洋葱炒豆腐皮的家常做法(洋葱炒豆腐皮可以吗)

洋葱炒豆腐皮可以吗

用料准备：豆皮 100g，青椒 1/2个，洋葱 1/2个，西式火腿/五花肉 50g，蒜 3瓣，盐 1g，料酒 10g，生抽 10g，蚝油 10g，糖 2g，醋 3g，香油 5g，淀粉 3g，清水 100g

青椒炒豆皮的做法步骤：

步骤 1

豆皮切条，不要太长，容易缠绕。洋葱、青椒切粗丝，蒜切末。西式火腿切片。

步骤 2

炒锅烧热，加入食用油1汤匙。放入洋葱丝和蒜末炒出香味，放入豆皮和火腿翻炒至豆皮边缘有些微微发黄。烹入料酒，倒入清水，加入生抽、蚝油、糖、盐，加盖焖煮3分钟。时间到后开盖加入青椒丝，稍微翻炒后淋入水淀粉勾芡。出锅前淋入麻油和醋即可出锅装盘。

小贴士：

豆腐皮可以和任何蔬菜搭配，是很棒的家常菜。炒的时候要适当的烹一点水进去，以免太干。

洋葱炒豆腐皮好吃吗

洋葱豆腐皮怎么炒

主料

紫皮洋葱

半个

豆腐皮

100g

青椒

2个

辅料

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

生抽

0.5汤匙

步骤

1.准备好材料，豆腐皮洗净、洋葱去外皮、青椒洗净去除蒂

2.豆皮切条、洋葱切丝、青椒切丝

3.热锅凉油下入豆皮快速炒散

4.加入洋葱和青椒

5.放入生抽翻炒均匀

6.最后加入盐和胡椒粉翻炒均匀即可

洋葱炒豆腐皮可以吃吗

洋葱是对人体非常好的东西，它据说还可以缓解感冒，因为这个东西有点辣辣的口感，单吃的话要泡水，不然会烧心，作为一道菜的话，洋葱炒鸡蛋是我最喜欢的，还有白菜木耳洋葱一起炒，不仅是炒菜，拌菜的时候放上洋葱也可以提味儿，拌个鸡架也好吃，

洋葱炒豆腐皮的做法窍门

以下是常见的黄瓜炒干豆皮的家常做法：

1. 黄瓜肉丝炒干豆皮：

材料：

- 干豆皮：200克

- 黄瓜：1根

- 瘦肉（鸡肉、猪肉或牛肉）：100克

- 大葱：适量

- 姜蒜末：适量

- 生抽：适量

- 盐和胡椒粉：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 将干豆皮切成块状，用开水焯水后沥干备用。

2. 黄瓜去皮，切成细丝。瘦肉切成细丝备用。

3. 在锅中加热适量食用油，放入姜蒜末煸炒出香味，再加入葱段煸炒片刻。

4. 加入瘦肉丝煸炒至变色，然后加入干豆皮块翻炒片刻。

5. 加入黄瓜丝快速翻炒均匀。

6. 加入适量的生抽、盐和胡椒粉调味，继续翻炒约1-2分钟。

7. 出锅前再次尝味，确保调味适中即可。

洋葱炒豆腐皮的做法大全家常

洋葱是一种价格低廉经常食用的蔬菜，生命力强，便于储存，洋葱汁多、有辣味，食用方法多种多样，洋葱通常以配菜的角色出现，洋葱含有的营养价值最全面，洋葱含有多种对人体有益的微量元素和多种维生素，经常使用含有这美容养颜的效果，是一种可以经常食用的保健型蔬菜。豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、 养胃 、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、 氨基酸 含量高，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。豆腐皮和洋葱炒是绝配，冬天这样吃实在太香了，大鱼大肉都不如它，

