素菜豆腐做法大全家常做法大全图片(素菜豆腐做法大全家常做法大全图片视频)

素菜豆腐做法大全家常做法大全图片视频

食材：豆腐350g;干海带100g;油适量;盐适量;胡椒粉适量;姜末适量

做法：1.干海带提前洗净泡好，豆腐一块

2.把泡好的海带切丝，豆腐切丁，姜末备用

3.豆腐丁先下锅煮2分钟捞出备用

4.海带下锅煮2分钟捞出备用

5.起锅放油，放入豆腐略煎

6.下姜末翻炒

7.加入适量的水，烧开

8.取砂锅洗净，放入海带丝，倒入豆腐，盖上锅盖炖12分钟

9.最后加盐，胡椒粉调味即可出锅。

家常素菜的做法大全家常豆腐

准备食材。

起油锅，放适量油，豆腐一块开5小块下锅中火慢煎，加白糖和盐调味，铲起。

2/5 起油锅，放适量油，豆腐一块开5小块下锅中火慢煎，加白糖和盐调味，铲起。

起油锅，放适量油，爆香蒜末，把切小段的小白菜放入爆炒，加盐调味。

3/5 起油锅，放适量油，爆香蒜末，把切小段的小白菜放入爆炒，加盐调味。

倒入2步骤铲起的豆腐，加生抽混炒一会。放少量水焖一下。

4/5 倒入2步骤铲起的豆腐，加生抽混炒一会。放少量水焖一下。

出锅装盘即成。

5/5 出锅装盘即成。

素菜豆腐汤图片

烧豆腐汤可以放木耳、鸡蛋、猪肉丝、榨菜、毛豆子，或者也可以放些蔬菜，象菠菜、青菜，白菜切成丝都可以，这样做出来的汤清爽可口。切记，就是唯独不能放醋，因为醋有酸味，放了以后一道蛮好的豆腐汤就被它搅和了。特别夏天豆腐海带海虾米汤更好！

素菜豆腐的做法大全

1

本地大头清洗干净然后切成小块

2

自己做的豆腐切成小块

3

锅里加入菜油加入青菜炒

4

快速翻炒一会

5

青菜炒变色后在加入一碗水

6

然后加入一个浓汤宝

7

水开后加入豆腐

8

然后在加入盐翻炒均匀

9

炒匀后炖5分钟

10

炖至豆腐入味装碗里

素炒豆腐菜的做法

用料 千页豆腐 一块 薄皮辣椒 2个 洋葱 半个 蟹味菇 若干 食用油 适量 生抽 适量 葱姜 适量 白砂糖 适量 干辣椒 2～3个 麻油 适量 老抽 适量 味精 适量 素炒千页豆腐的做法

准备食材：把辣椒，洋葱切成块状，洗净沥干水分备用

把千叶豆腐切成薄片

锅中倒入食用油，油热先把辣椒，洋葱，蟹味菇煸炒一下盛起备用

锅中再倒入适量的食用油，油烫煎千页豆腐……要把千叶豆腐煎成两面金黄且豆腐膨胀盛出

千叶豆腐全煎好后锅内加入干辣椒姜片，适量生抽，一点点老抽提色，白砂糖，小半碗清水，用中火焖烧5分钟

加入煸炒过的辣椒洋葱蟹味菇，淋上麻油，味精…翻炒均匀

翻炒2分钟出锅

好吃的千页豆腐鲜辣爽口十分美味，是我家少爷最喜欢吃的家常菜之一

素菜豆腐怎么做好吃

不是。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。一般意义上的豆腐多用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类制作。

豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

素食菜谱豆腐

豆腐不是蔬菜, 是豆制品, 是与蔬菜不同类别的同级食物。没看健康专家总说, “要多吃蔬菜、多吃豆制品”如果豆腐是蔬菜，那专家就不用这么说了，就只说吃蔬菜了。

佛家讲不能吃有眼睛的食物，认为有眼睛的食物即是生灵，不能杀生，这就可以理解为什么寺庙的斋饭中有鸡蛋了，因为鸡蛋没有眼睛。所以只能说鸡蛋是斋食，但不能说鸡蛋就是素菜。

素菜都具有植物纤维，即从植物中得来，豆腐虽然不是蔬菜，但因为它是从大豆中再加工得来的，所以豆腐自然是素菜。