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胡萝卜玉米炒虾仁的做法?

2023-08-30 11:28:23家乡菜系1

一、胡萝卜玉米炒虾仁的做法?

主料:

胡萝卜半根

辅料:

虾仁150克

玉米粒适量

黄瓜半根

盐适量

蚝油适量

酱油适量

葱末适量

蒜末适量

料酒1 匙

黑椒粉适量

— 烹饪步骤 —

1· 虾仁和玉米粒提前从冰箱拿出来自然解冻,清洗干净备用。

2· 清洗干净的虾仁用刀切成小丁放入碗中倒入1匙料酒,适量的食用盐和适量的黑胡椒粉用手抓均后腌制10分钟,让虾仁有个底味。

3· 大蒜、大葱、胡萝卜和黄瓜一起放入盆中倒入适量的盐浸泡15~20分钟后清洗干净后用刀切成葱末和蒜末备用。

4· 胡萝卜切成小丁,黄瓜削掉外皮,切成丁,一起放入盘中备用。

5· 锅内放入适量的水和盐,煮开后倒入玉米粒炒水一分钟捞出,沥干水分装盘。再胡萝卜丁倒入水中焯水1分钟捞出沥干水分装盘备用。

6· :锅内倒入适量的油,热后倒入腌制好的虾仁大火炒至虾仁8成熟倒入切好的蒜末和葱末、胡萝卜丁翻炒均匀。

7· 放入玉米粒、黄瓜丁翻炒均匀,倒入少量的酱油和蚝油翻炒均匀,关火盛出即可

二、虾仁炒胡萝卜丁的做法?

新鲜大虾清洗处理剥出虾仁,虾仁加料酒,生抽进行腌制待用。

胡萝卜切丁,备用。葱切段,生姜切丝备用。

锅里加油,将腌制好的虾仁下锅进行翻炒。虾仁变色后乘出,锅里留油,放入葱姜炒香,下胡萝卜丁进行翻炒,再加入虾仁,放入盐,鸡精,进行调味。炒熟完成。

三、茄子胡萝卜炒虾仁的做法?

先把姜丝、葱、蒜炒香,下入胡萝卜,茄子,虾仁炒三到五分钟,下入高汤闷一会儿,等锅吸干再下入盐、白糖等佐料即可。

四、荷兰豆炒洋葱虾仁正宗做法?

食材:荷兰豆100克,

虾仁150克,

海虹肉10克。

料酒1勺,

生抽1勺。

盐依个人口味,

大蒜2瓣,

红辣椒2个,

熟白芝麻1克,

步骤:

1. 首先海虹肉与虾仁清理干净。

2. 荷兰豆去根去尖。

3. 准备好所有食材。

4. 将荷兰豆焯水,锅中加入水烧开,下荷兰豆,煮断生,捞出淋干水分。

5. 大蒜,辣椒放入绞肉机中,绞碎取出。

6. 起油锅,加入蒜辣椒碎炒香,加入海虹肉与虾仁煸炒,加入料酒,再加入生抽翻炒均匀。

7. 加入一汤勺纯净水,中小火将海虹肉与虾干炒熟。

8. 待海虹肉与虾干炒熟后加入焯水的荷兰豆,再按个人口味加入盐,快速翻炒1分钟,关火, 盛出装盘,撒上熟白芝麻即可开吃。

五、西兰花荷兰豆炒虾仁的做法?

主料:

荷兰豆250克、西兰花250克、胡萝卜20克

辅料:

油15克、盐10克、蚝油少许、蒜5克

做法步骤:

步骤1、准备好材料,荷兰豆撕去边,西兰花切小多,蒜子切成蒜末,胡萝卜切条

步骤2、锅放入水,加入油盐,加入西兰花

六、荷兰豆炒虾仁的做法有哪些?

步骤 1

食材:虾仁200克、荷兰豆150克、姜2克、小葱2根。 调味料:食用油5克、料酒2克、盐1克、淀粉1克、生抽2克、胡椒粉2克。

步骤 2

姜切末、小葱切葱花。荷兰豆去筋。

步骤 3

虾仁加料酒、淀粉、姜末、拌匀、腌制15分钟。

步骤 4

热锅倒油、油温5成热时、下荷兰豆、炒1分钟、调入盐、生抽、胡椒粉、炒匀。

步骤 5

放入虾仁、炒至变色。

步骤 6

即可盛出。

七、胡萝卜炒小干虾仁做法?

主料:胡萝卜1根、虾仁10个

辅料:油2汤匙、盐少许、料酒少许、胡椒粉少许、调味汁少许、花椒粉少许、小葱少许

做法:

步骤1、准备食材

步骤2、胡萝卜切片

步骤3、小葱切碎

步骤4、虾仁放入碗中,放入胡椒粉

步骤5、倒入料酒

步骤6、搅拌均匀腌制5分钟

步骤7、锅中放油烧热,放入虾仁翻炒片刻

步骤8、放入调味汁翻炒均匀

步骤9、放入胡萝卜片翻炒片刻

步骤10、放入花椒粉

步骤、11放盐翻炒均匀

步骤12、放入小葱碎炒匀出锅

八、产妇吃胡萝卜炒虾仁的做法?

1、首先准备好西兰花、胡萝卜以及虾仁等材料。

2、西兰花掰成小朵,鲜虾去头剥成虾仁,胡萝卜切成花型。

3、锅中烧开水,倒入西兰花和胡萝卜和一点盐焯烫3分钟,捞出过凉水备用。

4、放入虾仁焯烫3分钟,捞出;锅中放橄榄油,放入蒜片炒出香味。

5、倒入西兰花,虾仁,胡萝卜,翻炒;取一碗,倒入蚝油和生抽,混合均匀。

6、把蚝油生抽混合液倒入锅中;翻炒均匀,放入白糖提鲜即可关火。最后再装入盘中即可完成。

九、胡萝卜炒虾仁最正宗的做法?

主料:虾仁、胡萝卜

配料:蒜苗、葱、姜、生抽、料酒

做法:

1、虾仁开背,取出虾肠,加料酒生抽姜末儿拌均匀。

2、胡萝卜切丁,葱蒜切段。

3、炒锅倒油,下腌好的虾仁。

4、虾仁炒至变色出锅。

5、底油中直接下胡萝卜葱蒜段翻炒。

6、下炒好的虾仁翻均匀,加盐,调味儿出锅。

十、黄瓜胡萝卜炒虾仁的家常做法?

黄瓜胡萝卜炒虾仁的做法步骤

步骤 1

胡萝卜,黄瓜洗干净去皮改刀!切成自己喜欢的样子!锅中放水炒一下!虾仁去冰锅中放水用热水冒一下!时间不要太长虾仁变色就行😁

步骤 2

我所为得灵魂料汁😜碗中放入葱姜蒜沫,少许盐.鸡精.白糖.淀粉最后放上点水搅拌均匀备用!

步骤 3

锅中放少许油,油热放入少许葱姜蒜沫爆香随后放入刚才炒好的黄瓜胡萝卜虾仁翻炒几下在放入碗中的灵魂料汁和少许得鸡汁,点上香油出锅啦!

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