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虾仁木耳馅儿怎么做? 木耳炒虾仁怎么做?

2023-09-08 10:27:44家乡菜系1

一、虾仁木耳馅儿怎么做?

1、准备材料:虾仁、黑木耳、盐、胡椒粉、料酒、鸡精。

2、首先把虾仁剁碎,加胡椒粉、酱油、料酒、盐、鸡精搅拌均匀,腌制二十分钟。

3、然后提前把黑木耳泡发,用刀剁碎,越碎越好。

4、然后倒入装有虾仁的容器中,开始搅拌,要多搅拌一会,这样才能充分入味。

5、然后我们就可以开始包饺子了,全包好备用就可以了。

6、最后下锅煮饺子,煮熟后就可以食用了。

二、木耳炒虾仁怎么做?

步骤 1

准备食材:胡萝卜一根,蛋3枚,黄瓜2根,红辣椒一个,350克虾仁,木耳一小把泡发好。

步骤 2

黄瓜去瓤,切斜块,胡萝卜也一样。

步骤 3

木耳洗净。

步骤 4

把水烧开,放入一点盐,接着把胡萝卜,黄瓜,木耳,辣椒一起倒入焯水30秒,捞起用冷水洗净,待用。

步骤 5

虾仁里面放入一勺生抽,半勺耗油,适量盐,鸡精,一勺料酒,胡椒粉一丢丢,白糖一丢丢抓匀,腌制10分钟。

步骤 6

3枚蛋打碎,

步骤 7

起油锅稍微炒一下就行。装盘待用。

步骤 8

起油锅,放入生姜,蒜片,香葱段炒出香味。

步骤 9

把腌制好的虾仁倒入继续翻炒。直至虾仁变色。

步骤 10

接着把刚才焯好水的黄瓜,胡萝卜,辣椒,蛋,木耳一起倒入翻炒

步骤 11

最后放入适量盐,鸡精,也可以稍微倒入一点生抽,耗油。起锅前用半碗凉开水淀粉勾芡倒入锅中,好了起锅装盘咯。

三、木耳杏鲍菇炒虾仁怎么做?

用料主料杏鲍菇300g虾仁适量调料食盐适量料酒适量生抽适量调和油适量白糖适量虾仁炒杏鲍菇的做法1.杏鲍菇。

2.准备好的食材,将杏鲍菇洗净切片,虾仁洗净去肠。

3.锅里放入水烧开。

4.放入杏鲍菇焯一下。

5.另去炒勺里面放入油,油烧热下入葱姜爆香。

6.下入虾仁煸炒。

7.将虾仁加点料酒炒制一会。

8.再下入杏鲍菇,加入调料盐、白糖、生抽酱油煸炒至熟。

9.虾仁杏鲍菇炒好了。

四、西芹木耳虾仁怎么做?

食材: 大虾一盘,西芹,泡发木耳,葱末姜末,盐少许,白糖一-点点就好,生抽半勺,白胡椒粉,料酒半勺

1大虾去虾线剥壳,放入料酒半勺,白胡椒粉适量,盐一点点揉均匀腌制一会

2西芹洗干净切斜段,锅中放入少许盐和油,也可以不加,焯水1分钟取出过凉水,木耳也焯水1分钟捞出

3锅中留油,放入蒜末和姜末小火翻炒,加入虾仁炒至完全变色,加入西芹木耳继续翻炒,放入少许盐和生抽,一点点白糖提鲜翻炒均匀即可!

五、黄瓜木耳炒虾仁怎么做?

第1步、木耳提前泡发,黄瓜洗干净,虾仁去虾线。

第2步、虾仁加胡椒粉、料酒、白糖搅拌均匀腌制一会儿。

第3步、黄瓜去皮切成片。

第4步、起油锅,葱姜入锅煸香后虾仁入锅炒。

第5步、加料酒炒。

第6步、木耳入锅炒。

第7步、加白糖炒。

第8步、黄瓜入锅炒。

第9步、加盐、胡椒粉炒均匀关火。

第10步、盛出享用。

六、木耳黄瓜炒虾仁怎么做?

