荷兰豆炖藕片家常做法？

一、荷兰豆炖藕片家常做法？

荷兰豆撕筋洗净，藕去皮切片冲洗一下，锅热放油炒荷兰豆炒几下放藕继续翻炒至熟调味

二、荷兰豆炒藕片的家常做法？

荷兰豆炒藕片是一道常见的家常菜，家常做法如下:

所需材料：莲藕 1 节，荷兰豆 100g，大蒜 2 瓣，干红辣椒 3 个，菜籽油适量，盐、鸡精适量。

做法步骤： 

1.将莲藕洗干净切片，清水冲洗一下以免变色;荷兰豆洗净，去蒂;辣椒斜切，蒜切末备用。  

2.锅中加水烧开，放入少许盐，将荷兰豆焯水后捞出备用。  

3.锅烧热，放入适量油，油温升高后加入蒜片和干红辣椒爆香。  

4.加入莲藕片和荷兰豆翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味。  

5.快速翻炒均匀即可出锅。

以上是荷兰豆炒藕片的家常做法，可以根据自己的口味进行调整。

三、藕片炒荷兰豆的家常做法？

食材：荷兰豆、藕片、木耳、芹菜、胡萝卜 配料：蒜、油、盐、鸡精

做法：

①食材准备：木耳提前泡发，藕片去皮切片泡盐水，荷兰豆去筋，胡萝卜切片，芹菜去叶切段，蒜切末；

②锅中加水、盐、油烧开，下藕片煮1分钟，捞出过凉水；木耳、荷兰豆、胡萝卜、芹菜焯水半分钟捞出控水；

③热锅倒油，炒香蒜末，加入控干水分的蔬菜快速翻炒，加少许盐、鸡精调味，翻炒均匀出锅。

四、荷兰豆炒藕片木耳的家常做法？

1. 藕切片，荷兰豆木耳洗干净沥水备用

2. 蒜切片，油烧开爆香

3. 放培根煎熟

4. 放入藕片、荷兰豆、木耳翻炒，加入少量生抽陈醋调味

5. 按个人口味加盐，炒熟倒出。小清新蔬菜搭配完成！！

五、荷兰豆腰果虾仁的家常做法？

第1步.将虾仁、山药、木耳分别焯水

第2步.胡萝卜，黄瓜(如果放西兰花也要焯水)，切成习惯的形状。

第3步.锅打底油，放葱姜炝锅。

第4步.放入腰果炒香，依次放入材料，简单翻炒放入盐即可。

六、荷兰豆藕片木耳虾仁怎么炒？

1

莲藕去皮洗净切薄片，清水滴入一匙白醋浸泡十分钟莲藕不会变色

2

木耳用冷水泡发，荷兰豆去丝掐头去尾洗净，胡萝卜洗净切菱形片

3

锅中烧水，水热加入一匙盐一匙油分别放入荷兰豆，莲藕，木耳和胡萝卜根据不同食材选择焯水时间

4

焯过水的食材过冷水，让食材更脆爽

5

热锅冷油，油热加入葱花炒香，加入除胡萝卜以外的所有食材翻炒片刻

6

加入胡萝卜，淋入一匙生抽（不要太多）翻炒

7

出锅前撒适量盐，鸡精，糖翻炒均匀，一匙淀粉加入半碗水勾芡

七、藕片卷虾仁做法？

配料：

虾仁（新鲜虾去壳后） 50克、藕 50克、鸡蛋 2个、精盐 少许

烹饪步骤：

1.食材准备：虾仁（新鲜虾去壳后）/50克，莲藕/50克，鸡蛋∕2个

2.虾仁切小块。 如果怕腥，可以把去了虾皮的鲜虾用生姜腌制15分钟再用。

3.莲藕切小块。

4.将莲藕虾仁放到搅拌机搅碎。 有的搅拌机分量少了可能搅拌不起来。直接将虾仁和莲藕用刀剁碎也一样。

5.搅拌好的虾仁。

6.鸡蛋打散，平底锅烧热，刷一层薄薄的油，倒入蛋液摊成圆形蛋饼，全程小火。

7.蛋饼上均匀铺上虾泥馅料，用勺子压紧压实。

8.从一侧开始卷，卷成紧实的蛋卷。水开蒸10分钟左右。

9.晾凉以后用刀切成大小合适的蛋卷即可装盘。

八、藕片的家常做法？

主料：莲藕(300克)

辅料：红辣椒(30克)、花椒(5克)、生姜

调料：醋(2克) 、酱油(8克) 、植物油，盐

制作工艺

1.　将莲藕洗净并去皮，切成半指厚的片，放入清水碗中，碗中的莲藕加少许醋浸泡；

2.　葱洗净切段；

3.　红辣椒洗净，切丝；

4.　将食用油加热，煎花椒、生姜出味道，爆香葱段，放入藕丝、红辣椒丝炒匀；

5.　加入酱油及适量水，改小火焖煮至入味即可。

九、怎么做好吃，荷兰豆炒藕片的家常做法？

所需食材：

荷兰豆、藕片、姜片、葱段、盐、生抽、料酒、鸡精、油

步骤：

1.荷兰豆洗净，去掉两端，切成段；藕洗净，切成片；姜切成片，葱切成段备用。

2.热锅凉油，放入姜片，翻炒几下，然后倒入藕片，翻炒均匀。

3.待藕片变软后，加入荷兰豆，继续翻炒。

4.加入适量的盐、生抽、料酒，继续翻炒。

5.炒至菜熟软后，加入鸡精，翻炒均匀。

6.最后加入葱段，翻炒几下即可关火。

小贴士：

1.荷兰豆和藕片要先焯水，这样可以去除苦味和顽固的薯质。

2.炒菜时火不要太大，以免翻炒的时候菜糊掉。

3.烹饪过程中可以适当加入一些水，这样更容易炒熟菜。

十、家常藕片做法？

食材：

莲藕：300g

朝天椒末：2条

姜末：20g

蒜末：6粒

葱末：1根

白米醋水：1大碗

白芝麻：1小勺

香菜碎：3棵

调味料：

大红袍：2大勺（四川火锅料）

老抽酱油：1勺

香油：3大勺

辣油：3大勺

陈醋：2大勺

砂糖：少许

生粉水：适量

步骤

1、莲藕去皮后切成薄片，放入加了半勺盐和两勺醋的水中浸泡，接着烧一锅水，开了后放入莲藕片焯约10分钟。

2、将烫好的莲藕片捞起备用，浸泡入冰醋水中，时间无特别要求。

3、热锅后，倒入少许香油和食用油，并放入大红袍一小块（火锅底料）、蒜末、辣椒末爆香，接着下糖、老抽、辣椒油调味，再倒入莲藕片翻炒均匀。

4、莲藕片炒匀后，下葱花、陈醋、米酒、白芝麻拌匀后，生粉水勾希一点的芡后关火，上桌前撒上香菜末点缀装饰，完成