萝卜瘦肉炖粉条的做法大全家常(萝卜粉条炖猪肉的做法窍门)

萝卜粉条炖猪肉的做法窍门

原料：水萝卜，粉丝，五花肉，葱，生抽，盐味精。

五花肉切片备用。

水萝卜洗净切片备用。

锅里放油，放入大料炸到枣红色，放入五花肉煸炒至焦黄，放入葱花。

炒出香味，倒入生抽，放盐放适量水。

放入水萝卜和粉丝烧开。

烧制水萝卜软烂，粉丝收干水分，放入味精即可。

萝卜猪肉炖粉条怎么做好吃

原料：五花肉150克、白萝卜250克、粉丝50克、大蒜2瓣、玉米油适量、盐适量。

做法:

1，粉丝提前浸泡洗干净备用。

2，萝卜去皮切丝备用

3，大蒜去皮切块，五花肉提前油炸一下，然后将五花肉切片。

4，油锅起火烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒五花肉和萝卜大蒜，一起炒

5，倒入适量清水，加入粉丝

6，加入盐，调味。

7，大火烧开，大火煮8分钟，即可

萝卜粉条炖猪肉的做法窍门图片

主料：

青萝卜500克

猪肉250克

水发粉条200克

面粉150克

鸡蛋1个

辅料：

大葱10克

生姜5克

配料：

生抽1茶匙

白糖1茶匙

料酒1茶匙

盐3/4

味精1/4茶匙

胡椒粉1/4茶匙

五香粉1茶匙

做法：

1. 猪肉用刀剁成肉馅。

2. 葱姜切末，萝卜洗净、水发粉条沥干水分。

3.  猪肉馅中放入葱姜末、生抽、胡椒粉、料酒、1/2茶匙的盐。

4. 用筷子搅打上劲，腌制10分钟。

5. 萝卜用刨丝刀刨成丝。

6. 萝卜丝中放入1/2茶匙的盐拌匀。

7. 腌制5分钟后用手挤去萝卜丝中多余的水份。

8.  再把萝卜丝切碎。

9. 水发粉条也切碎。

10. 把猪肉、萝卜、粉条放入盆中，打入鸡蛋，放入剩余的1/2茶匙盐、白糖、五香粉拌匀。

11.  再放入面粉。

12. 用筷子搅匀，这时可以用手很容易捏成团而不散。

13.  锅内放入足量的油烧至5成热，用左手抓一些拌好的料，从虎口中挤出。

14.  右手拿不锈钢小勺粘点油，从虎口中把丸子挖下来，放入锅内，所有都依次做好。

15.  小火炸至丸子呈浅金黄色捞出。

16.  油温升至8成热时，放入丸子复炸3—60秒，丸子呈略深的金黄色时控油捞出

萝卜丝炖猪肉粉条

原料：五花肉500克、萝卜、土豆1个、粉条。

调料：花椒、桂皮、八角、食盐、生抽、老抽、花雕酒、生姜、大蒜、油。

做法：

1、将五花肉切块，放入开水中，加入生姜片和花雕酒，一起焯一下，盛出，待用；

2、起油锅，大约5成热时，放入花椒和生姜片一起爆香；

3、生姜片呈金黄后，捞出花椒，放入桂皮和八角爆香；

4、倒入晾好的五花肉块，爆炒5分钟，待肉皮呈现金黄色后，可放入更多的姜片，并撒入适量花雕酒，随即盖上锅盖，焖3分钟；

5、打开锅盖，放入少许老抽上色，翻炒一下后，倒入热水，没过五花肉，盖上锅盖，中小火炖30分钟；

6、开始出肉香的前味时，可以往锅里放入切好的萝卜，盖上锅盖，继续小火炖30分钟；

7、开锅盖，放入白菜、适量食盐、生抽，盖上锅盖，继续小火炖约10分钟；

8、肉香呈后味时，放入泡软的粉条子，5分钟后，开锅盖即可。

萝卜猪肉粉条汤的做法

主料、鸡蛋4个、粉条200克、白萝卜50克、绿豆芽150克

辅料、油适量、盐适量、油辣椒适量

1.自己腌制的酸胡萝卜，酸爽清脆，胡萝卜切丝备用。

2.干的番禺米线用开水泡3分钟，控干水分备用。

3.集体照：米线、绿豆芽、鸡蛋、酸罗卜、辣椒油。

4.炒锅加油烧热倒入蛋液

5.炒熟、炒散盛出备用。

6.炒锅加底油烧热，放入酸胡萝卜丝，加油辣椒翻炒出香味。

7.放入豆芽

8.翻炒均匀

9.放入米线和鸡蛋

10.加盐调味翻炒均匀即可

11.咸鲜微辣的炒粉装盘

萝卜粉条炖猪肉的做法窍门视频

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而在经过 “ 第三方账号绑定 ” 选项按钮加入到绑定页面，找到下方的 “ 本日头条 ” 选项，在实行绑定之后，就不妨实行机动同步粉丝了。

