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儿童玉米做法大全家常(儿童玉米粥怎么做好吃)

2023-09-03 16:30:13家乡菜系1

儿童玉米粥怎么做好吃

三岁宝宝可以吃玉米面,玉米面含有丰富的膳食纤维,是宝宝膳食中比较缺乏的物质,单独食用玉米面孩子不容易接受,和面粉搭配食用口感改变很大。玉米面含有丰富的营养物质,不少妈妈会自己做玉米面疙瘩给宝宝吃,需要注意的是,不建议长期只吃玉米面这种面食,应尽量丰富食物种类。

儿童玉米粥怎么做好吃窍门

我觉得用玉米面做丝糕比较好,而且又简单,大人小孩都可以吃,首先要把玉米面放入盆中,一斤玉米面,放五克的发酵粉,如果喜欢吃甜的,可以多放些白糖,然后用30度的牛奶和面,当面发好以后,坐上蒸锅,放好水,以后,把提布弄湿,然后把面平摊在题布中,然后用筷子扎几个眼儿,盖上锅盖开始蒸,锅开以后蒸半个小时,关火以后,两分钟打开锅盖!然后放在面板上,把它切成菱形块,又松软,又好吃!

宝宝的玉米粥怎么煮才好吃

主料:玉米糁(黄)80克,

辅料:水650克

1、80克粗玉米糁。

2、放进小碗里,加水泡2分钟,一些脏东西就会浮在水面。

3、慢慢把脏水倒掉,再洗1至2遍。

4、加入半碗清水,搅拌均匀。

5、锅里放入650克清水,大火煮开。

6、大火保持水沸腾的状态,将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里,然后迅速画圈搅拌锅里的面糊,防止结块、粘底。

7、水再次煮开后搅拌一下。

8、改小火,盖上锅盖,错开一些缝隙。(防止粥溢出来)。

9、熬粥的过程,每隔几分钟搅拌一下,防止粘底。

10、大约20分钟左右,粥变的黏稠,关火盖上锅盖焖一会就可以吃了。

宝宝玉米糁粥的做法

是可以喝的,玉米糁里面也是含有丰富营养物质的,也是有利于宝宝身体健康的,但也要注意用量,如果让宝宝一次喝的太多,也是会对宝宝的肠胃造成一定影响,平常也可以让宝宝喝一些大米粥,小米粥等,也可以在粥里,适当的加一些切碎的蔬菜或一些肉沫。

儿童玉米汤

做最好吃的玉米汤(牛奶黄油玉米汤)用料及制作方法。

食材:甜玉米两根,牛奶一袋,胡萝卜适量,西兰花适量,面粉适量,黄油适量,清水,盐适量,鸡精适量

制作方法:

1、把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。 锅中水烧开,把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水,沥干,胡萝卜切小碎粒。

2、取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机。 开动食物搅拌机,把玉米粒和牛奶搅打成泥。

3、干净的锅中放入黄油,小火融化后,加入面粉翻炒至油粉融合。

4、待面粉与黄油完全融合后,加入100ml开水混合均匀。

5、将打好的牛奶玉米泥,倒入平底锅中。

6、焖煮2分钟,加入切碎的胡萝卜碎,加入,盐,鸡精调味,关火出锅,把焯水的西兰花装饰在面上即可。

儿童玉米粥怎么做好吃又营养

用料:瘦肉、青菜、干贝、大米

做法:

1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎

2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮

3、用bb锅煮煮一个半小时

4、将青菜倒入粥中,再煮一会即可

25、芋头咸粥

材料:芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克、盐5克,食用油少许

做法:

1.芋头去皮洗净切丁,芹菜洗净切丁,大米洗净后浸泡30分钟,虾米泡水质软

2.把米煮开后,改用小火继续煮

3.炒锅放油,把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻,然后倒入粥锅中。

4.待芋头和粥锅中各种材料都软烂后,加盐,放入芹菜末拌匀。

营养提示:

芋头既可当粮食,也可当蔬菜,是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分。

虾米营养价值较高,每100克虾米中,含蛋白质47.6克,核黄素0.06毫克,该882毫克。

芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益,常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外,芹菜中还有挥发性的芹菜油,能促进宝宝食欲。

26、鲜味杂粥

材料:大米、小米、燕麦各20克,海带、小白菜、西红柿适量

做法:

