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烧排骨豆角的做法大全家常菜做法大全(排骨豆角一锅出的做法大全)

2023-09-07 15:40:09家乡菜系1

排骨豆角一锅出的做法大全

以下是一种家常的排骨烩豆角的做法:

所需材料:

- 排骨:500克

- 豆角:250克

- 姜:适量,切片

- 大蒜:适量,切末

- 料酒:适量

- 生抽:适量

- 盐:适量

- 糖:适量

- 食用油:适量

- 温水:适量

做法步骤:

1. 将排骨洗净,切成适当大小的块状,用开水焯水煮片刻,去除血水和杂质。捞出沥干备用。

2. 豆角去除两端的尖头,洗净后切成段状。

3. 热锅加入适量的食用油,放入姜片和蒜末煸炒出香味。

4. 将焯水后的排骨倒入锅中翻炒至微黄色。

5. 加入适量的料酒,翻炒均匀,去腥。

6. 加入适量的生抽,继续翻炒均匀,使排骨均匀入味。

7. 加入足够的温水,水量约能够覆盖排骨。盖上锅盖,转小火炖煮40-50分钟,直到排骨变得酥烂。

8. 接着加入切好的豆角,继续翻炒均匀,让豆角与排骨充分融合。

9. 加入适量的盐和糖,根据个人口味进行调整,继续翻炒均匀,使调味料均匀分布。

10. 继续焖煮几分钟,直到豆角熟透、入味,汤汁浓稠即可。

11. 最后,将烩好的排骨豆角盛出,装盘即可享用。

这是一种简单的家常做法,你也可以根据个人口味和喜好调整调料的用量。祝您做菜愉快,美味可口!

排骨豆角排骨

排骨炖豆角锅贴是一道美味的家常菜品。1.排骨炖豆角是一道常见而又经典的家常菜品,这个组合可以让豆角的味道搭配上排骨的肉质,吃起来非常可口。2.炖排骨的做法其实比较简单,比如说挑选好的排骨,清洗干净后加入一些调料和豆角一起炖就可以了。3.锅贴也是一道非常受欢迎的中式小吃,可以用肉馅或蔬菜馅包裹在薄薄一层皮子里,然后放入油锅煎炸。如果你喜欢这道菜品,可以自己在家试着做一做。不过,在烹饪的过程中,要注意清洗和处理食材,煮炖煮炸的过程需要耐心和技巧,这样才能做出一道美味的排骨炖豆角锅贴哦。

排骨豆角的做法大全家常

1、玉米排骨汤

2、粉蒸排骨

3、土豆烧排骨

4、糖醋排骨

5、莲藕炖排骨

6、红烧排骨

7、孜然排骨

8、蒜香烤排骨

9、橙汁排骨

10、可乐排骨

11、干锅排骨

12、酸豆角排骨

13、豆瓣排骨

14、芋头烧排骨

15、椒盐排骨

16、排骨焖饭

排骨豆角家常

家常做法:

所需材料:

- 排骨500克

- 豇豆200克

- 生姜适量

- 大葱适量

- 料酒适量

- 生抽适量

- 老抽适量

- 冰糖适量

- 盐适量

- 八角适量

- 桂皮适量

- 香叶适量

- 干辣椒适量

- 鸡精适量

做法步骤:

1. 排骨砍成小段,用清水泡半小时,中途换几次水,把血水泡出来。

2. 泡好的排骨沥干水分,放入料酒、生姜片、葱段,用水焯一下,去除血水和杂质。

3. 豇豆切成小段,用盐水泡10分钟,捞出沥干水分备用。

4. 热锅凉油,下入葱姜煸炒出香味,加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、干辣椒,炒至冰糖溶化。

5. 加入焯好的排骨,翻炒均匀,使排骨均匀上色。

6. 加入豇豆,翻炒均匀,加入适量的水,淹没食材,大火烧开后转小火慢炖。

7. 炖至汤汁浓稠时,加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。

排骨豆角一锅出的做法大全窍门

烹饪步骤:

1.准备食材:豇豆,玉米,排骨,大米,葱,姜。

2.豇豆干净切末,玉米掰下粒,排骨加入花椒粒戳水去除血末,葱姜切末。

3.锅中放入半勺油,小火煸炒金黄色。

4.加入葱姜煸炒一下。

5.加入砂糖,生抽,老抽,料酒,盐,五香粉,胡椒粉,味精。

6.倒入豇豆粒,玉米粒。

7.翻炒均匀,断火。

8.蔬菜和大米一起入电饭煲内胆锅中,加入清水,水量刚好莫过食材。

9.内胆坐入电饭煲中,开启焖饭模式。

10.滴声响起,焖饭结束,撒上香葱碎拌匀即可出锅!

