西红柿汤的各种做法大全家常(西红柿汤有哪些做法)

西红柿汤有哪些做法

材料

牛肉一小块，西红柿2个，淀粉，白糖，盐，黑胡椒粉，香油，葱花

做法

1.牛肉一小块，洗净，切细条。2个西红柿切小块。

2.锅里烧开水，把牛肉条放进去煮一会儿（2，3分钟的样子），捞出，沥干水分。准备一小碗水淀粉（就是把水和淀粉加在一起，调成白色的汤水）。

3.锅里加水（有高汤的话更好），放入一大匙西红柿酱，放入切好的西红柿丁，加点白糖，加入牛肉条，大火煮开之后，再小火煮上几分钟。倒入水淀粉（倒入之前，搅一搅水淀粉，因为会沉淀），搅动，到汤比较稠一些了，就是好了。

4.加盐，黑胡椒粉，香油一点点，调味，盛出，撒葱花或者葱丝。

西红柿汤有几种做法

第一步：食材准备，辣椒、洋葱和西红

　　地处关中与陕北过渡带的宜君县，因一千多年前的大唐帝国君王在此兴建避暑行宫，而有“宜君”之称。宜君不光风景秀美、气候宜人，地道的美食亦让人垂涎三尺。西红柿泡馍，就是其中之一。

　　西红柿泡馍，即将北方常见的面食锅盔或馒头，泡在提前烹制好的西红柿汤里吃，味道鲜美，酸辣可口。究其来源，大概是因为盛夏之际，瓜果蔬菜充足却难储存，人们只好将西红柿做成酱，用罐子瓶子储存，以备冬天食用。北方人爱吃馍，冬天的时候，家家户户生火炉子，将烤的外焦里酥的馍就着西红柿酱一起吃，也就慢慢的演变成了一道绝佳的特色小吃。

　第二步：食材切丁，辣椒、洋葱和西红柿切丁拌匀

配上锅盔或馒头，泡在西红柿汤里吃

味道鲜美，酸辣可口

西红柿汤做法大全

材料

3个西红柿; 2个蛋; 1勺淀粉; 2瓣大蒜; 1个洋葱

实践

西红柿是交叉的，不要切割它们;把水放入锅中，放入西红柿，然后在火上烧开。

将西红柿去皮，切成滚刀。

鸡蛋被打破，加入少量的水和少量的盐，然后分解。

将青葱切碎，切碎蒜瓣，使水淀粉增稠。

在锅中加入少量油。打开油后，将大蒜炒熟，炒西红柿。

加入红油后，加入三倍开水，加适量盐，继续煮沸;

倒入炖汁，继续搅拌。当肉汤变稠时，沿着边缘倒入蛋液。当鸡蛋出来时，用筷子轻轻打开，关掉热量，然后窒息一会儿。

西红柿汤简单做法

主料:

西红柿2个，鸡蛋2个，

辅料:小葱适量，胡椒粉适量，淀粉1小勺，食盐适量，香油适量

步骤1，

将西红柿去蒂洗净，在光滑的那面，用刀子打上半厘米深的一个十字花刀，然后放入沸水中煮20秒关火

步骤2，

将西红柿捞出剥去西红柿外面的薄皮

步骤3，

将去皮后的西红柿切成小碎块

步骤4，

将锅中放入3碗水，然后放入西红柿碎块多煮一会，最好将西红柿煮化

步骤5，

将汤锅里放盐、胡椒粉调好味，然后将干淀粉放入碗中放一小勺水调成水淀粉倒入汤锅中，搅匀，放的合适的水淀粉，汤的状态是米汤状

步骤6

将鸡蛋打入碗中放几滴水搅匀（煮西红柿的时候先准备好蛋液），然后慢慢淋在汤锅的整个表面上（千万不要边用筷子边搅边往汤锅里倒，这样做出来的汤，蛋花特碎，不好看）成片时再搅动，开锅后撒上葱花（和香菜）关火，倒点芝麻油搅匀

