鲜虾面，怎样做鲜虾面？

一、鲜虾面，怎样做鲜虾面？

1.把虾头分开洗干净，把虾把皮去虾线洗干净，剁成虾泥。

2.准备好面条。把锅里放油烧 热，放葱花炸锅放水。

3.水开后放入虾头稍微煮一下放面条，面条煮好后放入虾泥搅拌一分钟就可以了。

二、鲜虾是什么虾？

鲜虾就是指新鲜的虾

市面上多有鲜虾出售，主要是河虾和对虾。(1)河虾。被人称为沼虾、青虾，在内地市场上销量最大。(2).对虾属于海虾的一种，因体型较大也叫大虾，

鲜虾指新鲜的节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。头部有长短触角各一对，胸部的脚第一对最大，末端像钳子。生活在水里，种类很多，可食。

三、争鲜鲜虾寿司用的什么虾？

小白虾

1. 虾仁加少许盐和胡椒粉腌制片刻，胡萝卜、黄瓜和香肠切丝，将鸡蛋加适量的盐搅打均匀。

2.微波煎烤盘“易煎控”不加盖，加食用油预热4分钟，倒入蛋液平铺均匀，加上盖子高火加热1分钟，小心取出做好的蛋饼放凉后切成丝。

3. 虾仁放入刚才煎蛋的煎烤盘里加盖高火烹调2~3分钟至变色，盛出待用;黄瓜、胡萝卜和香肠放至煎烤盘，用微波高火烹调1~3分钟后放凉;熟米饭加入适量果醋、盐拌均匀。

4.寿司卷帘上铺上一张紫菜，把拌好的米饭均匀铺在上面，再把其他食材依次放在米饭上面，用寿司卷帘卷成长条，吃的时候切段即可。

火力设定:高火

四、鲜虾怎么去虾线？

1.先把虾抢、虾须剪掉，虾枪就是头上这尖尖的刺，容易扎破手，扎破嘴巴，去不去看自己喜欢吧。

2.剪掉虾爪，是去是留一样看喜好。

3.在虾脑袋和身体连接处，一掰二挤，虾脑就露出来了。

4.出虾脑和虾线，请别突然发力，容易断。怎么用力，自己拉两次就知道了。

5.如果是要整只的虾就已经完成，如果是开背虾，我们继续剪开。

6.打开虾背，我们可以看到虾底部也有一条虾线。

7.一样通通去掉！

8.干净、不扎手、不扎嘴的虾就处理好了，完美！

五、鲜虾和活虾区别？

仙侠和活虾的区别，仙侠它是正品，将虾子冷冻以后虾子死掉，可是将它解冻蚝油它还是很新鲜，这个就是鲜虾而活虾的是还没有被加工，是那种刚补上来的，有生命体征的虾子跟鲜虾的区别还是蛮大的，一个是活虾，一个是死虾，而且鲜虾它里面的营养物质肯定是没有活虾多的。

六、虾荷兰豆炒什么好吃？

虾荷兰豆可以搭配多种食材来烹饪，以下是一些建议：

 1. 蒜炒虾荷兰豆：在热锅中加入蒜末和虾仁，煸炒至虾仁变色后加入荷兰豆，加盐、糖、生抽翻炒即可。

 2. 香菇炒虾荷兰豆：将香菇切片煸炒至出香味后加入虾仁和荷兰豆，加入盐、胡椒粉、生抽等调味料翻炒即可。

 3. 番茄炒虾荷兰豆：将番茄切成小块，加入热锅中煮至软化后加入虾仁和荷兰豆，加入盐、糖、生抽等调味料翻炒即可。

 4. 豆腐炒虾荷兰豆：将豆腐切成小块，加入热锅中煸炒至金黄色后加入虾仁和荷兰豆，加入盐、胡椒粉、生抽等调味料翻炒即可。

 以上是一些常见的虾荷兰豆搭配建议，可以根据个人口味选择搭配食材。

七、鲜荷兰豆免绿通吗？

是免过路费的哦 也属于绿色果蔬一类。荷兰豆是农产品，所以免收过路费。绿通全名指的是“鲜活农产品运输绿色通道”，是国家给居民生活息息相关的新鲜蔬菜、水果、水产品、畜禽及其它肉类产品开通的一条绿色通道；只要合法装载鲜活农产品运输，货车通行高速公路时就可以减免通行费用。

八、鲜虾怎么煮？

1、把买回来的大虾先洗一遍，然后用牙签把虾线挑出来。许多人不知道虾线是什么东西，虾线就是虾消化道里有脏东西，就像我们要把鱼鳃拿掉一样，虾线基本对人体无害，虾线中含有苦味物质，在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道，建议自己做菜时一定要去掉虾线。

2、大虾挑好虾线后再清洗2遍，沥干水分。锅烧热，不放油，直接倒入大虾中火翻炒，不停的翻炒让虾均匀受热，虾会渐渐的变金黄，这时加一点柠檬汁，等到虾全部变金黄，加适量盐，再翻炒片刻，出锅。盐不能放早了，虾肉会紧缩就不鲜嫩了。

九、鲜虾如何冷冻？

1、准备宽口径的饮料瓶或一次性塑料饭盒，洗净；

2、鲜虾不可水洗，否则会影响口感和保存，把鲜虾直接放入饮料瓶或塑料饭盒中，塞满饮料瓶或饭盒，盖好盖子；

3、放入冰箱的冷冻层，调低温度保存即可。

十、鲜虾冷冻几天？

看你是怎么放的，是什么虾了。要是把虾冻到冰里，放一年也能吃的。

告诉你一个储存

鲜虾

容器