紫菜虾仁粥做法大全家常做法(紫菜虾仁汤怎么做好吃窍门)
紫菜虾仁汤怎么做好吃窍门
以下是紫菜豆花汤的家常做法:
食材:
- 豆花:一块(约300克)
- 紫菜:适量
- 鸡蛋:1个
- 鸡精:适量
- 盐:适量
- 香葱:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
- 温水:适量
步骤:
1. 准备好豆花、紫菜和鸡蛋。可以购买现成的豆花或者自己制作豆花。
2. 将鸡蛋打入碗中,轻轻打散。
3. 在另一个容器中加入适量的温水,将豆花用漏网过滤,将过滤后的豆花倒入锅中加热。
4. 在加热的豆花中,加入鸡蛋液慢慢搅拌,使鸡蛋均匀分散在豆花中。
5. 继续搅拌一会儿,使鸡蛋熟透。
6. 加入适量的盐和鸡精,根据个人口味进行调味。
7. 锅中的豆花煮开后,撒上切碎的紫菜继续煮一分钟。
8. 关火前撒上切碎的香葱,淋上一汤匙食用油,再撒一些盐和鸡精作为调料。
提示:
- 可以加入一些其他的配料,如香菇、虾仁或者肉丝,增加口感和营养。
- 如果喜欢酸味,可以挤上一些柠檬汁。
- 新鲜紫菜会比干紫菜更加有嚼劲和口感。
希望你能成功制作出美味的紫菜豆花汤!Bon Appétit!
紫菜虾仁汤的营养价值
民谚有“冬至不端饺子碗、冻掉耳朵没人管”,“初一饺子初二面,初三合子围锅转。”饺子源于我国有2600多年历史,鲅鱼饺子,早已不仅仅是一种美食,还是中华美食的代表。它的每一个部分,无一不蕴涵着中华民族文化,是每家平常时候,更是在三十晚上必备的美食,表达着人们对美好生活的向往与诉求。
紫菜虾仁汤怎么做?
冬瓜虾仁一般用来打汤更好,炒菜的话冬瓜虾仁直接清炒就行了,适当可以放点肉丝,如果打汤那么可以配冬瓜虾仁豆腐汤,冬瓜虾仁紫菜汤,冬瓜虾仁川元汤都行,冬瓜本身就有解暑,利尿的作用,非常适合夏天食用,夏天好多人吃不下,可以喝点这种汤,加上虾仁高蛋白,完全可以满足夏天的能量!
紫菜虾仁煲
主料
乐惠紫菜汤(海鲜味)7g
辅料
调和油适量 食盐适量 鸡粉适量 胡椒粉适量
步骤1
食材:南澳紫菜
步骤2
食材:鲜虾
步骤3
将剥好的虾壳放入汤锅中
步骤4
加入适量的清水
步骤5
盖锅盖,大火煮滚
步骤6
揭盖,煮10分钟
步骤7
捞起虾壳
步骤8
将紫菜用清水洗净
步骤9
放入汤锅中
步骤10
放入用盐腌制一会的虾仁
步骤11
倒入适量的粟米油
步骤12
加入适量的鸡粉
步骤13
盖锅盖,大火煮5分钟
步骤14
揭盖,即可关火
紫菜虾仁汤的功效与作用
鸡蛋克99千卡143千卡12.56克9.51克 紫菜克8千卡35千卡5.81克0.28克 总量281克376千卡 热量376千卡,相当于开会251分钟消耗的热量.
