拌花菜的图片大全家常(拌花菜视频教学)

拌花菜视频教学

1/准备适量芹菜，洗净后去除叶子，斜刀切成段。

2/放入锅中焯水。

3/焯好后捞出，过凉水，控干水分。

4/放入适量白糖，食盐，鸡精。

5/再放入适量白醋。

6/放入适量蒜末，炒锅中放入适量油，加热后，倒在上面。

7/搅拌均匀就可以吃了，非常美味。

8.美味又好吃的凉拌芹菜花做法完成开吃了。

拌花菜的简单做法

1. 最好吃的做法是先将花菜切成小块，然后放入开水中焯水，捞出后沥干备用。

接着在锅中加入适量油，放入蒜末和姜末爆香，再加入花菜翻炒均匀，最后加入盐和少许糖调味即可。

2. 因为焯水可以去除花菜的异味，炒之前先爆香蒜末和姜末可以增加花菜的香气，加入少许糖可以中和花菜的苦味，使其更加美味。

3. 如果想要更加丰富的口感，可以在炒花菜的时候加入其他蔬菜或者肉类，如胡萝卜、豌豆、鸡肉等，这样可以增加菜品的口感和营养价值。

拌花菜百度百科

银耳提起一天泡发，切掉黄色硬的根部，银耳撕成小朵，洗干净控水。

2、菜花洗净后，切掉根部，只留花头，掰成小块。

3、煮锅里加水，水烧开后，倒入银耳焯30秒捞出，控水放凉。

4、再倒入菜花焯40秒，边焯边搅动，等菜花变软，除去生味就捞出来，控水，放凉备用。

5、糖，醋，盐和生抽，倒入一个碗里搅匀调成料汁。放凉后的菜花和银耳倒入一个沙拉盆里，浇上料汁翻拌均匀，装盘。在顶上撒些芝麻，吃起来酸爽脆口，

拌花菜的做法大全家常做法

原料

more

开水 (适量)

树花菜 (适量)

碱水适量

1/先要用碱水泡过

2/用清水沥过，再要晒干才可

3/凉拌树花需要加酸汤，酸味浓重却不是醋酸

4/再煮出来 把苦味的汤倒掉，再用清水漂出来

5/最后可以用来凉拌

6.美味又好吃的凉拌树花菜的做法完成开吃了。

拌花菜怎么做好吃又简单

 花菜是一种营养丰富的蔬菜，它的做法多种多样，可以炒、煮、蒸、烤等多种方式。以下是几种简单好吃的做法:

1. 红烧花菜：将花菜切成小块，用盐水浸泡后洗净，加入姜蒜、辣椒、生抽、料酒等调料烧熟即可。

2. 蒸花菜：将花菜洗净切成小块，加入盐、鸡精、食用油等调料，再加入葱花、姜丝等配菜，蒸锅蒸熟即可。

3. 烤花菜：将花菜洗净切成小块，涂上橄榄油、盐、黑胡椒等调料，放入烤箱烤至金黄色即可。

4. 炒花菜：将花菜洗净切成小块，用盐、鸡精、食用油等调料腌制片刻，再加入葱花、姜丝等配菜炒熟即可。

5. 凉拌花菜：将花菜洗净切成小块，加入盐、鸡精、辣椒油等调料拌匀即可。

如果想要更简单的做法，可以选择将花菜焯水后凉拌或者炒菜。焯水可以去除花菜的苦涩味道，使口感更加清爽。同时，焯水还可以高温杀菌，保证食品安全。

拌花菜教程

拌花菜是以花生 、土豆（黄皮）、黄瓜、 青椒、 腐竹为主要材料制作而成的一道菜。

菜谱口味:咸鲜味。

制作工艺:拌一、准备材料 主料:花生 50克 土豆（黄皮） 50克 黄瓜 50克 青椒 50克 腐竹 70克

调料:白醋 10克 白砂糖 6克 鸡精 5克 盐 10克 辣椒粉 10克 各适量

二、制作方法

1. 花生煮熟放凉（煮时里面可放八角之类）

2. 腐竹用热水泡发后，切断备用；

3. 土豆切丝后洗净；

4. 土豆丝倒入锅中开水烫一下，时间不要过长；

5. 黄瓜一定要拍碎切；

6. 青椒切丝备用；

7. 花生、腐竹、土豆丝、黄瓜、青椒倒入大盆加入；

8. 白醋、糖、鸡精、盐、辣椒粉适量搅拌即可。

拌花菜图片大全大图

西兰花这种菜花适合凉拌，且有一道就是凉拌西兰花。

拌花菜的做法酸甜口味

一、拍黄瓜，简简单单，清爽解腻。

二、煮毛豆，几乎桌桌必点的凉菜。

三、盐水煮花生，可以用来下酒也可以直接吃。

四、凉拌花生米，下酒必点。

五、苦苣皮蛋花生米，酸甜可口。

六、皮蛋豆腐，特别爽口的凉菜。

七、油炸花生米，下酒必点。

八、拌花菜，里面有煮花生米、腐竹、圆葱等，味儿甜，很多人的选择。

九、老醋蜇皮，很多人吃烧烤的时候都会点。

十、五彩拉皮，黄瓜丝、胡萝丝、拉皮等一起制作的凉菜，也是烧烤餐桌上的心头好。

拌花菜都有什么菜

拌花菜是以花生 、土豆（黄皮）、黄瓜、 青椒、 腐竹为主要材料制作而成的一道菜。

二、制作方法

1. 花生煮熟放凉（煮时里面可放八角之类）

2. 腐竹用热水泡发后，切断备用；

3. 土豆切丝后洗净；

4. 土豆丝倒入锅中开水烫一下，时间不要过长；

5. 黄瓜一定要拍碎切；

6. 青椒切丝备用；

7. 花生、腐竹、土豆丝、黄瓜、青椒倒入大盆加入；

8. 白醋、糖、鸡精、盐、辣椒粉适量搅拌即可。

拌花菜食材

花菜清洗干净，用手掰成小块，锅里加入适量清水，烧开后把花菜放进去焯水，断生，

步骤2

变色后取出来投入到凉水中，将其凉透，沥干水分，

步骤3

加入一勺盐，

步骤4

再加入一勺糖，

步骤5

接着加入适量的蚝油，

步骤6

再加入适量的熟油，这个熟油是把食用油加热后放入适量的花椒和大料将其爆香，使用的时候去除花椒和大料，这个油很香，做凉拌菜很提味，

步骤7

胡萝卜去皮，切成小丁，焯水断生后用凉水冲透沥干水分，

步骤8

加入到花菜中一起拌匀，就可以享用了。

1. 花菜和胡萝卜都要焯水断生后，一定要用凉水将其凉透，这样口感才清脆好吃。

2. 熟油是把食用油加热后放入花椒及大料将其爆香，使用的时候将花椒大料去除，熟油的味道很香，非常适合拌凉菜哦。