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木耳荷兰豆的做法? 木耳炒荷兰豆的做法?

2023-09-08 07:56:53家乡菜系1

一、木耳荷兰豆的做法?

原料:黑木耳、荷兰豆、姜蒜、盐、生抽。

做法步骤:

第1步、木耳泡发后焯水五分钟,再关火焖三分钟。喜欢木耳软一点。然后撕小片,沥干。

第2步、荷兰豆掐头尾,去筋。

第3步、焯水沥干。

第4步、锅预热,倒油,放入姜蒜。

第5步、放入荷兰豆翻炒一分钟。

第6步、加盐和生抽,炒均匀。

第7步、放木耳再翻炒一分钟。

第8步、出锅。

二、木耳炒荷兰豆的做法?

荷兰豆200克

胡萝卜1根

干木耳10克

辅料

油3ml

盐2克

米醋1ml

荷兰豆炒木耳的做法步骤

1.准备好新鲜的荷兰豆、胡萝卜,黑木耳提前浸泡。

2.胡萝卜去皮切丝,泡发好的黑木耳,洗净去蒂,沥干水。

3.荷兰豆洗净去豆荚,一定要去豆荚哦。豆荚不能食用。

4.清水煮沸,放入荷兰豆,汆烫至八成熟。

5.捞出,过冷水。过冷水能保持颜色翠绿,口感香脆。

6.热锅,倒油,大火,放入胡萝卜丝、黑木耳爆炒至八成熟。

7.把汆烫好的荷兰豆加入,翻炒。

8.放盐,加点米醋,炒均,清香美味润肠道的菜就出锅了。

小窍门&温馨提示

1、黑木耳要泡发。

2、荷兰豆要把豆荚去干净。

3、汆烫的荷兰豆锅冷水,颜色好口感佳。

三、荷兰豆胡萝卜木耳的做法?

主料

荷兰豆200克

胡萝卜1根

干木耳10克

辅料

油3ml

盐2克

米醋1ml

荷兰豆炒木耳的做法步骤

1.准备好新鲜的荷兰豆、胡萝卜,黑木耳提前浸泡。

2.胡萝卜去皮切丝,泡发好的黑木耳,洗净去蒂,沥干水。

3.荷兰豆洗净去豆荚,一定要去豆荚哦。豆荚不能食用。

4.清水煮沸,放入荷兰豆,汆烫至八成熟。

5.捞出,过冷水。过冷水能保持颜色翠绿,口感香脆。

6.热锅,倒油,大火,放入胡萝卜丝、黑木耳爆炒至八成熟。

7.把汆烫好的荷兰豆加入,翻炒。

8.放盐,加点米醋,炒均,清香美味润肠道的菜就出锅了。

四、鸡肉与木耳荷兰豆的做法?

食材 主料木耳100克荷兰豆200克肥肉50克 辅料油适量盐适量蒜适量料酒适量鸡精适量 步骤 黑木耳炒荷兰豆的做法步骤11.黑木耳泡发,荷兰豆洗净备用 黑木耳炒荷兰豆的做法步骤22.锅内放少许肥肉榨油,喜欢吃肥肉榨出来的油 黑木耳炒荷兰豆的做法步骤33.加黑木耳煸炒片刻 黑木耳炒荷兰豆的做法步骤44.加荷兰豆煸炒一会 黑木耳炒荷兰豆的做法步骤55.加蒜和料酒煸炒出香味 黑木耳炒荷兰豆的做法步骤66.最后加盐和鸡精即可出锅

五、木耳炒荷兰豆的做法,木耳炒荷兰豆怎么做好吃?

步骤木耳炒荷兰豆的做法步骤11.荷兰豆去头尾、清洗干净,沥水备用木耳炒荷兰豆的做法步骤22.木耳清洗干净后,切片备用木耳炒荷兰豆的做法步骤33.洋葱、红椒切丝木耳炒荷兰豆的做法步骤44.炒锅放油烧热,加入红椒、洋葱丝煸香木耳炒荷兰豆的做法步骤55.倒入荷兰豆炒2分钟到转青绿色木耳炒荷兰豆的做法步骤66.倒入木耳继续炒木耳炒荷兰豆的做法步骤77.洒入适量清水木耳炒荷兰豆的做法步骤88.加入鸡粉,炒匀木耳炒荷兰豆的做法步骤99.加入蚝油和适量的盐炒匀,即可

六、荷兰豆青笋木耳正宗做法?

把荷兰豆焯水,青笋也焯水把木耳先下锅,放入荷兰豆和青笋一起焖就可以了

七、木耳腐竹荷兰豆家常做法?

1. 准备食材,木耳提前泡发、荷兰豆、尖椒洗净备用、鲜腐竹(也可以用干腐竹,需要提前充分泡发)大蒜剥皮备用。

2. 泡发好的木耳去老根掰成小朵,荷兰豆去蒂斜着切成大段,腐竹也切成斜段,大蒜切末、小米椒切圈备用。

3. 切好的腐竹入沸水中焯水捞出。

4. 荷兰豆和木耳也分别炒至断生捞出。(荷兰豆焯水的时候放几滴食用油和少许食盐,能保持荷兰豆翠绿)

5. 焯过水的所有食材一起放入大一些的容器中,依次加入生抽、食盐、白糖、少许味精,尖椒圈、和蒜末。

6. 锅中烧食用油,烧至微微冒烟,快速浇在蒜末和尖椒上激出香味。

7. 吃时拌匀即好。

八、荷兰豆炒藕片木耳的家常做法?

1. 藕切片,荷兰豆木耳洗干净沥水备用

2. 蒜切片,油烧开爆香

3. 放培根煎熟

4. 放入藕片、荷兰豆、木耳翻炒,加入少量生抽陈醋调味

5. 按个人口味加盐,炒熟倒出。小清新蔬菜搭配完成!!

九、枸杞木耳荷兰豆炒山药的家常做法?

制作步骤

1.

黑木耳泡发后洗净切开。

2.

荷兰豆洗净切短。

3.

山药去皮,洗净切片。

4.

准备枸杞适量。

5.

起油锅,炒荷兰豆。

6.

加入山药炒。

7.

再加入木耳,炒。

8.

最后加枸杞,继续炒。

9.

加点盐。

十、木耳莲藕炒荷兰豆最正宗的做法?

1

莲藕去皮洗净切薄片,清水滴入一匙白醋浸泡十分钟莲藕不会变色

2

木耳用冷水泡发,荷兰豆去丝掐头去尾洗净,胡萝卜洗净切菱形片

3

锅中烧水,水热加入一匙盐一匙油分别放入荷兰豆,莲藕,木耳和胡萝卜根据不同食材选择焯水时间

4

焯过水的食材过冷水,让食材更脆爽

5

热锅冷油,油热加入葱花炒香,加入除胡萝卜以外的所有食材翻炒片刻

6

加入胡萝卜,淋入一匙生抽(不要太多)翻炒

7

出锅前撒适量盐,鸡精,糖翻炒均匀,一匙淀粉加入半碗水勾芡

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