虾荷兰豆炒什么好吃? 荷兰豆炒什么好吃?
一、虾荷兰豆炒什么好吃?
虾荷兰豆可以搭配多种食材来烹饪,以下是一些建议:
1. 蒜炒虾荷兰豆:在热锅中加入蒜末和虾仁,煸炒至虾仁变色后加入荷兰豆,加盐、糖、生抽翻炒即可。
2. 香菇炒虾荷兰豆:将香菇切片煸炒至出香味后加入虾仁和荷兰豆,加入盐、胡椒粉、生抽等调味料翻炒即可。
3. 番茄炒虾荷兰豆:将番茄切成小块,加入热锅中煮至软化后加入虾仁和荷兰豆,加入盐、糖、生抽等调味料翻炒即可。
4. 豆腐炒虾荷兰豆:将豆腐切成小块,加入热锅中煸炒至金黄色后加入虾仁和荷兰豆,加入盐、胡椒粉、生抽等调味料翻炒即可。
以上是一些常见的虾荷兰豆搭配建议,可以根据个人口味选择搭配食材。
二、荷兰豆炒什么好吃?
主料
荷兰豆
100g
香肠
2根
辅料
油
适量
葱末
适量
姜丝
适量
美极鲜
几滴
十三香
1/4小勺
白胡椒粉
1/4小勺
鸡粉
1/4小勺
红尖椒
1根
青尖椒
1根
步骤
1.荷兰豆洗净去掉两头老丝。香肠斜切片。小青红尖椒切小段,去掉籽。
2.油烧热,放入葱末、姜丝、小青红尖椒爆香。
3.放入香肠,煸炒至香肠变的透明,边缘开始变软。
4.倒入荷兰豆翻炒。
5.滴入美极鲜、盐、十三香、白胡椒粉、鸡粉。
6.翻炒均匀。
三、荷兰豆角和什么炒好吃?
1、用料:荷兰豆200克、胡萝卜1根、盐2克、味达美炒菜香生抽1勺、葱姜适量、食用油适量、蒜肠1根。
2、荷兰豆洗净去丝,金华火腿一小块。
3、胡萝卜洗净去皮、均匀切片,蒜肠均匀切片,再准备几粒腰果。
4、起锅烧水,水开后倒入荷兰豆和胡萝卜,焯水3分钟左右,倒入凉水冲凉能使荷兰豆口感更脆爽。
5、食材全部准备齐全了。
6、将金华火腿均匀切薄片,凉锅倒入切好的火腿片;(如果感觉油不够可以再加上少许食用油)。
7、火腿煎制出油,倒入葱姜爆香。
8、倒入焯好水的荷兰豆和胡萝卜翻炒,滴入几滴味达美炒菜香生抽,继续翻炒;
9、最后倒入蒜肠,翻炒均匀即可出锅。
四、荷兰豆加什么炒好吃?
腊肠炒荷兰豆
用料:
腊肠100g,荷兰豆200g,盐,味精
做法:
1、荷兰豆洗浄择去两端的丝儿,腊肠切薄片
2、锅中放入适量热水,水开后放入荷兰豆汆烫变色,马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用
3、锅置火上,放入腊肠小火煎至透明,投入荷兰豆大火翻炒几下,加入盐、味精继续翻炒均匀,出锅盛盘即成
蒜香荷兰豆清炒虾仁
用料:
荷兰豆一把,虾仁半斤,胡萝ト一根,蒜头数瓣,白葡萄酒、橄榄油、罗勒叶少许
做法:
1、蒜头切未,虾仁用牙签在尾部第二节挑出黑筋,并用适量蒜末白葡萄酒、橄油、罗勒叶碎腌制制(或者直接用蒜泥酱腌制)
2、荷兰豆去两头并撕去经络切成两段。胡夢卜切薄片
3.油锅放少许油,加热倒入蒜未煸香,然后先炒胡萝ト片,片刻后加入仁翻炒至虾仁变色
4、最后加入荷兰豆,翻炒几下保持荷兰豆的甜脆,加盐调味即可出锅
五、荷兰豆怎么炒好吃?