1.海带、小白菜煮熟切碎。

2.大米、小米、燕麦加7倍水煮成粥。

3.加入海带、小白菜和生的西红柿丁,煮开至西红柿熟了即可。

营养提示:

海带含有丰富的(碳水化合物和钙。在所有食物中,海带的含)矿物质,特别是碘,每100克海带中含有923微克碘。碘与宝宝智力发育和体格生长有密切关系,是人体不可缺少的微量元素。

27、水果牛肉粥

材料:

米、酱牛肉、胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁各适量

做法:

1.米加水煮至8成熟的粥。

2.在粥中加入酱牛肉碎块,开锅后再加入胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁,共同煮熟即可。

营养提示:

牛肉中含有较高的蛋白质,可达20%,牛肉中的氨基酸组成比猪肉还要接近人体需要,易于被人体吸收、利用。牛肉中的铁和维生素(B6)的含量也较高。

每100克可食梨中,约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。此外,梨还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等。

冬瓜可清火利尿,夏天吃可利于避暑。冬瓜含丰富的水分(96.9%)和维生素C,每百克含有16毫克,)高于西红柿每百克14毫克的含量。

28、鲑鱼菜粥

营养提示:蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养,帮助宝宝健康成长。

原料:鲑鱼肉,西兰花,水,大米,姜1片

做法:

1. 锅里放水,倒入鲑鱼肉、姜煮熟;

2. 剔除鱼刺,将鱼肉挑出捣碎;

3. 将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠;

4. 再加入鱼泥,边煮边搅;

5. 最后倒入煮好的西兰花,边煮边搅1分钟即可。

注:蔬菜可以选用菜花,土豆,圆白菜,大白菜,小青菜,油菜等,肉也可以选用牛、羊、鸡等。

29、胡萝卜瘦肉粥

营养小提示:玉米纤维含量高,营养丰富,可防治宝宝便秘。胡萝卜能提供丰富的维生素A,可防止呼吸道感染,促进宝宝的视力发育正常。

原料:大米,玉米粒,胡萝卜,瘦肉

做法:

1.把玉米粒和胡萝卜分别洗凈用搅拌机打碎,把瘦肉剁成肉泥。

2.把大米清洗浸泡熬成粥,然后加入玉米茸一起煮3-5分钟,再加入瘦肉泥和胡萝卜泥一起煮熟,就可以了。

30、鱼泥波菜西红柿粥

营养提示:鱼肉中含有丰富的蛋白质,还有利于大脑发育的不饱和脂肪酸,配合蔬菜和谷物,保证宝宝的全面营养供给。随月龄增加,可以变化添加蔬菜的种类,并逐渐让食物由泥变颗粒。

原料:鱼肉,菠菜(或其他青菜),西红柿,大米(或龙须面)

做法:

1. 河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;菠菜洗凈后在开水中汆熟,用刀剁碎备用;

2. 将大米清洗后熬成烂粥(把龙须面煮软烂备用);

3. 取整个西红柿,待水开后烫一分钟取出,去皮去籽,用刀剁碎;

4. 将西红柿先加入清汤内煮5分钟左右,烂熟,再加入米粥(或龙须面)、鱼泥,搅拌均匀后用小火炖开;

5. 最后把菠菜泥稍炖即成。

31、小白菜玉米粥

营养小提示:玉米面中含有较多的钙、铁,含有的膳食纤维有助于增加肠蠕动,促进排便。

原料:小白菜,玉米面

做法:

1. 小白菜(其他绿叶菜也可以)洗凈,入沸水中焯透,捞出切成末。

2. 用温水将玉米面搅成糊状。

3. 锅内加水,煮沸后加入玉米糊,大火烧开加入白菜末搅匀,转小火煮3-5分钟即成。

32、核桃瘦肉粥

营养提示:核桃营养元素全面,尤其是含有丰富的不饱和脂肪酸、锌、锰等有益于大脑的发育。

原料:大米,核桃,瘦肉末

做法:

1. 核桃洗凈。

2. 水烧开,下紫米,核桃和瘦肉末。

3. 后转小火,熬成粥。

33、香菇鸡肉粥

营养提示:香菇中含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁,还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C及丰富的食物纤维,这些营养物质都有助于宝宝身体和智力发育。

原料:大米、鸡脯肉,鲜香菇

做法:

