水果果冻的家常做法(水果果冻的做法大全)
水果果冻的做法大全
西瓜、芒果、荔枝、葡萄、香蕉、杨梅等等
一、西瓜
西瓜本就是清凉消暑的一款水果,在将西瓜冷冻过之后,口感不但得到了升级,凉意也增添了许多,表面带上一层薄薄的冰片,沙沙的感觉让人品尝起来津津有味,回味无穷。
二、芒果
将芒果整个的放入冷冻室里,一两个小时过去之后,表皮轻轻一划就会脱落了,果皮上也几乎没有一点的果肉,在咬下的时候原本软滑的芒果变得稍微有点坚硬,芒果中的水分被锁在了芒果之中,所以甜味也显得更加的浓厚。
水果果冻的做法大全图片
需要的食材和配料:纯牛奶250克、水果丁200克、吉利丁片2片(10克)、白糖30克
做法和步骤:
1、准备两片吉利丁片(10g),放在小碗中,然后倒入适量的凉水,水的量量能够没过吉利丁片就可以了。将吉利丁片放在一旁浸泡10分钟。
2、无水无油的锅中倒入250克纯牛奶、30克白糖,开小火慢慢加热,一边加热一边慢慢搅拌,等搅拌至白糖完全融化在牛奶中即可关火。
注意:每250g牛奶,用10克的吉利丁片最为合适,加太少不易凝结成形,加太多口感过于Q弹;
3、将煮好的牛奶液倒入容器中,等晾凉至温热不烫手的状态之后,加入泡软的吉利丁片,用筷子搅拌均匀之后,倒入自己爱吃的水果丁,盖上盖子或者保鲜膜,放进冰箱中冷藏4个小时左右,等果冻定型之后,取出脱模切块,咱们的果冻就能开吃啦!
水果果冻简单做法
用料 西瓜冻 西瓜汁 200g 吉利丁 20g 糖 10g 牛奶冻 牛奶 120g 吉利丁 10g 糖 10g 西瓜牛奶果冻的做法 将吉利丁片放入冷水中泡软 将西瓜放入料理机榨成汁 把榨好的西瓜汁进行过滤 取出泡软的吉利丁 放入西瓜汁中,加入10克糖,进行隔水加热至吉利丁融化 均匀的倒入8个模具中,6分满 放入冰箱冷藏2小时 两小时后,开始做牛奶液,吉利丁入冷水中泡软 把泡软的吉利丁捞出来放入牛奶里,加入10克糖 隔水加热至吉利丁融化 放置60度左右倒入模具中冷藏2小时后即可
水果果冻的做法大全窍门
水果吸吸冻是一道清爽美味的夏日甜点,可以轻松制作。以下是水果吸吸冻的做法:
所需材料:
- 椰奶300ml
- 橙汁、柠檬汁各100ml
- 细砂糖50g
- 淡奶油100ml
- 葡萄、蓝莓、柚子等水果适量
- 果酱和破碎的威化饼干(可选)
制作步骤:
1. 将椰奶、橙汁、柠檬汁和细砂糖放入搅拌器中打匀,加入淡奶油继续搅拌均匀。
2. 将水果洗净,切成小块。
3. 取出吸管,倒入少量的果酱,然后用手指捏住一端将吸管插入水果块中央。
4. 将装好水果的吸管一根一根放入一个装有破碎的威化饼干碎的杯子中,然后慢慢倒入混合好的液体。
5. 将放有水果吸吸冻的杯子放入冰箱中,冷冻至吸吸冻完全凝固(约2小时),即可享用。
温馨提示:
1. 吸管可以使用彩色的,通过混合使用不同颜色的吸管可以制作出漂亮的花式。
2. 根据自己的口味和喜好,可以选择不同种类的水果来搭配制作。
3. 制作吸吸冻时,混合液体可以加入一些糖浆或蜂蜜来调味,增加甜度。
4. 冷冻后取出的时候要小心,慢慢将吸管挤出。
水果果冻的做法大全视频
优洽小轻棒果蔬果冻是一种口感独特的果冻产品,可以直接食用或者搭配其他食物一起食用。以下是一些常见的吃法建议:
1. 直接食用:将优洽小轻棒果蔬果冻从包装中取出,直接吃掉即可。它的口感柔软,可以直接咀嚼或者轻轻咬碎。
2. 搭配酸奶:将优洽小轻棒果蔬果冻切成小块,加入酸奶中一起食用。这样可以增加口感的层次感和果蔬的口味。
3. 搭配水果沙拉:将优洽小轻棒果蔬果冻切成小块,加入水果沙拉中一起食用。这样可以增加水果沙拉的口感和颜色。
4. 冰淇淋配搭:将优洽小轻棒果蔬果冻切成小块,加入冰淇淋中一起食用。这样可以增加冰淇淋的口感和口味。
以上只是一些常见的吃法建议,你可以根据个人喜好和创意,尝试不同的搭配方式,发掘出更多美味的组合。
水果果冻怎么做才好吃
——【水果果冻】——
【制作材料】:牛奶半斤、芒果半个、火龙果半个、白凉粉60克,白糖50克
——制作方法和步骤——
【步骤一】:把火龙果去皮切成1厘米左右的小丁,芒果去皮也切成1厘米左右的小丁,先分别装盘备用。
【步骤二】:把牛奶倒入锅中,同时放入30克左右的白糖和30克左右的白凉粉,大火烧开。
【步骤三】:牛奶烧开煮2分钟,把白糖和白凉粉熬化,关火把牛奶放凉至50度左右,熬的时候要不停地搅拌。
【步骤四】:把切好的芒果丁放入准备好的容器中。牛奶差不多放凉到四五十度的时候,把它倒入放芒果的容器里边,然后静置放凉凝固成形。
【步骤五】:锅中重新放入大约250克左右的水,放入30克白糖和30克白凉粉,用勺搅拌均匀,烧开关火放凉至50度左右。
【步骤六】:把火龙果均匀地倒入凝固的牛奶果冻上。把锅中放凉至50左右的白凉粉水倒入容器中,没过火龙果就好,等温度降低,然后放冰箱中冷藏1个小时。
【步骤七】:把冷藏好的水果果冻取出来,切成小块就可以开吃啦!
