山药芹菜木耳的做法大全？

一、山药芹菜木耳的做法大全？

用料

泡发木耳 5朵

山药 200克

西芹 1棵

蒜 5克

盐 适量

做法步骤

1、准备食材

2、泡发好的木耳撕成小块；山药去皮切成菱形片；西芹去叶斜刀切成段；大蒜切片

3、起锅热油，加入蒜片炒出香味

4、加入山药、西芹大火翻炒至断生

5、加入木耳翻炒匀

6、出锅前加少许盐调味炒匀，即可

二、木耳炒山药豆做法大全？

1/7

山药去皮，用波浪刀切片，用清水浸泡，不易变黑

2/7

蜜豆两端切成燕尾状

3/7

选择小而厚的木耳，泡发去根，保证口感爽而脆

4/7

倒入净水在锅中，加入少许白醋，倒入山药过水汆熟，随后将木耳、蜜豆、胡萝卜倒入锅中，断生后捞出备用

5/7

在干净的锅中倒入橄榄油，倒入食材，翻炒

6/7

加入盐、鸡汁、耗油调味翻匀

7/7

将炒熟的菜肴用淀粉水勾芡，放入少许玫瑰酒入味出锅即可。

三、木耳山药胡萝卜的做法大全？

首先我们需要将山药和胡萝卜处理一下，先焯水吧，将锅装满水，烧到烫手，然后放入铁棍山药，焯水即可捞出，然后将山药都切成薄片；还有胡萝卜也要洗干净，然后同样和山药一样被切成薄片。然后处理一下我们的黑木耳，将木耳提前泡发，撕开成片状。将买回来的大蒜，用力拍碎备用。

然后就是煸炒阶段：我们先热锅倒油，放入拍碎的蒜末炒香后，倒入切好的胡萝卜，还有撕碎的木耳，一起煸炒断生。然后将青胡椒，以及铁棍山药片，全部倒进去翻炒均匀。然后就是放调料了，加一些鸡精增鲜，然后食用盐一定要放的，菜太干了就加半碗清水，煸炒均匀即可出锅。

四、山药木耳的做法大全家常？

主料：山药适量，木耳适量，青椒一个

辅料：红萝卜适量，葱适量，蒜适量

调料：油适量，盐适量，五香粉适量，酱油适量

做法步骤：

1. 山药去皮切片浸泡水中。

2. 红萝卜和青椒改刀装盘。

3. 木耳泡发入开水锅中汆烫一下。

4. 葱和大蒜改刀备用。

5. 锅中入油烧热放入葱蒜爆香。

6. 放入山药片，红萝卜和青椒。

7. 中火翻炒均匀。

8. 加入木耳，五香粉，酱油继续翻炒。

9. 出锅加盐调味

五、枸杞木耳荷兰豆炒山药的家常做法？

制作步骤

1.

黑木耳泡发后洗净切开。

2.

荷兰豆洗净切短。

3.

山药去皮，洗净切片。

4.

准备枸杞适量。

5.

起油锅，炒荷兰豆。

6.

加入山药炒。

7.

再加入木耳，炒。

8.

最后加枸杞，继续炒。

9.

加点盐。

六、麻山药炒木耳家常做法大全？

山药切片，放入开水里氽一下， 锅里加油，烧至7成热，放入蒜瓣炒香放入木耳和山药，炒1分钟后放盐，把盐炒匀， 起锅装盘，即可。

七、木耳山药胡萝卜的正宗做法大全？

山药胡萝卜炒木耳，方便快手，简单美味

原料：

山药、胡萝卜、木耳、青椒、食用油、盐。

做法步骤：

第1步、锅中油预热，放入胡萝卜，青椒翻炒。

第2步、放入黑木耳翻炒。

第3步、放入山药翻炒。

第4步、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。

美味易学，有营养，下饭菜😁😁😁😁😁

八、青笋炒山药木耳的做法大全？

青笋 半根

木耳 1小把

脆山药 半根

胡萝卜 1/3根

蒜 3瓣

小葱 1根

盐 5克

鸡精 3克

山药青笋炒木耳的做法步骤

步骤 1

把青笋，山药、胡萝卜都切成菱形片，要切薄一些不要太厚不易炒熟，（山药切好在盐水里过一下，捞出，这样不容易氧化发黑）木耳泡发，撕成小朵，切小葱，蒜片都备齐

步骤 2

锅中放入油，不用多，比平时炒菜稍微少一点，因为山药、青笋都不吃油，油热炝葱蒜

步骤 3

炝出香味倒入山药，胡萝卜翻炒两分钟（如果粘锅可以少滴一点水，不要多，不粘锅就可以了

步骤 4

再倒入青笋翻炒，青笋易熟不用炒时间长，快速翻炒两下

步骤 5

加入木耳一起炒

步骤 6

最后加入盐，鸡精调味，翻炒均匀即可出锅

九、木耳山药的做法？

1、原料：山药、胡萝卜、木耳、青椒、食用油、盐。

2、山药去皮，斜刀切成菱形片，胡萝卜切菱形片，一起放入锅中，放少许白醋、盐，开锅煮1分钟左右。

3、将山药、胡萝卜捞入清水中，冲洗干净，沥干水分备用。

4、炒锅上火放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。

5、放入山药、胡萝卜、青椒，翻炒片刻。

6、放入泡发好的木耳，继续翻炒。

7、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。

十、山药木耳做法？

主料

山药1根，胡萝卜1块，木耳10g

辅料

轻椒1/4个，红椒1/4个，姜1片，蒜2瓣

调料

盐1g，蚝油1勺，浓缩鸡汁2g

1. 准备山药一根，木耳提前泡发，姜，蒜少量，青红椒配色。

2. 锅中放入清水，木耳焯水3分钟左右捞出来备用。

3. 山药去皮切片，锅中重新放清水，水开后放山药，胡萝卜片，加一丁点盐焯水1分钟左右断生，这一步是关键，因生山药有好多粘液，焯水后再炒不会变色，比较爽口。

4. 所有食材全部焯水以后备用，姜蒜切末。

5. 锅中放入适量玉米油，姜蒜炸炸香。

6. 放入山药，胡萝卜，木耳大火翻炒，加一丁点水，盐1克，放蚝油1勺。

7. 加入青红椒片，中大火继续翻炒，出锅前放鸡汁提鲜。