虾仁紫菜汤怎么做好吃又简单
材料:鲜虾仁100 克,西红柿1 个,鸡蛋2 个,葱蒜片15 克,料酒1 小勺,盐、鸡精各 1/4 小勺,胡椒粉1 克,淀粉1 小勺,番茄酱1 勺,盐2/3 小勺,香油1/2 小勺,小香葱5 克
开始制作:
1 鲜虾仁入容器中,加入料酒、盐、胡椒粉和淀粉抓匀,备用。
2 锅中放油,加入葱片和蒜片煸香。
3 去皮的西红柿切小块,下锅翻炒。
4 加入 1 勺番茄酱炒匀,倒入热水,快烧开时加入虾仁。
5 汤烧开后倒入搅打均匀的蛋液。
6 蛋液膨起后立即关火,用铲子将锅底轻推,加入盐、鸡精、香油调味。
7 撒小香葱,盛出即可。
紫菜虾仁煲的做法大全家常
紫菜泡水洗干净,加葱花,打入两个鸡蛋,放入姜葱,盐料酒,最后放入虾肉,锅中倒入油爆炒后即可出锅
紫菜虾仁汤怎么做好吃窍门图片
做法步骤
1.虾去壳去头,切约1cm的小粒
2.超市买的盒装猪肉碎,图方便,肥瘦都有就行。
3.好的紫菜干,最好免洗的那种,半张,用手抓着冲洗到湿润即可,砧板切碎放馅里
4.打一只鸡蛋进去
5.蚝油,盐,生粉,胡椒粉,盐,生抽,麻油,都适量,看心情。
6.加3勺水,用筷子顺时针把馅料拌匀,就ok了!
7.然后包饺子,丑的是我老公包的,相对没那么丑的是我包的,不过其实都不好看哈哈哈哈,但重点是好吃!
8.碗里倒入镇江香醋,装上饺子,倒一些饺子汤稀释香醋。就可以啦
紫菜虾仁汤怎么做好吃窍门视频
以下是制作紫菜大虾汤的家常做法:
材料:
- 大虾:适量,去头去壳
- 紫菜:适量
- 鸡精或鸡粉:适量
- 盐:适量
- 水:适量
步骤:
1. 准备工作:将大虾洗净,去除头和壳,备用。将紫菜用温水浸泡几分钟,然后用清水冲洗干净,切成适当大小的小片备用。
2. 煮水:将适量的水倒入汤锅中,加热至沸腾。
3. 煮虾:将去壳的大虾放入开水中,煮至变色变红,约1-2分钟,然后用漏网捞出,备用。
4. 加入紫菜:将切好的紫菜放入煮好的水中,继续煮约1分钟,直至紫菜变软。
5. 调味:根据个人口味,加入适量的盐和鸡精或鸡粉,调整味道。
6. 加入大虾:将煮好的大虾放入汤中,再次煮沸几分钟,确保虾熟透。
7. 品尝:尝试一下汤的味道,根据个人喜好再次调整盐和鸡精的用量,确保口味适中。
8. 盖上锅盖,焖煮一会儿,让汤汁更加入味。
9. 出锅:将煮好的紫菜大虾汤倒入汤碗中,即可享用。
这是一种简单的家常做法,如果您有其他调料或配料的喜好,可以根据个人口味添加。请确保食材新鲜、卫生,并注意煮虾的时间不要过长,以保持虾肉的嫩滑口感。
紫菜汤虾仁汤的做法
步骤1:将虾的头、尾去掉,剥出整只虾仁,再用牙签将虾线挑出,最后清洗干净。
步骤2:胡萝卜削皮切成小丁,鸡蛋把蛋白和蛋黄分离出来,我们今天只用蛋白,蛋黄可以留着做其他菜用。把豆苗洗净,葱切成末,姜切成丝备用。
步骤3:取出搅拌机,将虾仁倒入搅拌机中,再加入1勺料酒、2勺淀粉、1个蛋清、1/3勺食盐、适量胡椒粉,然后开动搅拌机,将其搅成虾泥盛在碗中备用。
步骤4:火上坐锅,锅热后倒入食用油,油热后下入姜丝、葱白炒香。
步骤5:然后再下入胡萝卜丁,用铲子搅拌均匀后,加入适量清水。
步骤6:过二分钟,等水烧热后,改小火,戴上一次性手套,将虾泥从虎口处挤成虾丸,用勺子送进锅中。
步骤7:等虾丸全部入锅后,盖盖待其煮沸。
步骤8:水开后,将虾丸搅拌几下,然后下入豌豆苗,再加入适量食盐,搅拌均匀后即可关火
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