食材：干油豆腐皮半袋、洋葱半个、姜1片、蒜3粒、香葱2根、盐、生抽、蚝油适量。

做法：

1、食材备好。

2、豆油皮温水泡开泡软。

3、捞出控水切成细丝。

4、洋葱剥掉外皮，切成细条，蒜姜切末。

5、炒锅里加入适量的油烧热后，放入蒜姜末，小火炒出香味。

6、再把切好的豆腐皮放进去翻炒。

7、放入洋葱炒匀，加入少许生抽，盐，蚝油翻炒洋葱断生。

8、出锅前撒上少许葱花翻炒均匀出锅。

9、一道简单美味的家庭快手小炒就做好了，口感嫩滑多汁，营养丰富又下饭！

洋葱炒豆腐皮的做法

食材:豆腐皮一张、香菇4朵、青蒜苗一把、精盐适量、蚝油适量、红烧汁适量、生抽适量、食用油适量。

第1步：豆腐皮洗净切丝，泡水。

第2步：洋葱剥皮切丝、香菇洗净切片。

第3步：锅中加入适量食用油，加入洋葱和香菇炒一炒，炒出香味。

第4步：加入豆腐皮炒匀，加入适量的清水、生抽、蚝油、红烧汁炒匀，加盖烧三分钟。

第5步：加入盐拌匀，即可出锅了。

洋葱 豆腐皮

原料：豆腐皮、尖椒、葱姜蒜花椒油、盐、味精。

做法步骤：

第1步、青椒洗净，豆腐皮准备。

第2步、青椒洗净去蒂切成丝豆腐皮切成丝放水中泡洗干净干净。

第3步、葱姜蒜花椒油准备。

第4步、锅中放水烧开，煮豆腐丝半分钟去除豆腥。

第5步、锅中放油，倒入焯好的豆腐丝，煸炒半分钟，然后放入青椒丝，炒至断生。

第6步、撒少许生抽，盐，白糖，炒匀。

第7步、盛出。

洋葱炒豆腐皮怎么做好吃

1、豆腐皮2张、猪里脊适量、青辣椒半个、西红柿半个、葱姜适量、生抽1小勺、盐适量、料酒1茶匙、淀粉2茶匙、鸡精少许。

2、猪里脊肉切细条，放1小茶匙盐、1勺料酒、2茶匙淀粉，抓匀，腌制10分钟以上。

3、热锅上油，倒入腌好的里脊肉丝，大火，快速翻炒至肉变色，盛出，备用。

4、两张豆腐皮，切条;青辣椒半个，切段;西红柿半个，切片。

5、另起油锅，爆香葱姜碎，将西红柿片放入，炒出茄汁。

6、将豆皮、青椒倒入，翻炒均匀。

7、加入炒好的里脊丝。

8、加1小勺生抽同，调色。

9、加适量的盐。

10、加少许鸡精调味，快炒两分钟，即可出锅。

洋葱炒豆腐皮可以吗怎么炒

主料：干豆腐1包（豆腐皮），圆葱200克，精肉1小块

调料：料酒，淡酱油，1茶勺玉米淀粉，葱花1茶勺，姜末半茶勺

做法：

1、干豆腐进滚水加 1/4 小勺小苏打煮 5-10 分钟，捞出稍凉切宽条备用；（切菱形片也可，随意）

2、精肉切丝，（我是用的鸡胸肉）加料酒、一点点淡酱油、一茶勺玉米淀粉拌均，煨 15 分钟；

3、圆葱洗净切块备用。

4、葱花一茶勺、姜末半茶勺。

5、炒锅中火加底油，下上了浆的肉丝滑开稍变色，开大火下葱花、姜末、一点点花椒面煸炒几下，下圆葱拌炒，再下干豆腐，两大勺鸡汤拌炒片刻，浇上芡粉拌炒均匀就可出锅装盘。

洋葱可以炒豆腐皮吗?

将干豆腐切成6厘米长、火柴杆般粗的丝，投入沸水中煮透， [1]  捞出，沥净水。将洋葱剥洗干净，切成丝。猪瘦肉切成火柴杆般粗的丝。

炒锅放置旺火上，放入油，油热后投入干豆腐丝煸炒几下，添入鲜汤，将锅移至慢火上稍煮片刻。

然后，再将锅端到旺火上，投入肉丝、洋葱丝，加入酱油、精盐和味精翻炒。炒至肉、洋葱熟后，烹入醋，用水淀粉勾芡，点花椒油，出锅即成。