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虾荷兰豆炒什么好吃? 荷兰豆炒什么好吃?

2023-09-01 18:18:24家乡菜系1

一、虾荷兰豆炒什么好吃?

虾荷兰豆可以搭配多种食材来烹饪,以下是一些建议:

 1. 蒜炒虾荷兰豆:在热锅中加入蒜末和虾仁,煸炒至虾仁变色后加入荷兰豆,加盐、糖、生抽翻炒即可。

 2. 香菇炒虾荷兰豆:将香菇切片煸炒至出香味后加入虾仁和荷兰豆,加入盐、胡椒粉、生抽等调味料翻炒即可。

 3. 番茄炒虾荷兰豆:将番茄切成小块,加入热锅中煮至软化后加入虾仁和荷兰豆,加入盐、糖、生抽等调味料翻炒即可。

 4. 豆腐炒虾荷兰豆:将豆腐切成小块,加入热锅中煸炒至金黄色后加入虾仁和荷兰豆,加入盐、胡椒粉、生抽等调味料翻炒即可。

 以上是一些常见的虾荷兰豆搭配建议,可以根据个人口味选择搭配食材。

二、荷兰豆炒什么好吃?

主料

荷兰豆

100g

香肠

2根

辅料

适量

葱末

适量

姜丝

适量

美极鲜

几滴

十三香

1/4小勺

白胡椒粉

1/4小勺

鸡粉

1/4小勺

红尖椒

1根

青尖椒

1根

步骤

1.荷兰豆洗净去掉两头老丝。香肠斜切片。小青红尖椒切小段,去掉籽。

2.油烧热,放入葱末、姜丝、小青红尖椒爆香。

3.放入香肠,煸炒至香肠变的透明,边缘开始变软。

4.倒入荷兰豆翻炒。

5.滴入美极鲜、盐、十三香、白胡椒粉、鸡粉。

6.翻炒均匀。

三、荷兰豆角和什么炒好吃?

1、用料:荷兰豆200克、胡萝卜1根、盐2克、味达美炒菜香生抽1勺、葱姜适量、食用油适量、蒜肠1根。

2、荷兰豆洗净去丝,金华火腿一小块。

3、胡萝卜洗净去皮、均匀切片,蒜肠均匀切片,再准备几粒腰果。

4、起锅烧水,水开后倒入荷兰豆和胡萝卜,焯水3分钟左右,倒入凉水冲凉能使荷兰豆口感更脆爽。

5、食材全部准备齐全了。

6、将金华火腿均匀切薄片,凉锅倒入切好的火腿片;(如果感觉油不够可以再加上少许食用油)。

7、火腿煎制出油,倒入葱姜爆香。

8、倒入焯好水的荷兰豆和胡萝卜翻炒,滴入几滴味达美炒菜香生抽,继续翻炒;

9、最后倒入蒜肠,翻炒均匀即可出锅。

四、荷兰豆加什么炒好吃?

腊肠炒荷兰豆

用料:

腊肠100g,荷兰豆200g,盐,味精

做法:

1、荷兰豆洗浄择去两端的丝儿,腊肠切薄片

2、锅中放入适量热水,水开后放入荷兰豆汆烫变色,马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用

3、锅置火上,放入腊肠小火煎至透明,投入荷兰豆大火翻炒几下,加入盐、味精继续翻炒均匀,出锅盛盘即成

蒜香荷兰豆清炒虾仁

用料:

荷兰豆一把,虾仁半斤,胡萝ト一根,蒜头数瓣,白葡萄酒、橄榄油、罗勒叶少许

做法:

1、蒜头切未,虾仁用牙签在尾部第二节挑出黑筋,并用适量蒜末白葡萄酒、橄油、罗勒叶碎腌制制(或者直接用蒜泥酱腌制)

2、荷兰豆去两头并撕去经络切成两段。胡夢卜切薄片

3.油锅放少许油,加热倒入蒜未煸香,然后先炒胡萝ト片,片刻后加入仁翻炒至虾仁变色

4、最后加入荷兰豆,翻炒几下保持荷兰豆的甜脆,加盐调味即可出锅

五、荷兰豆怎么炒好吃?

