家常下午茶大全(家常下午茶大全集)
家常下午茶大全集
1、菠萝油
当面团经过烤制后,表面的酥皮就会裂开,在形状就跟菠萝外形差不多,所以被人们叫做菠萝油。而菠萝油里面夹着的黄油是要冰镇过的,要是黄油融化了,那这个菠萝油就失去了灵魂,不再称得上是冰火菠萝油了。
当外表蓬松酥脆的菠萝包里配上冰凉的有盐黄油,一口咬下,口感层次分明,冰火两重天的爽快,爽爆了。也有的人喜欢的吃法是把它摁扁一点点再吃,毕竟这样比较好入口,也不怕沾染到仙女们的口红。
2、西多士
西多士是由法兰西多士传来,然后风靡了欧洲的小吃。香港身为一个融汇中西的魔法大厨房,把西多士幻化出更丰富的口味。花生酱西多士是最常见的港式茶餐厅做法,一口下去,酥软的外皮,软韧饱满的内里爆发出浓厚的奶香和花生酱的甜腻。
不过部分餐厅也会用其他馅料制作不同款式的西多士,例如芝士、火腿和香蕉等等。它表面除了可涂抹常见的牛油和糖浆外,也有涂抹巧克力酱的吃法,超级美味~
3、奶茶
喝过正宗港式奶茶的都知道,制作一杯港式奶茶多么有仪式感。
首先要经过捞茶、冲茶、焗茶、撞茶、撞奶这5个步骤,而且每个步骤是有技巧的哦,最重要步骤就属拉茶了。
怎样做下午茶小吃
大家好,我是下午茶的精灵,每天都有许多好吃的东西,甜点、饼干、蛋糕、小吃,还有一些清凉的饮料,让你们感受到一种惬意,一种放松。不要再犹豫啦,赶紧加入我们的下午茶大家庭,在这里与朋友分享美食,畅谈人生,结交新朋友,每天都有新鲜的惊喜,让你今天也可以做一回小厨师,把美味的下午茶晒出来!
下午茶的做法
中午在家看书有点累了,但又不想去休息。就走进我心爱的小厨房里,决定做份甜品来当下午茶点。打开冰箱还有昨天剩下的榴莲,想吃芝士榴莲饼,于是拿起了芝士,看到说明上标注每100克奶酪所含热量363大卡,脂肪27.77克,于是手又缩了回来。但榴莲饼那酥脆的表皮,香甜的果肉还是在吸引我。动起手来吧,不用放芝士一样好吃
榴莲饼的特点:外皮酥脆、果肉香甜
食材
面团部分:高筋面粉300克,糖30克,耐高糖酵母4克,盐1克,水180克,黄油10克。
馅心部分:榴莲果肉300克。
制作过程
1、把耐高糖酵母放入温水中化开,高筋面粉和糖盐放入容器中搅拌均匀,然后倒入我们的酵母水用筷子把面粉搅拌成絮状,下手揉成一个偏软的面团,醒10分钟后放入黄油继续下手揉,大概揉至8分钟左右出摸就行,不用揉出手套摸,醒面40分钟备用。(现在的天气温度比较高面团醒发的特别快,一定要看状态。)
2、醒发好的面团先进行排气,分成2分,然后滚圆,擀成圆形薄饼皮放入榴莲果肉,包成包子的形状。(收口处一定要包严实,不然在烘烤的过程中榴莲馅会流出,影响美观)
3、包好的榴莲饼胚上刷上的蛋液,撒上黑芝麻装饰,另一个不用装饰,刷上蛋液就可以进行烘烤。
4、烤箱提前预热,放入中层,上下火190度烤20分钟即可。
5、烤好的榴莲饼膨胀起来,表面金黄焦焦的,满屋子都是香喷喷的榴莲味。
做简单又好吃的下午茶
1 爱心下午茶是一种关爱他人、分享幸福的文化活动,非常值得推广和参与。2 爱心下午茶的意义在于让人们放下忙碌的工作和生活,享受一份美味的下午茶,同时还能和朋友或家人分享快乐和温馨。3 除了品尝美食,爱心下午茶还可以组织一些文艺活动,比如音乐会、读书会等,让人们在放松身心的同时,丰富自己的文化生活。4 在文案中可以强调爱心下午茶的社交属性,表达“一杯茶,一份爱”的情感,吸引更多人参与。同时也可以加入一些创意元素,比如特色点心、DIY工坊等,提升活动的趣味性和互动性。
家庭下午茶做法大全
白瓜炒蛋 热菜 家常菜 快手菜 原料: 白瓜 鸡蛋 水 盐 白瓜炒肉片 家常菜 原料:
1.
猪腱子肉:横断面切片,加少许盐、糖、生抽、生粉和鸡精,加少许水,腌味。
2.
白瓜:洗净,去瓤,切片。
3.