木耳泡发好,清洗干净焯下水,黄瓜清洗干净,切成一片一片,虾仁也清洗干净,锅里放入油,加入生姜,葱,蒜,爆香,放入虾仁清炒一会儿,再放入黑木耳,黄瓜一起炒,加入鸡精,味精,料酒,生抽,耗油,五香粉,酱油,炒熟即可。

七、木耳海带虾仁可以一起炒吗?

是的,木耳、海带和虾仁可以一起炒。这是一道常见的中式菜肴,味道鲜美,营养丰富。下面是一个简单的炒木耳海带虾仁的做法:

材料:

- 干木耳:适量,提前泡发好

- 海带:适量,提前泡发好

- 虾仁:适量,剥去壳和虾线

- 大蒜:适量,剁碎

- 姜:适量,切成细丝

- 葱:适量,切成段

- 盐:适量

- 酱油:适量

- 生抽:适量

- 蚝油:适量

- 料酒:适量

- 鸡精:适量

- 植物油:适量

步骤:

1. 将泡发好的干木耳和海带剪成适当大小的块。

2. 在锅中加热植物油,加入葱段和姜丝煸炒出香味。

3. 加入虾仁翻炒至变色并变得坚实。

4. 加入木耳和海带继续翻炒一会儿。

5. 加入适量的酱油、生抽、料酒、蚝油和盐调味。

6. 继续翻炒均匀,直至所有材料熟透。

7. 最后,加入适量的鸡精调味,翻炒均匀后即可出锅。

这道炒木耳海带虾仁适合作为一道下饭菜或配菜。根据个人口味,您也可以添加其他蔬菜或调味料来丰富味道。

八、荷兰豆木耳炒山药怎么做?

1/10山药去皮洗净,斜刀切成薄片,放入盛有清水的碗中备用。

2/10木耳洗净去根摘成小片。

3/10荷兰豆洗干净,备用

4/10红椒和青椒切成菱形,葱姜切沫,蒜切成小片。

5/10锅中放入清水300克,大火烧开,放入山药和木耳,焯一下水倒入漏勺,控水备用。

6/10锅中下油10克左右,大火烧热下入葱姜蒜爆香。

7/10放入山药、木耳、红椒、青椒翻炒,放盐、味精、白糖、鸡粉。加少许清水,大火烧开。

8/10然后用5克的淀粉勾芡,大火翻炒几下。

9/10淋入香油出锅装盘。

九、虾仁木耳饺子馅怎么做?

步骤:

1.将虾仁去壳洗净,放入碗中加入盐、生抽、料酒、姜蒜末搅拌均匀腌制10分钟;

2.木耳泡发洗净,切成细丝备用;

3.鲜虾皮用温水泡软,挤干水分,切成小丁备用;

4.鸡蛋打入碗中,加入少量盐、生抽、料酒搅拌均匀;

5.锅中倒入橄榄油,放入姜蒜煸炒出香味后加入虾仁煸炒2分钟,加入木耳丝和鲜虾皮继续煸炒2分钟,关火后加入鸡蛋液快速搅拌均匀,放入少许香油调味;

6.馅料放凉后即可包入饺子。

十、木耳炒虾仁是怎么做的?

主料:木耳200克、虾仁150克 ;辅料:油适量、盐适量、料酒适量、芹菜适量木耳炒虾仁。

1、准备食材。

2、锅内加少许食用油烧热后加入黑木耳煸炒。

3、加入芹菜煸炒片刻。

4、加入虾仁煸炒。

5、加入料酒炒出香味。

6、起锅前加入适量盐。

7、美味出锅小贴士木耳要充分的泡发,这样可以减少下锅炒时爆锅。

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