家常葱花蛋的做法视频(葱花蛋怎样做好吃)

葱花蛋怎样做好吃

步骤1

大葱去掉干叶，洗干净，切细条，加一点青红泡椒丝，为了配色好看

步骤2

鸭蛋磕入碗中，搅打均匀。鸡蛋也行

步骤3

锅中倒入比一般炒菜多一点的油，转一下锅，将锅润一遍。炒蛋要想嫩，比较费油

步骤4

将蛋液倒入，在半凝固时迅速用锅铲将蛋划碎

步骤5

蛋液基本全部凝固时赶紧盛起，炒久了就变老了。不过喜欢吃老一点的就炒久一点

步骤6

就锅中剩油煸炒一下大葱和青红椒丝，翻炒至断生

步骤7

加一点点盐，一汤匙生抽，翻炒均匀。不喜欢黑乎乎的可以不加生抽

步骤8

将前面炒好的蛋倒回锅中，翻炒均匀

步骤9

起锅装盘

葱花蛋怎么做?

准备好鸡蛋，小葱切葱花。

步骤二

酱油2勺醋1勺糖3盐勺。

步骤三

调好的汁放入葱花。

步骤四

热锅放油放入鸡蛋煎至两面金黄，夹出趁热放入调好的汁里。

步骤五

然后煎第二个，第二个煎好，把第一个夹出来放盘子里，在把第二个放到汁里泡蒸，泡一下翻个面，以此类推直到最后一个。

步骤六

最后把剩下的汁全淋上去就可以了。

葱花蛋怎样做好吃视频

葱伴侣大酱是用大豆加工的，经过一些处理后专门用来沾葱、黄瓜等蔬菜生吃的；甜面酱是用面粉加工的，其实也吃不出甜来，也挺咸的，可以做菜时放点或沾蔬菜生吃。炒菜时最好不要放葱伴侣，味道不好，一般的知名菜如酱牛肉、酱香排骨、宫爆鸡丁等等都是放面酱的，就连红烧肉放些面酱也味道超好。

葱花蛋怎么做

做法：

1、鸡蛋打散加两倍的温水加适量盐混匀过筛两次；

2、覆保鲜膜沸水锅蒸15分钟左右（中途加入葱花）；

3、出锅后淋麻油（可以撒少许黑芝麻）。

葱花蛋怎样做好吃?

葱头和麻椒都切滚刀块。

3.鸡蛋磕入碗中，木耳泡发好洗净撕成小朵。4.葱姜切碎蒜切片。5.鸡蛋打散炒好装盘备用。6.葱姜蒜爆香。

7.三种食物一起倒入，大火翻炒，翻炒一会儿后加入少许的生抽，蚝油继续翻炒。

8.倒入炒好的鸡蛋，翻炒几下后加入少许的盐，鸡精，糖，点上一点明油即可出锅

葱花蛋怎么做才好吃

蛋粒做法简单，可以在家中容易制作。以下是一个简单的蛋粒食谱:

材料：

- 2个鸡蛋

- 1/4茶匙盐

- 适量黑胡椒粉

- 1汤匙牛奶或水 (可选)

- 1汤匙油

步骤:

1. 把鸡蛋打散，加入盐和黑胡椒粉，用叉子或打蛋器充分混合均匀。

2. 可以添加1汤匙牛奶或水以使蛋液更柔软和顺滑。

3. 将平底锅加热，加入1汤匙油在中火烧热。

4. 倒入鸡蛋液，在锅中摇晃平均分布成一层。

5. 等待30秒左右，开始用木铲或刮板将薄边的部分向中心推动，让未熟的鸡蛋液流到锅边下一面继续凝固。

6. 当整个鸡蛋液完全熟了，并没有黏在锅上时，即可离火。将其折叠成两个像方形的三明治形状。

7. 切成小块，即可享用。

可以根据自己的口味加入其他食材，如火腿肠、芝士、蘑菇、洋葱或香肠等。

葱花蛋的功效与作用

一棵葱和两个鸡蛋的意思是成语

一清二白 

一清二白的意思是： 比喻十分清白。亦比喻非常清楚。

【出处】： 茅盾《劫后拾遗》四：“你还不相信我吗？我在这里混了这半年，素来一清二白。”周立波《暴风骤雨》第一部七：“我姓韩的桥是桥，路是路，一清二白的，怕谁来歪我不成。”

【举例造句】： 我们的一善一恶，只以为天老爷每天在头上记得一清二白；想不到，给咱记善恶薄的竟是这帮穷爷，报应真快呀！

葱花蛋怎样做好吃又简单

香葱更好吃，香葱放到鸡蛋里用来做煎蛋，又香又脆，特别好吃。

葱花鸡蛋怎么做好吃窍门

鸡蛋饼是大众喜食的食品，不仅味道好，营养价值也很高，那么是谁发明的鸡蛋饼呢?鸡蛋饼的由来又是怎么样的呢?接着往下看吧!

　　在民国十三年，徐少成闯关东来到沈阳。因为是山东人，徐少成自小就喜面食。当到沈阳时，发现东街遍是山东煎饼，心里喜忧参半。喜的是山东煎饼已经被沈阳人民所接受，忧的是，已经这么多人做煎饼了，在沈阳这个陌生的城市，他要如何生存?徐少成在家潜心研究，并在鸡蛋中找到了灵感。将鸡蛋中的丰富营养融于山东煎饼中，自创徐家鸡蛋饼。而后，徐家鸡蛋饼风靡沈阳中街，成为老少咸宜的休闲食品。

　　鸡蛋饼这么有名，除了好吃之外，和它自身含有的高营养也有关系，因为鸡蛋饼是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。所以把鸡蛋饼当早餐是个不错的选择，怪不得那么多人都喜欢吃鸡蛋饼。