蒜:2-3粒,切片。 清炒白瓜 热菜 家常菜 原料: 白瓜 蒜头 蚝油 花生油 盐 砂糖 白哈密瓜 原料: 哈密瓜 白瓜炒肉 原料: 白瓜 五花肉 蒜、盐、鸡精 鱼头煲白瓜 原料: 鱼头 姜 白瓜 白瓜干虾汤 原料: 虾干 瑶族 - 盐 姜 蒜泥 酱油 白瓜鱼头汤 原料: 鱼头 白瓜 鸡蛋 盐 胡椒粉 白瓜鱼头汤 原料: 鱼头 白瓜 白瓜泥猛鱼汤 原料: 白瓜 泥猛鱼 姜片 盐 白蜜瓜蜂蜜饮 饮品 下午茶 原料: 白蜜瓜 蜂蜜 凉开水 酸辣白瓜鸭血 家常菜 下饭菜 辣 原料: 白地瓜 鸭血 蒜瓣 姜片 青椒片 料酒 生抽 白糖 香葱 辣椒酱 盐 胡椒粉 水淀粉 鸡精 白瓜虾米鸡蛋汤 家常菜 原料: 鸡蛋 虾米 白瓜 姜 白贝炒凉瓜 原料: 白贝 凉瓜 豆豉 姜丝 蒜末 酒 盐 蚝油 酱油 葱 小米辣 白瓜瘦肉汤 原料: 白瓜 瘦肉 葱 油 盐 白瓜猪骨汤 原料: 猪棒骨 白瓜 姜 葱 蒜 八角 盐 生抽 白胡椒粉 鸡粉 白瓜炒猪耳朵 原料: 白瓜 熟猪耳朵 油 盐 姜 蒜 耗油 黄豆酱炒白茄瓜 热菜 家常菜 下饭菜 原料: 白茄瓜 普宁黄豆酱 蒜末 盐 花生油 酿白瓜蒸魔芋粉 热菜 家常菜 快手菜 原料: 白瓜 猪肉 魔芋 葱 孜然粉 食盐 蚝油 酱油 生粉 虾皮炒白佛手瓜 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 原料: 白佛手瓜 虾皮 盐 甜不辣炒白佛手瓜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 原料: 白佛手瓜 甜不辣 盐 味精 白瓜骨头眉豆汤 原料: 白瓜 排骨 眉豆 果皮 姜 佛手瓜白贝汤 原料: 佛手瓜 白贝 香菜 姜 火腿肠炒白瓜 原料: 白瓜 火腿肠 蒜米姜辣椒 鸭肝炒白佛手瓜 原料: 白佛手瓜 熟鸭肝 盐 味精 培根莴笋炒白佛手瓜
家常下午茶图片
这个下午茶嘛,一般都适合老年人,他们般不上班的嘛,吃了饭没得事,下午去喝喝茶呀,说些家常,还拜拜龙门阵,比较适合这些人,适合那些个谈公务的,谈工程的这些个人,喝喝下午茶都适合这些人群,最不适合的就是上班族,他们没有时间去喝下午茶。
家庭下午茶做法大全窍门
准备材料:甜橙1个,苹果半个,猕猴桃1个,火龙果半个,梨半个,柠檬半个,草莓适量,蜂蜜适量,红茶一把 1、准备好甜橙1个,苹果半个,猕猴桃1个,火龙果半个,梨半个,柠檬半个,草莓适量。
2、把各色水果洗净、去皮、去蒂、切丁、柠檬切片放入盘中备用。
3、把红茶用开水泡在玻璃罐中3分钟让红茶释放出来。
4、再把泡好的红茶倒入玻璃瓶中放入水果丁,放置稍凉加入蜂蜜搅拌均匀即可。
简单的下午茶小吃做法大全
下午茶准备点心和茶。1.下午茶准备点心和茶。2.下午茶是一种文化习惯,通常是指在下午3点至6点之间,人们会泡一壶茶,吃些小食,体现了休息放松和社交互动的意义。点心和茶是下午茶的主要食品,既可口又营养,能够很好地满足下午时刻的小饥饿和口感需求。3.在不同地区,下午茶在配餐和风情上都会有所不同。例如在英国,下午茶通常会搭配三层小蛋糕、饼干、小三明治等甜点和咖啡番茶,而在东南亚,下午茶则可能会有沙拉、米粉、糖水等较多的甜点和茶类。
家常下午茶简易做法
材料苏打饼干(意式橄榄油披萨草口味),低脂芝士(蒜香味),Ham火腿,阿拉斯加野生烟熏三文鱼,新鲜的无花果,橄榄,朝鲜蓟做法1、先将无花果,橄榄,朝鲜蓟切小块;
2、西式火腿跟熏三文鱼切成大小合适的片;
3、在饼干上涂抹一层厚厚的芝士;(这款饼干相比原味或者海盐的口味更香,咸淡适中,且带有淡淡的植物香味)
4、放几片火腿,再加上一片朝鲜蓟,配上橄榄即可;(制作简单,所以食材的选择比较重要)
5、铺一层三文鱼,放上无花果再加上一小簇荷兰芹;(无花果对我们不但有益身心,食用方法也很多,然中西方各有不同。
亚洲人较为简单,通常把晒干了的配以其他肉类蔬菜一起煲汤引用。
欧美及中东国家的烹饪方法则比较多彩多姿。
中医认为无花果主清利咽喉,有调节肠胃的功效。
西方医生也说它们含丰富抗氧化物,是我们的健康大使。)
6、三文鱼加朝鲜蓟跟橄榄亦可!
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