排骨豆角怎么做好吃又简单

食材明细

排骨600克,心豆角400克,绿皮小南瓜半个,大蒜2瓣,酱油2匙、白糖1茶匙、料酒1汤匙、陈醋半小勺、盐1小勺、蚝油1小勺、开水500ml

排骨炖心豆角的做法

1、食材清洗干净,排骨切段,心豆角切段,绿皮小南瓜去皮切块

2、锅内放少许油,把排骨煸一下,表面金黄捞出

3、趁锅底还有油,开中火,放入酱油、白糖调成浓稠酱汁

4、下入排骨翻炒上色,加一汤匙料酒、陈醋增香

5、开大火,依次把小南瓜、豆角放入翻炒

6、豆角稍变色之后,加入开水约500ml,大火煮沸,依自己口味加入盐、蚝油适量

7、中小火炖20分钟,待汤汁浓稠,豆角南瓜变软入味

8、大蒜2瓣拍成蒜末,均匀撒入锅里。

9、大火收干汤汁,出锅。

排骨豆角一锅鲜图片

以下是制作排骨豆角焖饭的基本步骤:

材料:

- 排骨:500克

- 豆角:200克

- 大米:2杯

- 葱姜蒜:适量

- 料酒:适量

- 生抽:适量

- 盐:适量

- 鸡精:适量

- 植物油:适量

- 水:适量

步骤:

1. 将排骨切成小块,用开水焯水过一遍,冲洗掉血水和杂质。沥干备用。

2. 大米洗净后浸泡30分钟,然后沥干。

3. 锅中加入适量植物油,将葱姜蒜切末,放入锅中炒香。

4. 加入排骨煸炒至表面变色,倒入适量料酒,焯水,翻炒几下。

5. 加入适量生抽,豆角翻炒均匀。

6. 加入适量的水,使水面略高于材料。盖上锅盖,大火煮开后转小火炖煮30分钟,至排骨、豆角煮熟。

7. 在另一个锅中烧热植物油,倒入沥干的大米,炒至米粒微黄。

8. 将炒好的大米放入电饭煲或炖锅中,铺上排骨和豆角,加入适量的盐和鸡精,按照正常煮饭的程序煮熟。

9. 煮好后稍许焖一会儿,让米饭充分吸收汤汁和味道。

10. 可以根据个人口味加入适量的葱花进行装饰,然后即可享用。

注意事项:

- 可以根据个人口味调整调料的用量。

- 如果没有电饭煲,可以使用普通锅煮饭,水的用量要稍多一些。

- 炖煮时间和火候可以根据个人喜好调整,确保排骨和豆角煮熟软烂即可。

排骨饨豆角怎做

食材:

豆角、排骨、八角、干辣椒、花椒、白糖、葱花、蒜末等。

王刚排骨炖豆角的家常做法:

1、将准备好的豆角清洗干净,除掉两边的线之后再从中间掰开。

2、起锅烧水,将准备好的排骨肉放在锅中,进行焯煮之后盛出便可。

3、再另起锅烧油,将准备好的花椒大料干辣椒放在锅中进行爆香。

4、再将准备好的葱花放在锅中进行爆香。

5、将清洗好的豆角放在锅中进行爆炒。

6、之后再将准备好的排骨肉放在锅中一同翻炒。

7、取适当量的酱油放在锅中,进行调味。

8、再撒入适当量的料酒,用来除腥。

9、取适当量的盐巴放在锅中,进行调味。

10、将准备好的白糖放在锅中进行调味。

11、将之前准备好的蒜末放在锅中,进行爆香。

12、取适当量的清水,放在锅中,进行排骨的炖煮。

等待汤汁干了一些之后盛出即可。这道家常排骨炖豆角就做好了

排骨豆角汤怎么炖最好喝

       豆角是我很喜欢的蔬菜之一,和各种肉类一起炒或者炖都很美味。排骨炖豆角是一道非常美味的家常菜,排骨经过煎炒再加入炖,咸香可口。这个排骨炖豆角炖的时候满屋飘香,是一道很不错的下饭菜。

       排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增强食欲。多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。

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