当前位置:首页 > 家乡菜系 > 正文内容

早餐粉条的做法大全家常(早餐粉条的做法大全家常视频)

2023-08-24 15:40:29家乡菜系1

早餐粉条的做法大全家常视频

以下是粉条大头菜素馅包子的家常做法:

所需材料:

- 面粉450克

- 酵母5克

- 白糖10克

- 盐3克

- 水250ml

- 大头菜1个

- 干粉丝50克

- 精盐适量

- 食用油适量

步骤:

1.将面粉、酵母、白糖和盐混合在一起,加入适量水揉成一个面团。放在温暖的地方静置40分钟左右,让它自然发酵。

2.将温水倒入平底锅中,大火加热至沸腾。接着将干粉丝泡入温水中浸泡约5分钟后捞起备用。

3.将大头菜切成细丝,放入碗中,加入少量的食用盐拌匀,腌制5分钟。

4.将腌制好的大头菜挤出多余的水分备用。取出软化的干粉丝放到碗里剪成小段,并加入拌匀的大头菜。

5.将发酵好的面团揉成一个长条状,再根据大小切成均等大小的小剂子。然后将小剂子擀成圆形的饺子皮,包入准备好的馅料。

6.热锅凉油,中火加热至七八分热。把包好馅的面团放入锅中,盖上盖子,大火蒸约12分钟即可出锅。

粉条大头菜素馅包子做好后可以搭配一些调料一起食用,例如醋、生抽、辣椒油等,口感更佳。祝您做得愉快!

早餐粉面怎么做

材料明细

猪大骨头 3000g

姜 5片

料酒 10g

步骤

1、猪骨洗干净,沥干水备用。

2、煮开水,放入猪骨过一下血水,捞出来沥干。

3、煲中煮开水,把姜片,焯好的猪骨下锅。

4、大火煮开后捞掉残余的血沫,一直大火煮约30分钟。

5、然后转小火慢熬约3小时煮的过程中最好用油筛把面上的油捞掉,以免太油腻,加入适量的盐早餐粉面底汤就制作完成了。

早餐粉条的做法大全集

米线粉条有两个做法很好吃,第一个做法是做菜,可以用白菜和猪肉做成猪肉炖粉条。这是一道非常有名的东北菜。也受很多人的喜欢。

第二个做法是做早餐。粉条做早餐很多地方都有这样的做法,可以放青菜鸡蛋肉沫。做成早餐粉。也是非常好吃的。

早餐粉条的做法大全家常视频教程

主料:华鱼一条 ,粉条200克

辅料:葱 ,姜 ,蒜, 香菜少许,生抽, 料酒各适量。

华鱼粉条的做法步骤:

1. 葱姜蒜切好备用。新鲜华鱼洗干净,切块。宽粉条热水泡软备用。粉条可以早点。

2. 煎鱼块,至两面都鱼肉变白。也可以煎到两面金黄,看个人喜欢啦。煸香葱姜蒜。

3. 加煎过的鱼块。加料酒,生抽,适量水。喜欢汤多一点就加水多一点,就是这么简单哦。

4. 加入泡过的粉条。加盖炖10来分钟。最后,按个人喜好,加葱花或者香菜。做这道菜不需要加盐,因为生抽用得多。当然,最后可以尝一下,看是否需要加盐。

早餐粉的做法大全集

碗中加入250克粘米粉,60克白砂糖,3克泡打粉搅拌一下,再加入200克纯牛奶,搅拌到没有干粉的状态,再加入一点黄酒,搅拌成酸奶状浓稠度备用,再准备小杯子,将米浆舀入杯子中,8分满即可,在上面撒上少许黑芝麻,冷水上锅,水开蒸15分钟。

早餐粉的做法花样大全

很高兴回答你懂得问题

糯米粉和面粉可以作早餐的芝麻烤饼,这个芝麻烤饼的做法非常的简单,将糯米粉和面粉放在一起搅拌一下,3分钟就可以制作完成全家人的早餐。

作这个芝麻烤饼不用和面,就可以做出柔软、劲道、而且还有微微弹牙的感觉。做法简单,又节省时间。下面我们来看一下制作的过程,首先我们要准备,100克的面粉、然100克的糯米粉(面粉和糯米饭的分量加多加少都可以,我这里就加了相同重量。)鸡蛋两个(加入鸡蛋的目的是让这个饼更加的蓬松,更加的松软。而且加个鸡蛋营养就会提升)白糖20克,白糖的量可以根据个人的口味而定,酵母粉3克。所有材料准备好后,开始将面粉和糯米粉倒入碗中,依次将鸡蛋、白糖、酵母粉加入面粉碗中搅拌均匀再倒入温牛奶180毫升,这个牛奶的量是根据鸡蛋的多少来决定的,因为鸡蛋本身也是有液体的,所以倒入适量的牛奶就可以了。

