虾仁炒玉米的做法大全家常菜？

一、虾仁炒玉米的做法大全家常菜？

玉米1根，虾仁适量，豌豆适量，干红椒少量，姜片少许，盐适量，黑胡椒碎适量

1. 准备食材，豌豆放锅里，用水煮至断生，过凉水，放一边备用

3. 将砂锅烧热，倒入适量食用油，油热后下玉米粒，翻炒至半熟

4. 把玉米弄到砂锅的一边，放入虾仁和生姜片

5. 虾仁翻炒变红后，混合玉米并，并加入备用的熟豌豆

6. 加入干辣椒段，和适量盐调味出锅前加少量现磨黑椒粉

二、虾仁炒鸡肉做法大全？

概览

烹饪步骤

相关食材

1.鸡胸肉洗净，切成小丁

2.加入鸡蛋清、淀粉

3.用手抓匀

4.鲜虾去除外壳，挑除沙线，洗净

5.玉米粒、青豆备好。

6.胡萝卜洗净切成小粒

7.葱姜改刀切好。

8.玉米粒、青豆、胡萝卜放入沸水焯烫一下

9.断生后捞出沥水备用

10.锅中加入适量植物油烧至七成热，下入葱末、姜末炒出香味

11.放入鸡肉丁

12.翻炒至发白

13.在加入虾仁、料酒翻炒至变色

14.在将玉米粒、青豆、胡萝卜丁加入炒至熟嫩

15.加少许盐

16.鸡粉调味

17.翻炒均匀即可~

三、莴笋炒虾仁做法大全？

材料

虾250克，莴笋1支，木耳20克，盐，料酒，淀粉，姜丝少许

做法

1、鲜虾剥壳去虾线，虾仁用少许盐、料酒、淀粉拌匀待用；

2、莴笋一支去皮切片，干木耳泡发洗净撕成小朵；

3、取炒锅将油烧至六成热（油温比较低）油可稍多些，倒入虾仁快速翻炒至变色，盛出待用；

4、用锅中余油把姜丝爆香，再将莴笋和木耳倒入翻炒，加盐，再倒入虾仁炒，最后勾个薄芡即可出锅。

四、蘑菇炒虾仁的做法大全？

主料：蘑菇七八朵，虾仁半斤

辅料：郫县红油豆瓣酱1勺，蚝油1勺，生抽1勺，盐半勺，糖一点点，姜数片，料酒1勺

做法步骤：

1. 虾仁用料酒和淀粉抓一下，过几分钟起油锅，倒入油烧热，下姜片炸香，倒入虾仁大火翻炒，变色盛出。

2. 倒入蘑菇炒至断生，放入虾仁，放入生抽，豆瓣酱，盐糖和蚝油，大火翻炒后加一点点水。

3. 淀粉加水调匀倒入锅中，大火翻炒。

4. 收汁盛盘。

五、虾仁炒柚子的做法大全？

原料：柚子肉100克、虾仁300克、芹菜4根、小番茄4个、糖适量、盐适量、食用油适量、淀粉适量

做法步骤：

第1步.柚子肉掰成小块，用淡盐水浸泡10分钟

第2步.虾仁裹淀粉，加入芹菜段一起入锅炒至半熟

第3步.倒入小番茄和柚子瓤，加糖和盐（比例为2:1）

第4步.翻炒2-3分钟即可出锅

六、大葱炒虾仁的做法大全？

主料虾仁300克蒜末5克小葱20克姜末2克辅料食盐1克料酒5克糖1克淀粉3克水30克

葱爆虾仁的做法

1. 新鲜虾仁300克，加用食盐3克和淀粉10克反复轻轻揉搓，搓掉虾仁表面黏液后马上用清水冲洗干净。沥干水份后再重新加入食盐1克和淀粉2克腌制5分钟。

2. 小葱切段，姜蒜切末。

3. 食盐1克，糖1克，花雕酒5克，淀粉2克，清水30克调成“酱汁”备用。

4. 炒锅烧热，加入食用油1汤匙（约10克）。把腌好的虾仁像这样平铺在锅内煎。

5. 两面煎至虾仁变色即可放入姜末和一半分量的蒜末。注:煎至变色（约7分熟）。

6. 炒出姜蒜的香味。

7. 淋入调好的“酱汁”。

8. 大火煮滚酱汁。注:此时不要一直搅拌，芡汁会变浊。

9. 待芡汁变浓稠明亮后，放入葱段和另一半的蒜末。

10. 翻炒均匀即可出锅装盘。

七、牛肉炒虾仁的做法大全？

主料：

牛肉50克

虾仁50克

荷兰豆200克

辅料：

花生油20毫升、蚝油15毫升、大蒜10克、淀粉少量、酱油5毫升

做法与步骤：

1.准备食材：牛肉切片后用淀粉和少量酱油拌匀使之入味，虾仁去除虾线

2.热锅放油，放入虾仁

3.炒至两面变色后盛出备用

4.锅中放入牛肉

5.煸炒至肉变色后放入蒜末爆香

6.放入荷兰豆，再放入蚝油

7.加入少量水炒一会至荷兰豆变软

8.放入虾仁翻炒几下即可

八、荷兰豆炒洋葱虾仁正宗做法？

食材：荷兰豆100克，

虾仁150克，

海虹肉10克。

料酒1勺，

生抽1勺。

盐依个人口味，

大蒜2瓣，

红辣椒2个，

熟白芝麻1克，

步骤：

1. 首先海虹肉与虾仁清理干净。

2. 荷兰豆去根去尖。

3. 准备好所有食材。

4. 将荷兰豆焯水，锅中加入水烧开，下荷兰豆，煮断生，捞出淋干水分。

5. 大蒜，辣椒放入绞肉机中，绞碎取出。

6. 起油锅，加入蒜辣椒碎炒香,加入海虹肉与虾仁煸炒，加入料酒，再加入生抽翻炒均匀。

7. 加入一汤勺纯净水，中小火将海虹肉与虾干炒熟。

8. 待海虹肉与虾干炒熟后加入焯水的荷兰豆，再按个人口味加入盐，快速翻炒1分钟，关火， 盛出装盘，撒上熟白芝麻即可开吃。

九、西兰花荷兰豆炒虾仁的做法？

主料:

荷兰豆250克、西兰花250克、胡萝卜20克

辅料:

油15克、盐10克、蚝油少许、蒜5克

做法步骤:

步骤1、准备好材料，荷兰豆撕去边，西兰花切小多，蒜子切成蒜末，胡萝卜切条

步骤2、锅放入水，加入油盐，加入西兰花

十、荷兰豆炒虾仁的做法有哪些？

步骤 1

食材：虾仁200克、荷兰豆150克、姜2克、小葱2根。 调味料：食用油5克、料酒2克、盐1克、淀粉1克、生抽2克、胡椒粉2克。

步骤 2

姜切末、小葱切葱花。荷兰豆去筋。

步骤 3

虾仁加料酒、淀粉、姜末、拌匀、腌制15分钟。

步骤 4

热锅倒油、油温5成热时、下荷兰豆、炒1分钟、调入盐、生抽、胡椒粉、炒匀。

步骤 5

放入虾仁、炒至变色。

步骤 6

即可盛出。