莲藕炒荷兰豆的做法，莲藕炒荷兰豆怎么做好吃？

一、莲藕炒荷兰豆的做法，莲藕炒荷兰豆怎么做好吃？

鲜藕清炒荷兰豆的做法

1.准备好 莲藕 荷兰豆 胡萝卜 木耳 山药。

2.莲藕和胡萝卜去皮切成片，泡发好的木耳用手撕成小块。

3.山药去皮切成片，荷兰豆摘洗干净。

4.锅中放水烧开，加入少量的盐和油，下入胡萝卜和莲藕片。

5.再下入山药和荷兰豆。

6.下入木耳焯水1分钟

7.直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。

8.把葱姜切碎。

9.准备好水淀粉。

10.锅中放油爆香葱姜碎。

11.下入焯水的所以食材快速翻炒。

12.芶入薄芡，加入盐 鸡精调味即可。

二、荷兰豆炒虾仁王刚？

原料

青豆 (50g)

虾 (250g)

青蒜 1根

火腿 20g

蛋清 1个

盐 4g

糖 2g

白胡椒粉 2g

芝麻油 2ml

淀粉 2g

水淀粉 10ml

油 25ml

步骤

1/6

准备好原料，

2/6

将虾洗净后去壳，挑去虾线，剩下虾仁，把虾仁沿着中间一条线切开。           

3/6

虾仁用蛋清、淀粉和2g盐拌匀腌好，青蒜洗净后切碎，火腿切成末备用。

4/6

锅中放水，煮开后把青豆放下去烫成深绿色后捞起。

5/6

锅中放油，烧至6成热，下青蒜碎爆香，然后把虾仁放下去翻炒。            

6/6

待虾仁炒至变红，将青豆和火腿末倒入锅中一起翻炒，下胡椒粉、糖和2g盐调味，用水淀粉勾芡后淋芝麻油盛起即可。   

三、虾仁炒荷兰豆虾仁要灼水吗？

不要

炒虾仁不要焯水,要多做这样一步,炒出来的虾仁一定不会老,而且没有腥味,吃起来香香嫩嫩的,好吃极了!多加入这一步就是给虾仁上浆,用蛋清和淀粉给虾仁包裹起来,炒出来的肉质立马就会不一样了,非常不错,赶紧来看看具体步骤吧。炒一道西兰花炒虾仁!

四、芸豆莲藕炒虾仁家常做法？

芸豆 莲藕 炒虾仁的制作方法：

1、芸豆洗净，切丝，莲藕洗净，切片。

2、鲜虾去头去壳留尾，在虾身上划开，挑出虾线，用料酒、水淀粉腌制十几分钟。

3、姜切丝，蒜切片。

4、锅中油热后，放入虾仁炒至变色，盛出备用。

5、锅中重新放油，油热后，放入姜、蒜炒香，放入芸豆丝 莲藕片炒到变软。

6、放入虾仁和芸豆丝，莲藕片一起翻炒均匀。

7、倒入适量高汤，煮一会儿，大火收汁，加少许盐、鸡精调味即可食用。

五、莲藕炒荷兰豆怎么做？

荷兰豆炒藕片的做法步骤1. 把藕切片泡水2. 荷兰豆摘好洗净3. 剥开五瓣蒜，做成蒜泥，强烈推荐大家使用压蒜器4. 蒜泥爆香，依次放入藕片，荷兰豆，盐和生抽，炒至荷兰豆变色既可。

六、荷兰豆炒洋葱虾仁正宗做法？

食材：荷兰豆100克，

虾仁150克，

海虹肉10克。

料酒1勺，

生抽1勺。

盐依个人口味，

大蒜2瓣，

红辣椒2个，

熟白芝麻1克，

步骤：

1. 首先海虹肉与虾仁清理干净。

2. 荷兰豆去根去尖。

3. 准备好所有食材。

4. 将荷兰豆焯水，锅中加入水烧开，下荷兰豆，煮断生，捞出淋干水分。

5. 大蒜，辣椒放入绞肉机中，绞碎取出。

6. 起油锅，加入蒜辣椒碎炒香,加入海虹肉与虾仁煸炒，加入料酒，再加入生抽翻炒均匀。

7. 加入一汤勺纯净水，中小火将海虹肉与虾干炒熟。

8. 待海虹肉与虾干炒熟后加入焯水的荷兰豆，再按个人口味加入盐，快速翻炒1分钟，关火， 盛出装盘，撒上熟白芝麻即可开吃。

七、荷兰豆藕片木耳虾仁怎么炒？

1

莲藕去皮洗净切薄片，清水滴入一匙白醋浸泡十分钟莲藕不会变色

2

木耳用冷水泡发，荷兰豆去丝掐头去尾洗净，胡萝卜洗净切菱形片

3

锅中烧水，水热加入一匙盐一匙油分别放入荷兰豆，莲藕，木耳和胡萝卜根据不同食材选择焯水时间

4

焯过水的食材过冷水，让食材更脆爽

5

热锅冷油，油热加入葱花炒香，加入除胡萝卜以外的所有食材翻炒片刻

6

加入胡萝卜，淋入一匙生抽（不要太多）翻炒

7

出锅前撒适量盐，鸡精，糖翻炒均匀，一匙淀粉加入半碗水勾芡

八、西兰花荷兰豆炒虾仁的做法？

主料:

荷兰豆250克、西兰花250克、胡萝卜20克

辅料:

油15克、盐10克、蚝油少许、蒜5克

做法步骤:

步骤1、准备好材料，荷兰豆撕去边，西兰花切小多，蒜子切成蒜末，胡萝卜切条

步骤2、锅放入水，加入油盐，加入西兰花

九、荷兰豆炒虾仁的做法有哪些？

步骤 1

食材：虾仁200克、荷兰豆150克、姜2克、小葱2根。 调味料：食用油5克、料酒2克、盐1克、淀粉1克、生抽2克、胡椒粉2克。

步骤 2

姜切末、小葱切葱花。荷兰豆去筋。

步骤 3

虾仁加料酒、淀粉、姜末、拌匀、腌制15分钟。

步骤 4

热锅倒油、油温5成热时、下荷兰豆、炒1分钟、调入盐、生抽、胡椒粉、炒匀。

步骤 5

放入虾仁、炒至变色。

步骤 6

即可盛出。

十、木耳莲藕炒荷兰豆最正宗的做法？

1

莲藕去皮洗净切薄片，清水滴入一匙白醋浸泡十分钟莲藕不会变色

2

木耳用冷水泡发，荷兰豆去丝掐头去尾洗净，胡萝卜洗净切菱形片

3

锅中烧水，水热加入一匙盐一匙油分别放入荷兰豆，莲藕，木耳和胡萝卜根据不同食材选择焯水时间

4

焯过水的食材过冷水，让食材更脆爽

5

热锅冷油，油热加入葱花炒香，加入除胡萝卜以外的所有食材翻炒片刻

6

加入胡萝卜，淋入一匙生抽（不要太多）翻炒

7

出锅前撒适量盐，鸡精，糖翻炒均匀，一匙淀粉加入半碗水勾芡