煎培根的做法大全家常做法(煎培根的做法窍门)

煎培根的做法窍门

在锅里煎培根，别放油或少放油，然后中火煎一会转小火，慢慢煎，培根会缩小，变褐色，变硬，当用夹子夹起来培根保持坚硬不太垂下去的时候就好了，这样培根肉质会嫩。煎培根具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：培根 400克、青瓜 适量、秋葵 适量、小辣椒 适量、花生油 适量、蚝油 适量、盐 适量。

1、培根切好。

2、青瓜刨成片，放小许盐腌一下，使它变软。

3、材料切好备用。

4、锅内放入培根，中火煎一会转小火，慢慢煎，放一点点蚝油。

5、炒一炒秋葵和辣椒。

6、将煎好的培根放好在碟上面。

7、将青瓜做成一卷一卷的，拼好在碟上面，将秋葵、辣椒也拼好，放上培根，这样就完成了。

煎培根的做法窍门图片

需要提前准备好的材料包括：培根 400克、青瓜 适量、秋葵 适量、小辣椒 适量、花生油 适量、蚝油 适量、盐 适量。

1、培根切好。

2、青瓜刨成片，放小许盐腌一下，使它变软。

3、材料切好备用。

4、锅内放入培根，中火煎一会转小火，慢慢煎，放一点点蚝油。

5、炒一炒秋葵和辣椒。

6、将煎好的培根放好在碟上面。

7、将青瓜做成一卷一卷的，拼好在碟上面，将秋葵、辣椒也拼好，放上培根，这样就完成了。

煎培根方法

小火勤反动煎培根不易焦

煎培根的做法步骤

在锅里煎培根，别放油或少放油，然后中火煎一会转小火，慢慢煎，培根会缩小，变褐色，变硬，当用夹子夹起来培根保持坚硬不太垂下去的时候就好了，这样培根肉质会嫩。煎培根具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：培根 400克、青瓜 适量、秋葵 适量、小辣椒 适量、花生油 适量、蚝油 适量、盐 适量。

1、培根切好。

2、青瓜刨成片，放小许盐腌一下，使它变软。

3、材料切好备用。

4、锅内放入培根，中火煎一会转小火，慢慢煎，放一点点蚝油。

5、炒一炒秋葵和辣椒。

6、将煎好的培根放好在碟上面。

7、将青瓜做成一卷一卷的，拼好在碟上面，将秋葵、辣椒也拼好，放上培根，这样就完成了。

如何煎制培根

辅料

胡萝卜半个、生菜50克、培根4片、黑木耳7朵、鸡蛋2个、细香葱2根、土豆1个

调料

姜3片、食盐适量、鸡精适量、黑胡椒2克、香油适量、色拉油适量

煎培根步骤1

土豆去皮，洗净，擦丝；胡萝卜洗净擦丝；生菜洗净，切细丝；培根切细丝；香葱择洗干净，切葱花；黑木耳温水泡发，洗净切细丝；生姜切成姜末

步骤2

上述材料都倒在一个大盆里，打入鸡蛋，用筷子搅匀，然后放入面粉、盐、鸡精、黑胡椒粉，倒入少许的水，搅拌成黏稠的糊

步骤3 

平底锅置于火上，倒入少许油，用小火将制作好的面糊摊成煎饼即可

煎培根的做法窍门视频

用的是橄榄油，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 1个、培根 1片、橄榄油 3滴、黑胡椒 适量。

1、用硅胶刷将油刷匀。

2、培根一片切成几段，放入锅中煎。

3、待培根半熟时，推至一边，在锅另一边打入鸡蛋。

4、待鸡蛋熟了，撒入适量现磨黑胡椒粉即可。

煎培根的做法家常做法

通常家常做法中，我们不会用蒸的方式来制作培根。培根的家常做法一般是使用煎、烤、炸等方法来烹饪。但是如果您想尝试使用蒸的方式制作培根，以下是一些建议：

1. 准备：将培根切成适当大小的块状。

2. 蒸锅设置：在蒸锅中加入适量的水，将水煮沸。

3. 培根蒸煮时间：将培根块放在蒸盘上，将蒸盘放入蒸锅中，盖上锅盖。培根的蒸煮时间通常为10到20分钟，具体时间取决于培根块的大小和厚度。您可以在蒸煮过程中检查培根的软硬程度来确定是否蒸熟。

请注意，通过蒸的方式制作培根，可能会与传统的煎、烤、炸等方法在口感上有所差异。如果您想尝试更传统的家常做法，建议采用煎、烤、炸的方式制作培根，以达到更加香脆和独特的口味。

煎培根的做法窍门是什么

不需要。冷冻的培根可以直接煎。每个人的烹饪方式不同，煎培根之前，也可以将冷冻的培根解冻后再烹饪。煎好的培根，可以用于制作三明治，也可以卷着蔬菜等食材一起吃。煎培根的火候不宜过大，以免将胚根煎糊。用不完的培根可以用保鲜膜包好，放在冰箱冷冻保存。

煎培根要注意什么

杂粮煎饼里面加的培根要煎的，煎的培根放煎饼里才好吃，煎饼好吃，而杂粮煎饼吃上更健康，而杂粮煎饼至适应中老年人和三高人群吃。

煎培根怎么做好吃法

培根吐司卷

原料：菠菜80g、鸡蛋2个、吐司4片、培根4条、玉米油适量、海盐适量。

做法：

1、菠菜洗净切小段，鸡蛋打散。

2、锅加热后倒入适量玉米油，倒入菠菜煸炒一会儿。

3、倒入鸡蛋液翻炒至凝固，加入适量盐翻炒熟，盛出备用。

4、吐司片切去四边，用擀面杖擀开擀薄，在吐司片一边放入适量菠菜鸡蛋卷好。

5、再放在培根上，斜着卷好，用牙签固定牢。

6、锅里倒入少许油，将吐司卷煎至金黄即可出锅，吃的时候拔掉牙签。

小窍门：

这里用的这款锅不粘的，所以煎吐司卷的时候只要一点点油就够了，非常省油吃的也健康些。