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猪肉萝卜粉条炖菜

原料：面粉、酵母粉、萝卜干、韭菜、粉条、大蒜、盐、花椒粉、香油。

做法步骤：

第1步、把萝卜干泡发好，洗净（中间要换很多次水，一直到泡萝卜干的水变清）切碎备用，今天用的是晒的萝卜丝，其实还是晒的萝卜片更好吃一些

第2步、锅里加入食用油，油热以后就大蒜末放入锅中煸香（一定要用大蒜末炝锅，这个味道更萝卜干简直是绝配，不用任何别的调料）

第3步、把萝卜干碎放入油锅中煸炒片刻，等放凉待用，这时候将泡发的粉条切碎，韭菜切碎

第4步、先把粉条碎放入炒好的萝卜干中搅拌均匀

第5步、等馅儿变温后再放入韭菜（太热会把韭菜烫熟），调料搅拌均匀

第6步、将发酵好的面团，揉光切小剂子擀皮儿

第7步、包好放入蒸屉中，今儿包的是长条形，这样可以多放点馅儿，个人偏好馅儿大点的，凉水起锅，锅里冒气后20分钟即可，关火焖两三分钟再揭开锅盖

第8步、香喷喷的包子出锅喽，再搭配一个红油醋料，一次吃两个都是小意思

萝卜粉条炖猪肉的做法窍门是什么

步骤一

准备食材

步骤二

青萝卜用水把表面泥土刷洗干净，然后刮掉外皮，用擦丝器擦丝，或者用刀切成细丝。南极磷虾皮比普通虾皮个头要大，色泽更红，放清水里稍微洗一洗就行，很干净不需要久泡。

步骤三

炒锅中倒入适量的食用油烧热，倒入萝卜丝和虾皮先炒软，通过热油把萝卜和虾皮的香味激发出来，这样也能去除青萝卜中的辣味儿。

步骤四

接着把泡软的粉条倒入锅中翻炒。粉条需要提前用开水烫10-15分钟，泡软了即可。

步骤五

然后往锅中倒入适量的热水，大火煮10分钟。用热水煮汤味道更鲜甜，汤汁更浓郁

萝卜猪肉炖粉条的家常做法

主料：土豆1个，柿子椒1个，胡萝卜1根，粉条（干）1小把，五花肉1小块。

调料：食盐3克，酱油20克，醋2克，葱1段，姜1块，蒜3瓣，植物油1汤勺，黄酒1勺。

做法

1.准备好所用食材；土豆、胡萝卜切厚点的片，青椒掰块儿，粉条用开水泡上。

2.五花肉连皮切片备用；锅坐少许油炒五花肉，放葱姜蒜，倒入一点酱油和加饭酒，炒出香味盛到碗中。

3.再次坐锅倒油，这个油要稍微多一点，先中火煸炒土豆，煸一分钟后放胡萝卜再炒一分钟。

4.下青椒接着炒一分钟，放炒好的肉片，然后下葱姜蒜粒、酱油、加饭酒爆香，加水，水量要稍微多一些，然后放盐、醋，大火烧开。

5.下粉条一起中火烧，盖上盖子，烧五分钟左右，最后收一下汁。

萝卜肉炖粉条怎样做好吃

主料未知

绿萝卜1根 

粉条1把

高汤1碗

香菇8朵

辅料

盐适量 姜片4片 干辣椒1个 蒜2瓣 葱花少许 花椒少许 蚝油1勺 味极鲜适量

1.准备好全部食材

2.起锅热油，下蒜末、姜片、干辣椒、花椒爆香

3.下萝卜片，大火翻炒

倒入高汤

3.再把香菇也直接放进去，香菇提前烫洗撕开

4.加入蚝油、味极鲜酱油，炒匀

5.盖上盖子，转中小火炖煮15分钟左右，萝卜软懒入味

6.然后加入泡软的粉条

7.再次中小火炖煮三五分钟即可

8.装盘，撒上葱花就可以上桌了