家常顿鸡脖子(家常鸡脖子的做法大全)

家常鸡脖子的做法大全

锅内烧热油，放桂皮，大料煸香；

5、倒入沥去水份的鸡脖子翻炒至变色；

6、把炒好的鸡脖子转至炖锅，加开水没过鸡脖子放入料酒、生抽、葱姜、干辣椒；大火烧开，小火焖1小时；

7、一小时后加入番茄继续炖1小时，出锅前加盐即可。

家庭鸡脖子做法

步骤 红烧鸡脖子的做法步骤11.准备材料，葱切段、姜切片、再准备香叶1片、大料1粒、小茴香1茶匙，花椒1茶匙，桂皮一小块，及大蒜、干红辣椒适量。

红烧鸡脖子的做法步骤22.将鸡脖子洗净修整一下后剁成小段。

红烧鸡脖子的做法步骤33.将鸡脖子用开水焯烫5分钟后捞出沥干，将香料装入调料盒中。

红烧鸡脖子的做法步骤44.炒锅上火加适量油后，加入2勺白糖，小火加热至焦黄色。

红烧鸡脖子的做法步骤55.倒入焯过水的鸡脖子，翻炒至上色。

红烧鸡脖子的做法步骤66.加入葱姜蒜，干红辣椒炒出香味后，烹入适量醋和料酒，加适量酱油调色。

红烧鸡脖子的做法步骤77.加入适量水并加入调料盒，大火烧开后，转小火炖煮40分钟左右，出锅前10分钟加盐调味。

红烧鸡脖子的做法步骤88.待汤汁收到浓稠即可出锅。

鸡脖子的做法大全家常视频

根据需要先在纸上画一个人，然后再用剪刀把脖子剪下来，再接上然后在拍的时候脖子动，头就不动了

鸡脖子咋做好吃

香辣鸡脖，酱鸡脖，炸鸡脖，火腿肠炒鸡蛋，火腿肠炒蒜苔

鸡脖子的做法大全视频

首先打开剪映APP并登录，打开剪辑，点击剪辑菜单进入主页面

其次，开始创作。点击剪辑主页面顶部的开始创作，导入视频，点击照片，视频选项卡，点击视频，打开视频列表，选择你剪辑的视频，勾选高清，点击添加导入视频

最后点击美颜美体，点击视频轨道，点击美颜媒体菜单，选择手动媒体，选择手动媒体打开列表选择拉长上下拖动视频预览框中的方向圆球已确定拉长范围，向左右两端滑动圆圈。调节拉长程度点选全局应用，点击右下角对勾即可。

鸡脖子怎么做法

准备食材：

鸡脖子500g、麻椒、辣椒、葱姜、桂皮、香叶、红烧酱、八角、冰糖、盐、料酒各适量。

制作步骤：

鸡脖子洗净去掉多余的油脂，用清水泡30分钟。

把洗净的鸡脖子斩成段。

锅中注入水，下入鸡脖子，烧开把鸡脖子焯水后沥干水分。

锅中加入少量的油，下入所有的辅料炒香。下入焯水的鸡脖子煸炒均匀。

煸炒至鸡脖子断生、微黄，烹饪料酒，加入酱油、冰糖煸炒均匀至上色。

加入开水，没过鸡脖子，烧开后，加入盐，转中火，烧焖30分钟。

大火收干汤汁即可。

家常鸡脖子怎么做好吃

食材清单

鸡脖子

200g

干香菇

10g

青、红辣椒

二个

盐

少许

油

少年

生抽

少许

糖

少许

水

少许

葱姜蒜

少许

收起

烹饪步骤 共13步

1

先提前把干香菇浸泡半小时

2

把葱姜蒜，青红辣椒切块

3

热锅放底油

4

加入白糖，小火炒糖色

5

炒至白糖融化变黄，倒入鸡肉

6

大火爆炒至鸡肉上色

7

倒入葱姜蒜炒香

8

加入泡好的香菇，再倒入没过食材的水

9

大火煮开，加入少许盐生抽调味

10

煮到汁差不多收干倒入辣椒

11

继续煮一分钟即可关火

12

一道美味的黄焖鸡就做好了

鸡脖子的做法大全家常做法

食材清明细

鸡脖子500g、盐适量、冰糖 1勺、干红辣椒2个、蒜2瓣、姜片2片、葱1根、料酒1勺、八角1个、味精适量、红烧酱油1勺半、花椒粒7-8粒

红烧鸡脖的做法

1、将鸡脖去掉肥油，切成段

2、葱姜切末，蒜切片

3、锅内烧开水，鸡脖下锅，水开后焯3分钟

4、出锅洗净浮沫，控干水份

5、锅内放油，冰糖不断搅拌

6、待冰糖化开，均匀泡沫，并有糖焦香时放入鸡脖

7、均匀翻炒，全部裹上糖色，加入葱姜蒜，爆香，加入辣椒，花椒，大料，料酒，红烧酱油，翻炒均匀

8、加入水莫过鸡脖，大火烧开中火炖15分钟

9、大火收汁，加盐，味精出锅

鸡脖子的做法最正宗的做法

材料

去皮鸡脖子十几根，老抽，生抽，盐，糖，大料，胡椒粉，葱段，姜片

做法

1.将鸡脖子撕掉筋膜和油脂，反复冲洗干净

2.飞水去掉血沫，捞出来再冲洗干净

3.将冲洗干净的鸡脖子放进锅内

4.倒上老抽、生抽，加上大料、胡椒粉、葱段、姜片、糖和少许盐

5.填汤，跟原料持平就好

6.大火烧开后转小火慢炖，炖至汤汁收尽，鸡脖子就酱好啦

鸡脖子的做法家常做法

主料：鸡脖子6根

辅料：盐10g、糖30g、浓香型白酒15g、胡椒粉适量、姜粉适量、老抽5g

步骤一：将鸡脖子泡洗干净。控水

步骤二：加入少许料酒，浓香型白酒。

步骤三：加入老抽，糖，盐，胡椒粉抓匀腌入味。最好盐一宿。或是三个小时以上。中间要翻动几次。

步骤四：摆在空气炸锅的炸篮里，不要放锡纸哦。这样烤的才均匀，油才会被逼走。

步骤五：200度设置。

步骤六：20分钟即可。

步骤七：烤好的鸡脖子用长夹子取出，小心不要碰到炸篮，会烫手。

步骤八：撒上花生孜然打的粉，再放点现磨地黑胡椒粉即可享用。

鸡脖子简单做法

做法：

1、把鸡脖子剁好。

2、然后冷水下锅汆一下。

3、开锅汆4分钟左右。

4、汆好后捞出用清水洗干净备用。

5、然后葱花蒜片 大料花椒粒准备好。

6、然后白糖1勺。

7、酱油米醋准备好。

8、白酒1盖 米醋2盖 酱油适量 全部倒入碗中备用。

9、然后爆锅把花椒粒和十三香爆香。

10、然后放入鸡脖子。

11、炒至黄色然后倒入调料；

12、然后爆炒1分钟左右；

13、添上适量的汤；

14、倒入砂锅 然后大火煮沸。

15、大火煮沸后准小火炖30分钟。

16、然后把干豆腐切好。

17、30分钟后放入干豆腐大火煮沸。

18、大火煮沸后转小火把干豆腐炖熟。

19、葱花备用。

20、干豆腐炖熟后放盐、鸡精、葱花即可出锅。好吃呀。