香菇炒玉米的做法大全家常做法(香菇炒玉米的做法大全家常做法视频)

香菇炒玉米的做法大全家常做法视频

玉米香菇排骨汤是一道常见可口的家常菜肴，营养丰富，口感鲜美。下面是制作玉米香菇排骨汤的简单方法：

所需食材：

1. 排骨 500 克

2. 鲜玉米 1根

3. 干香菇 6-8 朵

4. 姜蒜 适量

5. 盐、胡椒粉、葱花 适量

6. 食用油 适量

制作步骤：

1. 排骨洗净，切块，焯水至去血水。

2. 鲜玉米去皮，切成小段；香菇泡软，摘掉蒂，剪成小块。

3. 锅中加入适量食用油，放入葱姜蒜段炒出香味，加入排骨翻炒。

4. 再加入玉米和香菇，翻炒均匀。

5. 加入足量的水，大火煮开，撇去浮沫，改小火煲 1-1.5 小时。

6. 煮好的汤滤去渣，取出排骨和玉米，加盐、胡椒粉调味，撒上葱花即可供食。

这道玉米香菇排骨汤可以搭配米饭一起食用，味道丰富多样，还有很高的营养价值。煲汤时可以自由加入其他的食材进行调料，以制造出更多不同的口感和味道，营养价值也会随着食材的调整而变得更为丰富且的口感也更加丰富。

香菇玉米炒鸡蛋

材 料：

玉米，大白菜，新鲜香菇，杏鲍菇，红萝卜，鸡蛋盐

做 法：

1、先煎两个鸡蛋，然后大白菜先铺在底锅，接着放入玉米、杏鲍菇片、红萝卜花、鲜香菇，煎好的鸡蛋，再加入适量的水份

2、盖上锅盖开始炖煮囉!

3、电源跳起后，放入盐巴调味拌匀，再盖上锅盖闷1~2分钟即可

4、有了白菜与玉米鲜甜的提味，汤头超清爽好喝喔!

香菇玉米怎么炒

1。把所有的原料切好，玉米剥成粒，荷兰豆切成两半

2。锅里热油，把蘑菇，腊肠，虾和鱿鱼干下油爆出香味，然后盛起备用

3。再把荷兰豆和玉米也上锅炒，炒的时候加少许盐,然后放上葱再翻炒一下。

4。最后把刚才炒好的配料加进玉米当中拌好。

5。把半好的玉米配料盛到碗时，加上特有的炒米，再放上花生米。

6。最后一步了，加入排骨汤也好，加入茶水也好，我选择的是茶水。

7。大功即成了。如果你觉得不够味可以放上一点胡椒粉，味道会更好

香菇玉米炒肉末

肉末炒香菇是一道色香味俱佳的家常菜品，下面是一个简单易做的肉末炒香菇配方：

所需材料：

1. 香菇 200 克

2. 瘦肉末 100 克

3. 姜葱适量

4. 料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡精适量

制作步骤：

1. 将香菇刮去泥沙洗净，将茎切成小段，帽子稍微大点切成片。

2. 锅中倒油加入姜葱爆香后放入瘦肉末快速翻炒至变色。

3. 加少许料酒和生抽继续快速拌匀后捞出待用。

4 在同样的锅内倒油，放入已经清洗好并且处理过水分的不同类型层数度重叠食材——约7mm厚度任意形式马兰头+橄榄桃+原味豆干；然后稍加调整火力在锅里进行不停地剁乱略微擦黑以及平坦型面积化碎片极致化效果最优红曲米。

5 取出备用汁液一定程度上可以预先打好但尝试保持现场混合辣木汁/冬阴功并按每两勺汁液对应三勺开水比例稀释；

6 筛取口感要求高于视觉效果者可以使用筛网进行简单处理；

7 调理时要注意掌握火候和盐份的添加，并在最后撒上些许白胡椒粉和鸡精提升口感即可。

香菇炒玉米的做法大全家常做法视频教学

玉米粒煮熟，香菇用开水焯一下，改刀切小块，火腿肠切丁，切葱葱姜片备用，锅烧热倒油，油热放葱姜，放点花椒粉，再将玉米粒香菇火腿肠一起放锅内翻炒，加少许盐(因肠有咸味)，点点的生抽，翻炒均匀，因都是熟的，不要炒太长时间，有个3~5分钟就行了，用淀粉加水勾点芡，倒入锅内，再加少许味精，翻炒均匀即可关火。

