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山药荷兰豆做法? 山药炒虾仁做法?

2023-09-01 07:34:07家乡菜系3

一、山药荷兰豆做法?

主料山药150克荷兰豆50克鲜香菇5朵 辅料油适量盐适量葱姜适量糖1克鸡精少许

步骤

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤11.山药去皮,香菇去蒂,荷兰豆去老筋。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤22.锅中水烧开放入荷兰豆焯烫过凉备用。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤33.再把香菇焯烫一下沥干水分。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤44.山药切片用清水浸泡。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤55.香菇,荷兰豆风别切片。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤66.炒锅倒油爆香葱姜。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤77.倒入少药片翻炒片刻。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤88.然后加入香菇继续翻炒。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤99.加少许糖翻炒。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤1010.再加盐继续翻炒。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤1111.加入荷兰豆翻炒均匀。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤1212.加少许鸡精。

香菇荷兰豆炒山药的做法步骤1313.翻炒均匀关火。

二、山药炒虾仁做法?

主料

山药250g胡萝卜100g对虾100g

辅料

油适量 盐适量 姜适量 蒜适量

蚝油适量

步骤

1.大虾去皮去、虾线,去头洗净

2.胡萝卜和山药去皮洗净切片

3.热锅,先炒香姜和蒜

4.下虾仁炒

5.炒到虾仁变弯,再下山药和胡萝卜

6.炒熟虾仁、山药和胡萝卜后,下点蚝油提味

7.下盐和鸡精调味

8.再下葱段炒匀出锅小贴士胡萝卜和山药都是快熟品,所以先炒一下虾仁再下山药和胡萝卜。

三、山药虾仁煎饼的做法?

食材:山药200克,虾仁150克,葱10克,红萝卜100克,水半碗,粘米粉1碗

辅料:油20克,胡椒粉5克,鸡粉适量,盐适量

做法:

1,山药与红萝卜分别切小颗,并用微波炉加工至熟

2,虾仁用胡椒粉,盐腌10分钟

3,虾仁、葱花、山药与红萝卜同放一起

4,加进粘米粉

5,调进适量清水,拌均匀至浓稠状

6取一不粘锅,下适量的色拉油,用勺子搯适量的材料在锅中, 两面煎至金黄即可

四、山药虾仁粥做法大全?

山药虾仁粥做法如下↓

1/6把大米洗净浸泡30分钟,山药削皮切小块在淡盐水里泡一下,虾仁是剥好的。

2/6清水烧开先放大米。

3/6大米煮沸放山药煮沸。

4/6改中小火顺着一个方向搅拌15分钟。

5/6大米熬制黏稠放虾仁,再熬10分钟,放一点盐,就做好了。

6/6山药虾仁粥就做好了。

五、山药芹菜虾仁腰果做法?

山药和芹菜切片分别焯水过凉,虾仁挂浆焯水嫩,腰果是成品待用,将四个品种放在器皿里,放味精,鸡精,盐,糖拌均盛盘即可,美味又养生

六、山药虾仁饼的做法?

原料:虾仁、玉米淀粉、铁山药、清水、盐、料酒、生姜。

做法步骤:

第1步、提前准备好所有原料,山药和生姜去皮。

第2步、将虾仁,生姜和料酒倒入绞肉机中。

第3步、加入清水。

第4步、用二挡搅拌约1分钟。

第5步、得到非常细腻的虾仁山药糊。

第6步、将打好的虾仁山药糊倒入干净的容器当中。

第7步、加入盐和玉米淀粉。

第8步、搅拌均匀即可。

第9步、不粘锅中放入少量食用油,用勺子舀出步骤虾仁山药糊,煎成小饼。

第10步、两面都成金黄色即可。

七、瘦肉虾仁山药汤做法?

一、用料

去皮的淮山(也称小薯、山药) 1-2根

干虾仁 10只

鸡蛋 1个

猪瘦肉 100克

豆腐 1块

家酿老酒 1勺

盐 5克

黑胡椒 少许

二、做法步骤

步骤 1

提鲜的干虾仁洗净切碎,越碎越好。

步骤 2

猪瘦肉切丝加入木薯粉和酱油腌制一会儿;香菜洗净剁碎;鸡蛋打散备用。

步骤 3

去皮的淮山(如果自己给淮山去皮记得戴手套,否则皮肤可能会发痒)洗净,剁成泥。

步骤 4

锅中加水,加入干虾仁大火烧开。

步骤 5

水开一会儿后加入淮山泥,等再次煮沸下入切小块的豆腐、肉丝和蛋液。用汤勺轻轻慢搅锅底,防止蛋花粘锅底。

步骤 6

加入适量老酒(没有可以不加)、黑胡椒、盐调味。尝一尝味道如果觉得味道太寡淡还可以适量加入食用油。撒入香菜煮开出锅~

八、排骨炖荷兰豆做法虾仁?

排骨炖荷兰豆加葱丝姜丝蒜泥加入酱油白糖蚝油五香粉在添入虾仁大火爆炖味道鲜美!

九、荷兰豆虾仁黄瓜的做法?

食材:黄瓜 1根,鲜豌豆 30克,胡萝卜粒 30克,虾仁 5个,淀粉 2克。

2、虾仁切成丁,加少许料酒,淀粉抓匀腌制几分钟。>>料酒去腥,淀粉使虾、肉嫩嫩的。

3、黄瓜切差不多大的段,准备做黄瓜碗。

4、用刀沿黄瓜两头往内2mm划半圈,上面削掉一层盖,用勺子把黄瓜肉挖出,底别刮破。

5、用刀在底上切一刀,为了放的稳,不会左右晃动。

6、一个个排排坐。把竹叶子都剪出来摆上,菜一出锅可以热乎乎的吃。

7、热锅温油,放入胡萝卜粒,翻炒1分钟,加入香菇炒1分钟,再放豌豆,翻炒1分钟。>>油少,如果已经有点粘锅,提前加点水煮。

8、加小半碗水煮一会。煮一下胡萝卜更软烂,更适合宝宝吃。

9、水快没了,放虾仁丁,可以加少许盐或虾皮粉,翻炒1分钟出锅。

10、黄瓜碗做好,感觉实在单调,临时剪了些竹叶,小草。

十、水晶虾仁荷兰豆的做法?

材料:鲜虾10只玉米粒150g、青豆粒100g胡萝卜1根、蒜4瓣、料酒1勺、海鲜酱油1勺、鸡粉2勺、白胡椒粉1/3匙、盐适量。

1、煮锅烧水,倒入玉米和青豆焯至断生。玉米青豆沥干备用,胡萝卜切丁,蒜切片。

2、虾焯水,去壳和虾线备用。

3、热锅下油,倒入蒜片大火爆香,倒入胡萝卜和虾仁翻炒3分钟,倒入玉米和青豆翻炒均匀。加入1勺料酒、1勺海鲜酱油、2勺味啉和1/3匙白胡椒粉,大火翻炒2分钟,加适量盐和鸡粉调味,炒匀关火。

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