荷兰豆加一勺清水,加盖焖炒1分钟最好吃。这1分钟能够使荷兰豆彻底成熟,还能保持荷兰豆的清脆口感。没有焯水的繁琐,避免了二次烹调,最大程度上保持了荷兰豆的营养与清脆的口感。

六、荷兰豆角怎么炒好吃?

用料

荷兰豆角 适量

木耳 适量

红辣椒 适量

山药 1根

蒜末 适量

盐白醋 泡山药用

油 焯水

味极鲜 适量

盐 适量

白胡椒粉 适量

鸡精 适量

步骤一、

木耳山药提前泡水,泡山药的时候放点白醋和盐

步骤二、

切点蒜末爆锅用,再切些红辣椒。

步骤 3

将荷兰豆角两头和两侧筋摘干净清洗,和泡好的木耳一起焯水。

步骤 4

锅中加油,将焯水后的木耳、荷兰豆角和山药、辣椒放在一起备炒

步骤5、

热锅1分钟左右,倒入油20秒左右,将蒜末爆香,翻炒几下加入味极鲜,然后倒入菜开炒,依次加入盐、白胡椒粉、鸡精出锅,美味的荷兰豆角出锅了。

七、什么青菜炒虾好吃?

炒虾好吃的青菜有很多种,比如白菜,菠菜,香菜,蒜苗等等

八、虾糕炒什么好吃?

主料:芹菜200g,虾糕100g

辅料:油适量,盐适量,鸡精适量

步骤

1.芹菜洗净,切粒

2.虾糕洗净,切条

3.热锅冷油

4.放入芹菜粒,翻炒片刻

5.放入虾糕条,翻炒均匀

6.放盐,继续翻炒

7.放点鸡精,翻炒均匀

8.放半碗水,焖干即可

小贴士芹菜要放半碗水,焖熟 

九、虾炒什么辣椒好吃?

步骤 1

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新鲜虾尾,清水洗两遍,去虾黄洗净(虾黄不干净一般都洗掉了)洗净后清水加两勺盐浸泡半小时左右

步骤 2

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浸泡后的虾尾捞出,倒入料酒浸泡十分钟,主要去腥味

步骤 3

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泡虾尾的同时可以准备需要的材料了,蒜苗,大蒜(多一些)辣椒根据个人口味放,冰糖,葱花,姜丝

步骤 4

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起油锅放入花椒粒,炒一分钟后放入辣椒,蒜,姜丝,葱花爆香,放入一勺豆瓣酱炒至出油,倒入虾尾翻炒,翻炒一下加入生抽两勺,料酒适量,加一碗水,虾尾一半的位置,放入冰糖,至冰糖融化后放入蒜苗大火翻炒至蒜苗断生,可以出锅了,全程没放盐,豆瓣酱跟生抽的味道已经够了,口重可以适量加盐

十、虾卷炒什么好吃?

炒白菜好吃

做法步骤

1、就地取材现成的大白菜芯,剥了12片叶子,清洗干净。

2、清洗的时候烧了壶开水,将开水倒入白菜碗中,白菜抄一下水好卷叶片。

3、基围虾去头剥壳去虾仁。

4、(本来想包整只虾仁,没有调猪肉馅没法成团)虾仁、胡萝卜、青豆剁碎待用。

5、加入鸡蛋、胡椒粉、姜粉、食盐、蚝油搅拌均匀。

6、取白菜叶,一片一片包入馅料放入盘中,包好后上锅蒸制15分钟。(我是冷水上锅蒸,也可以开水上锅蒸这个可以随意)

7、蒸制的时候将剁好的蒜末、红剁椒下油锅炒浇汁,起锅前放蚝油葱末翻炒一下关火。(可以忽略我的铁锅,还是喜欢老式铁锅烧出来的菜)

8、最后一步将蒸好的白菜虾仁卷取出浇汁,简单又有造型的菜可以上桌了。(红剁椒有盐,蚝油也有盐,浇汁可以不用加盐,喜欢粘稠的浇汁可以用水淀粉勾芡)

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