家常聚餐菜品图片(家庭聚餐准备的10道家常菜)
家庭聚餐准备的10道家常菜
10人吃饭,至少点10个菜,或者12个菜,或者14个菜。12道菜最佳。 如果是普通型用餐,像家庭聚会或者朋友聚会之类的,在饭店菜量比较足的情况下,一般十人点十个到十二个菜就够吃。
适合请客的12道家常菜
【糖醋里脊肉】
食材:猪里脊肉,鸡蛋,料酒 ,白胡椒粉,糖 ,白醋,淀粉,番茄酱,熟芝麻,食盐,食用油
做法:
1、猪里脊肉清洗干净,用刀背拍松,切成长条,装在盘里,加入一个鸡蛋,食盐,少量的白胡椒粉,料酒一起抓匀腌15分钟。
这道菜,每隔一段时间就一定要来一顿,否则就不得劲!
2、把腌好的里脊肉裹上一层淀粉装盘待用。
这道菜,每隔一段时间就一定要来一顿,否则就不得劲!
3、热锅倒油,把油烧热至6成熟(油面向四周翻动,略有青烟升起),放入里脊肉炸至熟透捞出。待油温上长9成熟时(油面的翻动转向平静,青烟四起并向上冲)复炸第二次,炸至表面金黄捞出。
【红烧肉】
食材:带皮五花肉,生姜,大蒜,料酒 ,黄酒,生抽,老抽,黄冰糖,热水,食用油。
制作步骤:
1、带皮五花肉清洗干净,切成块,最好切大块一点更好吃,我今天做的切的小了一点点,冷水上锅,放几片生姜,少量的料酒煮出浮末,捞出用温水清洗干净,控干水分。
这个菜,三天不吃就会难受,端上桌,一桌子人都抢着吃!
2、热锅放少量的食用油,倒入五花肉煎至两面微上色,再放生姜,大蒜一起煸炒出香味。
这个菜,三天不吃就会难受,端上桌,一桌子人都抢着吃!
3、然后依次倒入生抽,老抽翻炒均匀。老抽主要是提色,所以要稍微多放一点。
这个菜,三天不吃就会难受,端上桌,一桌子人都抢着吃!
4、把肉倒入砂锅,再加一碗的黄酒(吃饭用的小碗),然后再倒入没过食材的温水,放一把黄冰糖,记住一定要用黄冰糖哦,这样做出来的颜色才漂亮。大火煮开之后,改小火慢炖一个半小时,根据肉的大小来确定时间。
5、最后大火收汁,留少量的汤汁,是不是特别的漂亮呢,连肥肉那么香糯可口。
家庭聚餐准备的10道家常菜是什么
如果经常喜欢在家里聚会,那么一顺的专门为朋友准备的家居鞋必不可少,不要使用鞋套之类的,还不如直接让对方进屋,更亲切一些。
家里如果空间够大,最好准备一个衣帽架,实在不行,也应该专门准备一个地方给朋友们放置衣帽包包等物品。
零食上瓜子糖必不可少,饮料方面则是茶水。如果有吸烟的朋友,最好也备上几包好烟。
如果有可能摆上一些洗净切好的水果,不要等客人来了再准备,可以事先都准备好。
朋友来家里大多需要一副游戏工具,不论是游戏机,还是棋牌,都可以让大家有娱乐的气氛。
十道简单高端大气上档次的菜
1.虹越9.7
2.花语笙默9.5
3.季之古9.5
4.山谷里的居民9.2
5.脆慕9.1
6.寿禾9
7.花沃里9
8.花友秀8.8
9.一播大地8.6
10.花翁8.6
36道菜自选快餐
开快餐店首先要选好地址和一般选择在写字楼或者是学校附近。同时要做好装修和卫生,环境电子不需要太大的范围。一般15元自助快餐店的利润在5元左右就比较合适了。每要有15块钱的成本让消费者使用,那么你的店子就可以开得长久,并且能够一直保持盈利。
家庭聚餐准备哪些菜
每逢佳节,家家户户都洋溢着浓浓的亲情。家庭聚餐就成为每年过年的必备环节。今年,我们用真诚的祝福,用真情的拥抱,感受一份来自爱的温暖。在家中,大家围桌而坐、相互交换喜气,并在春饼上刻上美好的祝祷,同庆新春佳节,共谋吉祥之福!总之,过年家家团聚,祝福四野,美满新春!
家庭请客10道硬菜
首先准备一些下饭菜,比如说鱼香肉丝,宫保鸡丁,水煮鱼,麻辣肥肠,油焖大虾,酱排骨,这些都是必须要有的,都是下饭菜。
家庭聚餐的12道菜菜单
中国有句老话:无鸡不成宴!可见鸡在传统的中式餐桌上,是一道必不可少的菜肴。可根据当地的口味烹饪鸡的吃法;现在随着生活水平的提高,不少人已不满足于肉类,海鲜已经进入普通家庭的家宴,如明虾、花蟹等;虾,既可白灼,也可生焖;蟹可清蒸,也可姜葱焗都很美味的;汤,也是家宴中不可缺少的,如山药枸杞排骨汤就非常有营养;然后再亮出你的两三个小炒:如蒜苗炒肉丝、红烧鱼、拌个凉菜、再炒个青菜。有了这样的菜谱,相信你的同学还期待下一次的光临
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