西红柿汤的家常做法

做法步骤

1/8将西红柿开十字刀口，置入开水浸泡3分钟，剥掉外衣

2/8将准备好得卷心菜、小洋葱、瘦肉、西红柿，分别切成小块备用

3/8锅中放入适量油、下入肉末煸炒

4/8在放入西红柿丁煸炒，加入半碗热水

5/8大火烧开，让西红柿汁充分溶出，为了色泽和汤汁更浓、可以根据口味适量加入番茄酱，如偏爱清淡，番茄酱可省去

6/8加入卷心菜和小洋葱，大火烧开，适量放入半碗热水大火烧开转小火煮

7/8煮到汤汁变稠，在适量放入盐即可

8/8出锅、为了效果可以撒上些香菜碎，我没有香菜放了些西蓝花碎点缀，早上陪点面包，蔬菜沙拉还是不错的，小孩子会喜欢，开启一天好胃口

西红柿汤有哪些做法和配料

材料：鸽子一只，西红柿一只，姜片适量，食盐、料酒各适量。

做法：

1、将鸽子处理干净，放入沸水锅中焯烫片刻后捞出备用。

2、鸽子放入砂锅中，加入姜片和料酒及足量清水。

3、开火煮沸，撇去浮沫，转小火炖煮至八成熟。

4、西红柿去皮，放入鸽子汤中继续炖煮，直至食材软烂，汤汁变红。

5、最后加入食盐调味即可。

西红柿汤的做法步骤

要去皮吧，可以去皮也可以不去皮，有点人觉得汤中的西红柿皮卡嗓子也不好咀嚼，所以去皮

西红柿汤有哪些做法好吃

1.

准备黄桑鱼200克，宰杀干净剁块备用。

2.

准备西红柿300克清洗干净，切丁备用

3.

准备香葱10克，把葱白，葱叶分开切段备用。

4.

起锅放入大油15克烧热，放入黄桑鱼块煎炸2分钟。

5.

炸至外表金黄放入葱白炸出香味。

6.

加入开水1L，加入食盐5克，鸡粉2克，胡椒粉2克调味。

7.

加入西红柿，加入葱叶，煮2分钟即可。

8.

出锅装大碗，成品

西红柿汤的做法大全家常窍门

一般来说，制作一份番茄蛋汤需要用到1-2个中等大小的番茄。具体使用几个番茄，还要根据个人口味和制作份量来决定。如果您喜欢浓郁的番茄味道，可以使用更多的番茄；如果您不喜欢太浓的味道，可以适量减少番茄的用量。另外，煮番茄蛋汤时，还可以根据个人口味添加适量的盐、鸡精等调料，使汤的味道更加丰富。

西红柿汤怎么做好吃法大全窍门

主料

西红柿

200g

辅料

油

适量

盐

适量

猪血

20g

步骤

1.把西红柿还有鸡蛋一起放入锅里。

2.加入一些油。

3.加入一些盐。

4.加入一些酱油。

5.煮一下。

6.煮好以后加猪血。

喜欢辣的可以加辣椒。

西红柿汤咋做

番茄汤是一道相对简单的西式汤品，可以搭配各式菜肴或是主食，也可以直接当成美味健康的夜宵。下面是具体的制作步骤：

所需材料:

- 番茄 500 克

- 洋葱 1 个

- 大蒜 2 瓣

- 土豆 1 个

- 胡萝卜 1 根

- 番茄酱 适量

- 鸡汤或清水 适量

- 盐、黑胡椒粉、鲜奶油 适量

步骤：

1. 番茄用热水冲洗干净，切成小块备用；

2. 洋葱、胡萝卜去皮后，切成小块备用；

3. 土豆去皮后，切小块备用；

4. 平底锅烧热后倒入橄榄油，加入大蒜，洋葱，胡萝卜煸炒，直到蔬菜变软、出香味；

5. 放入番茄酱和熟土豆，鸡汤或清水，盖上锅盖，煮沸；

6. 换小火，加入切好的番茄，继续煮 10 分钟，直到所有的蔬菜都变软；

7. 将锅离火，让汤稍微冷却一下，然后倒入搅拌机中打成泥状；

8. 将番茄泥倒回锅中，加入鲜奶油，适量盐和黑胡椒调味；

9. 继续加热，用中火搅拌至热即可。

注：喜欢吃薄荷味的可以加入薄荷叶丝。

总之，制作番茄汤很简单，跟着上述步骤可以煮出美味又营养的番茄汤。