香菇炒玉米的做法大全家常做法视频窍门

原料

more

玉米面 (500克)

杏鲍菇 (10克（

白萝卜 (10克

蒜苔 (10克（

茄子 (10克（

芹菜 (10克（

西红柿 (10克（

韭菜 (10克（

青辣椒 (20克（

葱蒜 (10克（

花椒粉 (一点点)

盐 (少许)

味极鲜 (10克

老抽 (10克（

黄豆酱 (10克

1/玉米面较长，用刀切开，淋点水，放在锅里蒸（冷水入锅，水开后蒸7分钟）。

2/将白萝卜，蒜苔切条后入沸水中煮熟，茄子切条放入微波炉叮两分钟，芹菜切好后，秆与叶分开，叶子与韭菜放一起，杏鲍菇切条，西红柿去皮切块，青辣椒切条，葱蒜切碎备用。

3/玉米面蒸好后放入冷水中防止粘连，滤尽水备用。

4/起锅热油，依次放入青辣椒，葱蒜，杏鲍菇，煸炒出香味继续加入蒜苔，白萝卜，茄子，西红柿，翻炒片刻后加入盐，花椒粉，黄豆酱，味极鲜。

5/加入玉米面，继续翻炒，加入老抽调色，翻炒均匀。

6/出锅前加入韭菜与芹菜叶即可。

7.美味又好吃的油炒玉米面的家常做法完成开吃了。

香菇玉菇一块儿炒

大家好，我是芮至，我的回答是：猪排骨与什么一起煲汤？作为一个广东人，煲汤是强项。我们家基本上每天都会吃一次排骨汤。猪排骨用来煲汤，有很多选择。

一般分为两类，一种是新鲜果蔬搭配来煲汤，例如：莲藕排骨汤、板栗排骨汤、玉米红萝卜山药排骨汤、苦瓜排骨汤；另外一种是搭配一些干果类食材，例如：茶树菇排骨汤、五指毛桃排骨汤、海底椰排骨汤、虫草花排骨汤。

今天分享一下我们经常做的几种排骨汤做法，为了节省时间，也为了排骨能煮得更烂一些，我们家经常用的是高压锅来煮汤，下面看看具体怎么煮。

【莲藕排骨汤】

材料：莲藕、排骨、芹菜

① 莲藕洗干净切好，排骨灼水备用；

② 把莲藕和排骨放入高压锅中，加入适量水，盖上锅盖，大火煮开；

③ 煮开后关小火，继续煮30分后关火；

④ 等到高压锅平静，打开锅盖加入适量盐、下芹菜。

【板栗排骨汤】

板栗排骨汤是潮汕地区肠粉小吃店里热卖的炖汤，在我们家也是很受欢迎的一种汤。

材料：板栗、排骨、香菜。

① 板栗剥皮，排骨灼水洗干净备用；

② 把板栗和排骨加入高压锅，加入适量水，盖上锅盖，大火煮开；

③ 大火煮开后，小火再煮20分钟，关火。

④ 等待高压锅平静，开锅盖，下适量盐、下香菜。

【玉米红萝卜山药排骨汤】

这是一道最普通的排骨汤，基本上家家户户都会做这个汤，小孩子也都很喜欢。

材料：玉米、红萝卜、山药、排骨、香菜

① 玉米、红萝卜、山药洗干净切块，排骨灼水备用；

② 把玉米、红萝卜、山药、排骨加入高压锅中，加入适量水，盖上锅盖大火煮开；

③ 大火煮开后，关小火继续煮20分后关火；

④ 等待高压锅平静，打开锅盖，加入适量盐，加香菜。

【茶树菇排骨汤】

材料：茶树菇、排骨、香菜

① 茶树菇洗好剪好，用热水泡20分钟以上，排骨灼水备用；

② 把茶树菇和排骨放入高压锅，加适量水，盖上锅盖大火煮开；

③ 煮开后关小火煮25分钟后关火；

④ 等待高压锅平静，打开锅盖，加入适量盐，加入香菜。

【苦瓜排骨汤】

材料：苦瓜、排骨、蒜头3瓣、香菜

① 苦瓜滚刀状切开，排骨灼水备用；

② 把苦瓜、排骨、蒜瓣加入高压锅中，加入适量水，盖上锅盖，大火煮开；

③ 煮开以后关小火继续煮15分钟；

④ 等待高压锅平静以后，打开锅盖，加入适量盐，加入香菜。

以上就是我加经常吃的几种排骨汤，用高压锅来做，基本上方法都是差不多的，只是不同的食材，煮的时间不太一样。如果是用炖汤锅就更简单了，直接把所有材料放进去等他自动煮好。