加入牛奶之后就用打蛋器或者筷子都可以,顺时针搅拌至面糊呈泥状,没有颗粒感。面糊打好后,将面碗盖上保鲜膜,醒发至原面糊的两倍大小。如果早上来不及的话,也可以在前一天的夜里上把这面粉醒发好放在冰箱里面,到第二天早上在冰箱里那就来,在外面五分钟就可以烙饼了。

在饼称的两面刷上少量的玉米油,在油温烧至四成熟的时候,我们就把这个搅拌好的面糊倒进饼称里,均匀的撒上一层芝麻,如果喜欢干果的话,也可以加入一些干果,面糊铺平之后在面糊上撒上少许的玉米油。盖上盖子焖两分钟就可以了。

两分钟后打开盖子将饼翻个面,再盖上盖子焖一分钟,打开盖子将饼放在盘子里,就可以开吃啦。这个早餐饼很容易做,而且做法也很简单,你可以来试一下。

小贴士:

糯米粉的使用价值:

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;糯米粉食品具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

糯米粉的禁忌

1、凡湿热痰火偏盛之人忌食;凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糯米粉食品

2. 糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼;糖尿病患者少食或不食。

希望以上回答可对你有些帮助谢谢

粉 早餐

回答:

自发面粉快速做早餐的做法如下:

【葱花鸡蛋饼】

特点:香味浓郁、色泽金黄、营养丰富、口感嫩滑

需要食材

主料:自发面粉100克

配料:鸡蛋2个、香葱3根、食盐3克、水100克、食用油适量。

步骤1、香葱洗净,切成葱花装碗备用。在大碗中打入鸡蛋,加入食盐和水打散。

步骤2、面粉过筛后(如果赶时间可以不用过筛)加入到蛋液中,用筷子充分搅匀,直至没有干的面粉出现。最后加入葱花拌匀备用。

步骤3、平底不粘锅中倒入少许食用油,转动锅把使油均匀布满锅底。大火加热后转为小火。

步骤4、取一大勺鸡蛋面糊倒入锅中,然后再转动锅把,让面糊铺满锅底,待面糊定型后,用铲子翻面,将另一面也煎至定型即可盛出。

“葱花鸡蛋饼”制作技巧

1、将面粉过筛,能更好地增加细腻的口感。搅拌后要无干面粉,这样制作出来饼才光滑。

2、最好用平底锅来制作,这样制作的饼厚薄才均匀。

3、鸡蛋饼不可做得太厚,一是难熟,二是也不好吃。

以上就是自发面粉做早餐的快速做法。

早餐粉条怎么做好吃

油饼和油条一样是老山东的风味,老山东人一般把它当作早点。油饼的味道很好吃,一般老山东人吃油饼时会就着豆浆吃。油饼的制作方法和油条一样,只不过是做得形状不一样。 先把面抻成元饼状,加上粉条,再涂上食用油,就可以放入锅中炸了。

早餐粉面图片大全

理论上来讲,当然你说这个面条的话,它可能是早上也可以卖,中午也有人吃啊,晚上还是有人吃,相对来说中午会少一点顾客,那么在北方的话那就不一样了,基本上是三餐都可以吃。但包子了,正常情况下早上吃的多一点,中午比较少,晚上也比较少。单一的从这个盈利方面,如果一比一地来这样计算的话,相对来说这个面条的价格是要稍微高那么一点。但这个实际上来讲的话不能相提并论。包子和面条他两个性比价来说的话,不是说是哪一个好,绝对不能对比。这个做生意最讲究的是你的一个首先是选址很重要,你要适合这个群体。味道必须要有特色,或者说是独特,而且大众化。再是卫生必须要干净。最后是营销。如果说是你不管是做包子还是做面条,当你把这四方面做好了,我相信你的生意绝对是财源广进。

粉条 早餐

碱面的热量相对来说会高一些,100克碱面含有的热量大概在350卡左右,粉的热量100克大概在240卡左右,碱面比粉的营养价值相对来说要高一些,面中含有丰富的蛋白质,微量元素和多种维生素,可以迅速补充人体所需的能量,平常可以充当主食,面经过发酵以后更加容易吸收,特别适合于一些脾胃虚弱,或者是酸性体质的人群。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcx/98995273.html

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。