，可以选择如西瓜、黄瓜、西红柿等食材，加入如绿豆、扁豆等具有清热解毒作用的材料，如草果、柠檬等调味品。

滋润养颜汤：以滋润养颜、补充营养为主要目的，可以选择如白果、核桃等食材，加入如猪骨、鸡骨等，可以加入少量红枣、枸杞等具有养颜作用的材料。以上仅为建议，具体汤品选择应根据个人口味和需要进行。

南瓜黑木耳汤的功效与作用

用料

南瓜一小块，小米 20克，木耳 一小片，西蓝花 一小朵，虾皮 5克

南瓜小米西蓝花木耳虾皮粥的做法步骤

步骤 1

这是1岁多小宝宝两碗的量。

步骤 2

木耳提前浸泡半小时到1小时。 虾皮浸泡15分钟。 小米浸泡半小时。

步骤 3

木耳和西蓝花焯水。

步骤 4

南瓜🎃切片 虾皮。西蓝花。木耳分别切丁。

步骤 5

浸泡好的小米加水下锅，南瓜也放下去。

步骤 6

煮到南瓜和小米木耳熟了，起锅前放入西蓝花即可。

木耳南瓜粥的功效与作用

低糖低热量的粥有很多种。2 这是因为低糖低热量的粥通常是以低糖、低脂、低盐的食材为主，如山药、黑木耳、鲫鱼等，这些食材富含营养，但又不会产生过多的热量和糖分，所以能够起到低热量、低糖的作用。3 低糖低热量的粥有山药粥、黑木耳粥、鲫鱼粥、瘦肉粥等，可以根据个人的口味和需要进行选择。同时还可以使用蔬菜和水果来制作低糖低热量的粥，如南瓜粥、苹果粥等。

南瓜黑木耳一起煮可吃吗

主料

南瓜50g、鸡蛋2个、木耳适量

辅料

菜籽油适量、食盐适量

步骤1

鸡蛋磕开，加点盐打成蛋液

步骤2

木耳泡好，南瓜洗净，切成丝

步骤3

锅中放油，入南瓜丝、木耳炒，炒至南瓜微软

步骤4

将南瓜拨到一边，另一边倒上蛋液，炒

步骤5

将边上的南瓜拨回来，一起炒熟

木耳南瓜汤的做法大全

主料

南瓜尖500克，南瓜花20朵，猪油、[1]水发口蘑、熟火腿各50克，奶汤1000克。

辅料

精盐5克，料酒25克，味精2克，鸡油10克，葱、姜5克。

做法

1．先将选用鲜嫩的南瓜尖和半开的南爪花，撕去茎的皮，摘去花蒂和心，洗净泥沙；口蘑片咸薄片；火腿切成长方形的薄片；葱、姜拍破。再将南瓜尖、南瓜花、口蘑片分别用开水氽一遍，捞在凉水中冲凉，再用凉水漂上。

2．然后将锅烧热，放入50克猪油，下葱、姜煸一下，加入奶汤煮一会儿，捞去葱、姜，下南瓜尖、南瓜花、口蘑、火腿、精盐、料酒、烧开，味精撇去浮沫，调好味，淋放少许鸡油即可。

黑木耳南瓜汤的功效

材料主料干百合，木耳，辅料香蕉，枸杞，冰糖做法

做法一1、将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。2、把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟。3、加入淘洗干净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟。4、这时的燕麦和大米都还没完全煮透。5、关火，盖上锅盖，闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂，大约需要40分钟)。6、早上起床后，大米和燕麦都已经吸饱水份，变得酥烂，把南瓜切成丁。7、开大火把燕麦粥煮开，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮

木耳南瓜羹

木瓜鱼肚煲汤是一道营养丰富的汤品，属于滋阴润燥、补脾胃的食疗佳品。下面介绍制作步骤：

所需材料：

- 鱼肚 1个

- 木瓜 适量

- 红枣 适量

- 枸杞 适量

- 姜片 适量

- 盐 适量

- 清水 适量

制作步骤：

1.将鱼肚洗净备用。

2.将木瓜去皮、去籽，切成大块；红枣洗净，去核备用。

3.取一个砂煲或者陶煲，加入适量的清水，放入姜片，大火煮开后改为小火煲30分钟左右，取出姜片。

4.在煲汤过程中把鱼肚洗净后放入煲中，再放入红枣，继续小火慢煲40分钟左右。

5.接着放入木瓜块和枸杞，再煲20分钟左右，待木瓜熟透、鱼肚呈现透明状态即可关火。

6.最后根据口感加入适量盐调味即可。

注意事项：

1. 煲汤的时间可以根据个人口感和材料大小适当调整，但基本上需要保证细火慢煲至少1.5小时以上才能让汤色浓郁、味道鲜美。

2. 煲汤时不要添加过多水分，否则会导致滋补成分流失。

3. 切木瓜时要慢一些，不要切得太小；同时也不要把鱼肚切得过大，以免影响食用体验。

4. 如果口感偏淡或者想要更健康的食品，也可以选择不加盐，而改用其它天然调味品来调整味道。

黑木耳南瓜汤怎么做

食材

南瓜花10朵|糯米80g|猪肉末70g|木耳3朵8g|香菇3朵4g|肥肉丁20g

1.糯米、木耳香菇放碗里，用温水浸泡，糯米需泡4小时

2.南瓜花摘除花蕊（不然会有苦味）和花茎后洗净。

3.木耳、香菇洗净剁碎。

4铁锅烧热，放入肥肉丁，待肥肉丁变成油渣的时候，加入糯米翻炒一两分钟。

5.倒入肉末、木耳、香菇，少许盐，生抽，再翻拌均匀，馅料就可以出锅了。馅料放锅里翻炒下蒸出来的南瓜花酿更香呢~

6.把翻炒好的馅料小心的酿到南瓜花里面，要注意不要把花弄破哦~

7.最后把酿好的南瓜花放锅里隔水蒸熟。

8.锅里放水煮沸，在番茄顶端用刀划个十字，再将番茄整个放入锅内，待番茄表皮微微卷翘即可捞出去皮。

9.把去皮的番茄切小丁，放入油锅中稍微翻炒，加少许盐，炒至番茄出汁，倒入水淀粉，些许酱油，煮沸一会即可乘出浇在南瓜花酿上，大功告成。

木耳南瓜粥

主料：

面粉450克、南瓜250克、鸡蛋2个

辅料：

酵母粉1.5克、 清水240克、 盐3克、 葱1段 、包子调味粉1.5克、 生抽5克、 老抽2克、 香油3克 、姜粉0.5克、 食用油适量

做法：

1、酵母粉与清水混合后，倒入面粉中和成稍软的面团，饧发20分钟

2、南瓜鸡蛋馅的原料：南瓜、鸡蛋

3、锅内倒入油2克，倒入打散的鸡蛋，炒成碎备用

4、南瓜用叉板叉成丝，我用的是比较细的，所以可以直接做馅

5、南瓜中加入葱花、包子调味粉、鸡蛋碎、生抽、老抽、姜粉、食用油3克搅拌均匀

6、加入香油后再搅拌均匀备用

7、面团饧好后，移到面板上，揉搓排气

8、搓成长条后，切成等大的小面剂

9、将小面剂擀成四周薄中间厚的圆面片

10、取适量的南瓜鸡蛋馅放在面片上，用提褶法包成小包子，包好的包子饧发10分钟，锅中烧开水，将包子放入锅中，大火蒸制15分钟即可