荷兰豆加一勺清水,加盖焖炒1分钟最好吃。这1分钟能够使荷兰豆彻底成熟,还能保持荷兰豆的清脆口感。没有焯水的繁琐,避免了二次烹调,最大程度上保持了荷兰豆的营养与清脆的口感。
六、荷兰豆角怎么炒好吃?
用料
荷兰豆角 适量
木耳 适量
红辣椒 适量
山药 1根
蒜末 适量
盐白醋 泡山药用
油 焯水
味极鲜 适量
盐 适量
白胡椒粉 适量
鸡精 适量
步骤一、
木耳山药提前泡水,泡山药的时候放点白醋和盐
步骤二、
切点蒜末爆锅用,再切些红辣椒。
步骤 3
将荷兰豆角两头和两侧筋摘干净清洗,和泡好的木耳一起焯水。
步骤 4
锅中加油,将焯水后的木耳、荷兰豆角和山药、辣椒放在一起备炒
步骤5、
热锅1分钟左右,倒入油20秒左右,将蒜末爆香,翻炒几下加入味极鲜,然后倒入菜开炒,依次加入盐、白胡椒粉、鸡精出锅,美味的荷兰豆角出锅了。
七、什么青菜炒虾好吃?
炒虾好吃的青菜有很多种,比如白菜,菠菜,香菜,蒜苗等等
八、虾糕炒什么好吃?
主料:芹菜200g,虾糕100g
辅料:油适量,盐适量,鸡精适量
步骤
1.芹菜洗净,切粒
2.虾糕洗净,切条
3.热锅冷油
4.放入芹菜粒,翻炒片刻
5.放入虾糕条,翻炒均匀
6.放盐,继续翻炒
7.放点鸡精,翻炒均匀
8.放半碗水,焖干即可
小贴士芹菜要放半碗水,焖熟
九、虾炒什么辣椒好吃?
步骤 1
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新鲜虾尾,清水洗两遍,去虾黄洗净(虾黄不干净一般都洗掉了)洗净后清水加两勺盐浸泡半小时左右
步骤 2
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浸泡后的虾尾捞出,倒入料酒浸泡十分钟,主要去腥味
步骤 3
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泡虾尾的同时可以准备需要的材料了,蒜苗,大蒜(多一些)辣椒根据个人口味放,冰糖,葱花,姜丝
步骤 4
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起油锅放入花椒粒,炒一分钟后放入辣椒,蒜,姜丝,葱花爆香,放入一勺豆瓣酱炒至出油,倒入虾尾翻炒,翻炒一下加入生抽两勺,料酒适量,加一碗水,虾尾一半的位置,放入冰糖,至冰糖融化后放入蒜苗大火翻炒至蒜苗断生,可以出锅了,全程没放盐,豆瓣酱跟生抽的味道已经够了,口重可以适量加盐
十、虾卷炒什么好吃?
炒白菜好吃
做法步骤
1、就地取材现成的大白菜芯,剥了12片叶子,清洗干净。
2、清洗的时候烧了壶开水,将开水倒入白菜碗中,白菜抄一下水好卷叶片。
3、基围虾去头剥壳去虾仁。
4、(本来想包整只虾仁,没有调猪肉馅没法成团)虾仁、胡萝卜、青豆剁碎待用。
5、加入鸡蛋、胡椒粉、姜粉、食盐、蚝油搅拌均匀。
6、取白菜叶,一片一片包入馅料放入盘中,包好后上锅蒸制15分钟。(我是冷水上锅蒸,也可以开水上锅蒸这个可以随意)
7、蒸制的时候将剁好的蒜末、红剁椒下油锅炒浇汁,起锅前放蚝油葱末翻炒一下关火。(可以忽略我的铁锅,还是喜欢老式铁锅烧出来的菜)
8、最后一步将蒸好的白菜虾仁卷取出浇汁,简单又有造型的菜可以上桌了。(红剁椒有盐,蚝油也有盐,浇汁可以不用加盐,喜欢粘稠的浇汁可以用水淀粉勾芡)
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