我们家经常用高压锅来做，比较方便快捷。大家也可以试试看，不过使用高压锅的过程要注意安全。

希望我的回答能够帮到你，有什么疑问欢迎评论交流。

香菇炒玉米能一起吃吗

？1. 粘玉米的炒制方法确实可以做到好吃又简单。

2. 首先，将玉米粒洗净备好，也可以选择去掉外层的叶子和丝。

3. 在锅中加入适量的油，等油热后将玉米倒入锅中，适量撒盐搅拌均匀。

4. 在炒制的同时，可以考虑加入其他蔬菜或者腌制品增加口感，例如洋葱、青椒、蒜蓉等。

5. 不要炒得太久，以保持玉米的脆嫩口感，大概炒制5-7分钟即可。

6. 出锅前可以根据个人口味加入一些调料，如胡椒粉、酱油等。

7. 最后，炒好的粘玉米可以直接食用，也可以作为配菜与其他主食搭配。

粘玉米的炒制过程简单但美味，通过适当的炒制时间和添加其他配料，可以使其口感更好。

香菇玉米怎么做好吃

食材清单

30~60分钟

排骨 800克 、 干香菇 20朵 、 姜 小半个 、 料酒 适量 、 生抽 少许 、 老抽 少许 、 盐 适量 、 糖 少许 、 鸡精 少许 、 陈醋 少许 、 十三香 适量 、 蚝油 适量

烹饪步骤

步骤1/6

干香菇先用清水冲洗一下，再提前一晚用冷水泡发过夜。第二天把泡发好的香菇洗干净，香菇水不要倒掉，过滤干净之后放一旁备用。

步骤2/6

排骨洗干净、切块，放一旁沥水备用

步骤3/6

锅里倒油，放入姜爆香，把排骨放进去翻炒至有点变色，沿锅边淋入料酒继续翻炒。然后加入糖、盐、十三香、生抽、蚝油、鸡精继续翻炒均匀，直到排骨完全变色。

步骤4/6

把香菇水倒进去，不够的话再加一些水，加少许老抽上色，倒一点点陈醋中和味道（陈醋也可以加快炖肉的速度）。大火煮开之后，把表面的沫舀出来扔掉，试下咸淡，根据自己的口味适量加盐，然后把汤和排骨一起倒进高压锅。

步骤5/6

高压锅上汽之后再中大火压15-20分钟即可，时间根据肉量做调整（老式高压锅的话上汽之后开小火15分钟即可）

最后一步

压好的排骨倒回铁锅里把香菇也放进去，再煮个10分钟左右收汁，根据个人口味再适当加盐调整好咸淡即可。大口吃肉，妙哉妙哉～

香菇炒玉米的做法大全家常做法视频教程

食材：玉米粒200g、苦瓜一根、豌豆60g、葱花15g、姜末10g、白糖、食盐、蚝油、食用油各适量

做法：

1、先把苦瓜清洗干净，去掉瓜瓢，然后切成小丁备用。

2、把玉米粒淘洗干净，香水浸泡备用。

3、把豌豆浸泡备用。

4、起锅烧水，水中放少许食盐，水开以后放入苦瓜，焯水以后捞出备用。

5、把豌豆也放入开水中，小火煮三分钟，捞出沥干水备用。

6、同样把玉米放入水中，小火煮五分钟，捞出来沥干水。

7、起锅烧油，油温七成热，下入葱花和姜末，小火煸炒出香味，然后放入玉米粒、苦瓜丁和豌豆，中 火翻炒均匀，加少许食盐和好友调味，炒出香味以后，加入少许白糖，提鲜，炒至白糖融化，即可出锅。

香菇玉米炒饭的做法

主料：

猪大骨600克

甜玉米2颗

香菇五个

辅料：

姜五片

葱六颗

盐三分之二茶匙

鸡粉少许

料酒两茶匙

做法：

1. 准备食材

2. 大骨用清水浸泡半小时泡出血水

3. 过水洗净备用

4. 汤锅中加入1升水放入大骨，姜片，葱结，料酒两茶匙，大火烧开改中火慢炖

5. 玉米切段（一个玉米切三段，也可以根据自己的喜好切段），香菇划十字刀

6. 大骨汤炖四十分钟时加入准备好的香菇和玉米，炖半小时

7. 起锅关火时加入三分之二茶匙盐和少许鸡粉调味即可