海马炖公鸡汤的家常做法(海马炖公鸡汤的功效)

海马炖公鸡汤的功效

龙马童子鸡。

　　虾仁15克，海马10克，子公鸡1只，料酒、味精、食盐、生姜、葱、水豆粉、清汤各适量。将子公鸡去毛和内脏，海马、虾仁用温水洗净，泡10分钟后，放人鸡腹内，再加葱段、姜块、清汤适量，上笼蒸至烂熟。将子公鸡出笼后，拣去葱段、姜块，放人味精、食盐，另用豆粉勾芡收汁后浇在鸡上即可。另一烹调法是，鸡洗净后放入砂锅，把海马、虾仁、葱、姜分放鸡的四周，加水适量，文火慢熬，至熟软时吃鸡、海马、虾仁，多饮鸡汤。

红枣海马炖羊肉

1.羊肉去毛洗净切件；

2.红枣洗净；

3.将羊肉放入开水中煮3分钟，去除膻味；

4.将所有材料洗净放入炖锅，用文火炖3小时，加盐调味即可。

海马炖仔鸡

净仔公鸡1只沸水焯后剁小块。海马10克、虾仁15克温水洗净泡10分钟，放在鸡肉上，加葱姜、料酒、精盐、清汤，上笼蒸炖至熟烂。取出鸡肉，原汤加入料酒、精盐、味精烧沸，入豆粉勾芡收汁，浇在鸡肉上即成。

海马酒

【原料】海马50克，米酒500毫升。

【做法】海马置米酒中浸泡7日后，即可饮用。药酒或黄酒适量浸泡海马粉5～10克，饮服数天。

海马炖甲鱼

原料：甲鱼1只(600g)，冰鲜海马5只，青菜心50g，菟丝子3g，党参2g，枸杞子10g，淮山药10g，葱段、姜片、鸡精、胡椒粉、精盐、料酒、高汤各适量。

制法：

1、甲鱼用开水焖死，去净内脏(留胆)，然后用清水洗净；菟丝子、党参、淮山药、葱段、姜片一起装入纱布袋内，扎紧口；海马剖肚洗净。

2、将甲鱼、甲鱼胆、海马、纱布袋放入砂锅中，加入高汤，旺火烧沸后撇净浮沫，加盖用小火烧1、5小时，取出纱布袋，放入枸杞子，再炖10分钟，放入青菜心，加入鸡精、精盐、胡椒粉，盛入汤盆即成。

特点：甲鱼软烂，汤鲜味美，又具有滋阳凉血、益气润中、补肾壮阳之功效，对阳痿、气血不和患者有一定的疗效。

　　海马炖羊肉

原料：羊肉750g，冰鲜海马5只，当归5g，枸杞子5g，大枣5枚，牛膝10g，葱结1个，姜片、香菜末、精盐、鸡、胡椒粉、料酒、白糖各适量。

制法：

1、羊肉切成2cm大的方块，海马剖肚洗净，牛膝、当归装入纱布袋内扎紧口。

2、砂锅加清水，放入羊肉，用旺火烧沸，撇净浮沫，放入海马、葱结、姜片，加盖用小火炖30分钟，然后放入纱布袋、大枣、枸杞子再炖20分钟，至羊肉酥烂时拣出葱、姜及纱布袋，加入鸡精、精盐、胡椒粉、白糖，盛入汤盆，撒香菜末即成。

特点：羊肉酥烂，不腥不膻，鲜香味美，又具有温肾壮阳、活血散淤、强筋骨、补虚劳形衰、生精血之功效，对阳痿、精衰、肾虚腰痛患者有一定的疗效。（孙鹏哲）

够了吧

海马煲鸡公功效

1、准备食材：海马一只，枸杞子 30克，公鸡2kg，灵芝10g，盐30g，花椒5g，辣椒10g，大葱10g。

2、鸡洗干净，一定要仔细，把鸡尖，鸡头都扔掉。烧开水把鸡块用水焯一下，可以除去血水、浮油让汤更清更鲜美。

3、在铁锅放入花生油，等油热以后，加入白糖，白糖融化以后，倒入鸡块，翻炒上色。

4、色上好以后，加入花椒，大葱，辣椒，炒出香味。

5、铁锅加入适量水，再放进砂锅里，加入灵芝，盖上盖子。

6、等两个个小时以后，加适量的盐即可出锅。

海马炖公鸡还是母鸡

 建议12岁以上孩子

原料：田七6g、海龙一对、会啼的小公鸡(即童子鸡)，加点红枣，枸杞子盐适量作为调料。

1、田七洗净，要用掣刀切碎（可以蒸一下），如果有条件建议海龙磨成粉，这样有利于发挥药效，不至于浪费。

2、将杀鸡掏出来的脂肪炸油，将田七入锅炸至黄色（不要糊了）；

3、鸡切块去脚，洗净，放入滚水中煮三分钟，取起洗净，滴干水。

4、捞起田七与海龙，枸杞，红枣及童子鸡一起入锅加少水，炖东西不是煮汤，一定不要太多水，文火炖两个小时加盐调味就行了。

秘诀：不可与葱花同炖，这样会削弱海龙的能量的，剩下的海马田七可以放冰箱冷藏，下次还能用。

海马炖公鸡汤的功效与作用

没有科学道理的，身高主要是遗传、营养、运动等等，16岁正是长身高的年龄，多运动，主要营养

海马炖公鸡汤的做法

步骤/方式1

鸽子打理干净，加姜片凉水下锅焯水 一般现杀的鸽子不用焯水的，我这是之前买的，冻久了所以焯一下。

步骤/方式2

洗净备用

步骤/方式3

田七 15克、当归 20克、川芎 15克、白芍 15克、熟地 20克、炙甘草5克

步骤/方式4

养生壶里放入焯水的鸽子和所有配料，加水放姜，炖2小时

步骤/方式5

少加点盐就可以喝了

海马和公鸡汤能长高吗

大数据标明，女孩子在13岁转入14岁的时候，生长速度已经放得很慢了，大概一年长2-3公分，随着年龄增长，再逐步递减，18岁左右基本固定，大部分16岁左右就没什么变化了，所以说，你13岁还能长，这个时候速率已经慢下来了，还能长多少，要看你今年的长势，上半年长了多少至于如何长高一点，首先不要熬夜，饮食调整，现在这个年纪还可以用一下田七炖海马公鸡汤

海马炖小公鸡

海马海龙田七汤是流传于南方的小孩增高汤，须文火炖两个小时。所需原料和制汤方法细节如下:

原料：田七6g、海马1对（不用太大，用药效较好的三斑海马）、会啼的小公鸡(即童子鸡)，加点红枣，枸杞子盐适量作为调料。

1、田七洗净，要用掣刀切碎（可以蒸一下），如果有条件建议海马磨成粉，这样有利于发挥药效，不至于浪费。

2、将杀鸡掏出来的脂肪炸油，将田七入锅炸至黄色（不要糊了）；

3、鸡切块去脚，洗净，放入滚水中煮三分钟，取起洗净，滴干水。

4、捞起田七与海马，枸杞，红枣及童子鸡一起入锅加少水，炖东西不是煮汤，一定不要太多水，文火炖两个小时加盐调味就行了。

秘诀：不可与葱花同炖，这样会削弱海马的能量的，剩下的海马田七可以放冰箱冷藏，下次还能用。