1. 大米洗凈,香菇洗凈剁碎,鸡脯肉洗凈,剁成泥。

2. 锅内倒油至6成热,下鸡肉末和香菇末翻炒变色。

3. 下大米入锅翻炒,和肉末香菇末混合均匀。

4. 然后加水,大火煮沸后转小火,煮至米肉菜烂粘稠即成。

儿童玉米粥怎么做好吃又简单

以下是一份简单而美味的宝宝玉米粥的做法:

材料:

- 1个新鲜的玉米

- 1杯糙米

- 6杯水

- 适量食用油或黄油(可选)

步骤:

1. 将玉米去皮,并将玉米粒剥下备用。

2. 将糙米用清水浸泡约30分钟,然后将水沥干。

3. 取一锅加热,加入6杯水和浸泡好的糙米。将火调至中小火,煮开后转为小火煮30分钟,直至糙米变软。

4. 将玉米粒加入锅中,继续煮10-15分钟,直到玉米熟透。

5. 如果你希望玉米粥更加浓稠,可以用勺子将部分糙米和玉米压碎。这样可以释放更多的淀粉,使粥更加浓稠。

6. 如果你希望增加一些口感和味道,可以在最后加入少许食用油或黄油,搅拌均匀。

7. 煮好的宝宝玉米粥稍微晾凉,然后可以喂给宝宝食用。

注意事项:

- 玉米粥的浓稠度可以根据宝宝的口感喜好进行调整。如果宝宝喜欢稠一些的粥,可以在煮的过程中多加一些糙米。

- 在给宝宝喂食之前,请确保粥的温度适中,避免烫伤宝宝的口腔。

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小孩吃玉米粥的功效与作用

儿童最有营养的粥为蛋黄稀饭。蛋黄稀饭含有多种营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁等,对儿童生长发育有很好的促进作用。其中,蛋黄含有丰富的卵磷脂,有助于儿童大脑的发育和视力保护;稀饭易于消化吸收,不会对消化系统造成负担。相比其他粥类,蛋黄稀饭更加营养且易于消化。每位儿童的身体状况不同,所以需要根据个人情况来选择适合自己的食物。另外,熬粥的方法也很重要,最好选用优质的谷物和食材,注意火候和营养的充分保存。同时,家长还应该鼓励孩子多吃水果、蔬菜等其他食物,营养摄入均衡才能更好地促进儿童生长发育。

玉米粥儿童能吃吗

小孩身体健康发展需要全面的营养摄入,同时小孩的消化系统尚不完全发育成熟,因此需要注意选择易消化的食材来搭配营养餐。以下是一些易消化的食材和搭配方式:

1. 稀饭:稀饭是小孩易消化的主食。可以使用米、面、玉米等杂粮搭配水煮成稀饭,增加营养。可以在饭粥中加入一些瘦肉、小鱼或蔬菜等易消化的食材增加口感和营养。

2. 鱼肉:鲫鱼、草鱼肉质较细腻,比较适合小孩食用,也可以选择去脂肪的瘦肉猪肉、牛肉或鸡肉。为了增加口感和营养,可以将鱼肉或肉末炖煮成肉饼、肉丸等,加入蔬菜和豆腐一起搭配,丰富营养。

3. 蔬菜:蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素,可适量加入小孩的饮食中,例如南瓜、土豆、萝卜、菜花、胡萝卜、豇豆等,可以将蔬菜切碎、煮烂后加入稀饭中,也可以煮成蔬菜汤、菜粥等。

4. 水果:水果中含有多种维生素和糖分,可适量加入小孩的饮食中。适合小孩食用的水果有梨、香蕉、苹果、柿子、菠萝等。可以将水果切成小块,加入稀饭中搭配食用,也可以制作成果蔬泥、果汁等。

需要注意的是,小孩的年龄、身体状况和口味都不同,因此具体的营养餐搭配需要根据小孩的特点和营养需求来制定,同时不宜过度添加油腻、辛辣和刺激性的食品。

儿童喝玉米糁粥的好处?

玉米糁适合血糖高的人吃,大米粥不适合糖人吃,因为大米粥含糖量高,血糖高的人大米饭都要少吃,要吃小米和中米含糖量低的食物。

儿童玉米粥的做法大全

香甜玉米粥的做法步骤

步骤 1

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米半杯 玉米适量 加适量的水

步骤 2

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电饭煲2小时

步骤 3

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很粘稠哦

步骤 4

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很适合小孩吃

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