水果果冻的做法大全图解
所准备的食材有:桑叶、白凉粉100克、陈醋、味极鲜、蚝油、香油、大蒜、小米辣、食用油
具体做法:1、采摘桑叶的时候采摘枝头的顶尖叶子,这里的叶子最鲜嫩最鲜美,采摘的时候采摘一些没有虫眼的叶子,然后用清水加入适量的盐揉洗浸泡10分钟,盐可以杀菌,把叶子表面的虫卵残渣都去除,最后捞出来控干水分。准备家用榨汁机,里面加入适量的清水,把桑叶切成小块后放进去,过电后把它榨成桑叶汁,最后倒出来过滤一下即可。
2、准备一个大碗,把榨好的桑叶汁倒入碗内,桑叶汁不要过多或过少,500毫升即可,再往里面加入100克凉粉粉,用筷子把它搅散融化。
3、取一个干净无油的锅,把搅散的桑叶汁倒进去,开大火煮开后,转为小火,用铲子不停搅动,搅到黏稠的状态,切记一定要小火不停地搅动,否则会结成块状。最后趁热倒入一个刷过油的大碗内,晃动均匀放在一旁晾2个小时。
4、2个小时后凉粉完全定型,取出来把它切成小块放入盘内。接着准备调料汁,天热适合吃一些酸辣开胃的食物,料汁里适当的放一些小米辣或者是辣椒面,再放入蒜末浇上热油,倒入2勺陈醋、小半勺味极鲜、2勺蚝油和少许的盐搅散。
最后把料汁浇在凉粉块上,上桌后全家人抢着吃,吃一口非常清凉爽口,好吃又开胃。不喜欢吃凉拌,可以放一些自己喜欢吃的水果,像苹果、雪梨、西瓜、小柿子等,再倒入一些沙拉酱搅拌,也非常的好吃爽口。
水果果冻怎样做
把吉利丁片,或者布丁粉用温水化开,放入冰箱冷却就是果冻了。网上有卖的各种口味布丁粉,可以根据自己的口味选择喜欢的口味,只需要按照上面的说明和比例加入温水就可以了操作简单。吉利丁粉可以先用适量温水化开再加入喜欢的果汁调匀在冰箱冷却即可以了。
各种水果果冻的做法
可以放百香果。新鲜的百香果配白凉粉,酸酸甜甜,维C满满,Q弹爽滑,孩子多吃点也不要紧,最关键的5分钟能做好,这么简单,我们还等什么呢?
水果果冻怎么做,需要注意什么
果蔬果冻是一种低热量、高营养的食品,它由天然水果和蔬菜制成,不含任何添加剂和防腐剂,非常适合作为减肥期间的健康零食。以下是一些关于如何吃果蔬果冻瘦身的建议:
1. 作为代餐:如果你正在进行低热量的减肥计划,可以将果蔬果冻作为一餐的代餐来食用。每份果蔬果冻只含有约30-50卡路里的热量,却能够提供足够的营养和饱腹感。
2. 替代高热量零食:当你感到饥饿时,可以选择食用果蔬果冻来替代高热量的零食,例如糖果、巧克力等等。通过这种方式,你可以在摄入更少的热量的同时,同时摄取更多的维生素、矿物质和纤维素。
3. 搭配主食:如果你需要在正餐中摄入一定量的碳水化合物,可以将果蔬果冻搭配一些主食一起食用,例如全谷类食品、薯类等等。这样可以达到营养均衡的效果,同时又不会过量摄入热量。
4. 控制食用量:虽然果蔬果冻的热量较低,但是也需要控制食用量。如果你一次性吃下太多的果蔬果冻,也可能会摄入过多的糖分和热量,从而影响减肥效果。
总之,果蔬果冻可以作为减肥期间的好帮手,但是要注意选择正规的品牌和适量食用。同时,减肥还需要结合科学的饮食和运动计划,才能够取得良好的效果。
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