荷兰豆炒什么好？ 荷兰豆炒什么好吃？

一、荷兰豆炒什么好？

材料

小腊肠3根，荷兰豆200克，胡萝卜1小段，蒜头2瓣，油，盐，鸡精，生粉各适量

做法

1.荷兰豆清洗干净，撕去两边的筋，

2.蒜头剁成蒜蓉，小腊肠洗后斜切成薄片，胡萝卜切成花，

3.荷兰豆和胡萝卜花在开水里烫至荷兰豆变青绿，捞起泡冷水里，

4.热油锅，爆香蒜蓉，放入腊肠，小火炒大约3分钟，腊肠炒至变透明，

5.倒入荷兰豆、胡萝卜花，大火急炒5、6分钟，加一个水淀粉的芡汁，加盐、鸡精调味，出锅。

二、荷兰豆炒什么好吃？

荷兰豆和香肠一起炒好吃。

其做法可参考如下：

一、主料：香肠、荷兰豆。

二、辅料：彩椒、蒜苗、葱。

三、调料：料酒、生抽、精盐。

四、步骤及做法：

1、先将香肠蒸好备用；

2、将彩椒、蒜苗、葱切丁备用；

3、炒锅倒油，炒香蒜、葱；

4、倒放荷兰豆、彩椒大火炒至半熟；

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5、倒入切好的香肠，淋料酒炒均匀；

6、加小时盐和生抽，翻均匀出锅即可。

三、清炒荷兰豆炒肉？

所需材料：

荷兰豆250g，猪肉300g，生姜适量，大葱，大蒜，食用油，生抽，淀粉，蚝油，食盐，鸡精适量

制作方法如下：

1.首先准备一些新鲜的荷兰豆以及一小块猪肉。

2.先把荷兰豆两边的老筋撕掉，然后用水漂洗干净。

3.烧一锅水，水开之后往锅中加入一些食盐和食用油，然后把洗好的荷兰豆放入锅中，煮2分钟左右。

4.将煮好的荷兰豆捞出来，控干水分；生姜、大葱、大蒜全部剁成碎末。肉丝根据自己的喜好切，我比较喜欢切得粗一点。然后加入一些生抽、淀粉，再用清水搅拌均匀，腌制10分钟左右。

5.准备一只炒锅，锅中倒入适量的食用油。等油温升到5成热的时候，先放入肉丝炒成型。然后再把葱姜蒜放入锅中，煸炒出香味。

6.把煮过的荷兰豆倒入锅中，然后加入一些蚝油，快速地翻炒均匀。动作一定要快，这样口感才会比较好。

7.再往锅中加入适量的食盐和鸡精调味。

8.最后把炒好的荷兰豆，盛出装盘即可。

四、怎么炒清炒荷兰豆？

荷兰豆是一道非常受欢迎的蔬菜之一，它富含营养，口感鲜嫩。清炒荷兰豆是一种简单而美味的烹饪方法，下面就让我们来看看如何制作。

首先，准备好所需的食材。我们需要新鲜的荷兰豆、蒜末、盐和食用油。荷兰豆的选购非常重要，选择嫩绿色且没有损伤的荷兰豆。将荷兰豆洗净，去除两端的尖头，然后用刀切成适合的长度。

接下来，将锅预热并加热适量的食用油。等油热后，放入蒜末翻炒出香味。蒜末的用量可以根据个人喜好来调整，如果喜欢浓郁的蒜香，可以多放一些。然后，加入荷兰豆翻炒均匀。

在炒制过程中，我们可以适当加盐来提升荷兰豆的鲜味。但是要注意，不要一次加入过多的盐，这样容易使荷兰豆变得松软。荷兰豆翻炒的时间不宜过长，以免过度脱水而影响口感。荷兰豆会变得稍微变软，但仍然应该保持一定的韧劲。

最后，将炒好的清炒荷兰豆装盘即可。这道菜适合作为家常菜或者快手菜，口感清爽，味道鲜美

五、荷兰豆炒西红柿怎么炒？

原料

西红柿 (适量)

南瓜 (适量)

荷兰豆 (适量)

猪肉 (适量)

蒜瓣 (适量)

黑胡椒 适量

咖喱粉 适量

盐 少许

鸡精 少许

糖 适量

香油 适量

生粉 适量

步骤1/猪肉切片，下腌料抓匀腌2小时。荷兰豆去丝儿洗干净、南瓜洗净去皮切片、西红柿切块。大蒜剁成蒜泥备用。

步骤2/锅中座油，把猪肉片下锅滑炒，盛出备用。

步骤3/利用锅中底油，爆香蒜末，继续下荷兰豆翻炒，可以加些水焖煮。

步骤4/南瓜一同下锅，二者一同焖煮至熟，若锅太干没水份，要加水焖煮。

步骤5/南瓜和荷兰豆煮至快熟阶段，下西红柿和肉片翻炒，最后码入适量盐和鸡精调味即可。

六、荷兰豆怎么炒？

荷兰豆要炒5~6分钟才会熟，熟了荷兰豆的颜色会转变成深绿色，有菜包裹着豆的清香。荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆（Sugar snap peas），扁身的称为青豆或荷兰豆(Snow pea)，还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆； 软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字。可用来食用。以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。

七、荷兰豆炒木耳叫什么？

叫荷塘月色

1/13 荷兰豆清洗干净，放入盘里备用

2/13 木耳提前泡好，放入盘里备用

3/13 锅烧开水

4/13 放入荷兰豆焯一水

5/13 捞出过凉，装入盘里备用

6/13 在放入木耳焯一下水

7/13 捞出过凉，装盘备用

8/13 锅烧热，放入食用油，爆香蒜末

9/13 放入木耳翻炒均匀

10/13 放入荷兰豆

11/13 加入一小勺鸡精

12/13 加入一小勺盐翻炒均匀即可

八、荷兰豆角和什么炒好吃？

1、用料：荷兰豆200克、胡萝卜1根、盐2克、味达美炒菜香生抽1勺、葱姜适量、食用油适量、蒜肠1根。

2、荷兰豆洗净去丝，金华火腿一小块。

3、胡萝卜洗净去皮、均匀切片，蒜肠均匀切片，再准备几粒腰果。

4、起锅烧水，水开后倒入荷兰豆和胡萝卜，焯水3分钟左右，倒入凉水冲凉能使荷兰豆口感更脆爽。

5、食材全部准备齐全了。

6、将金华火腿均匀切薄片，凉锅倒入切好的火腿片；（如果感觉油不够可以再加上少许食用油）。

7、火腿煎制出油，倒入葱姜爆香。

8、倒入焯好水的荷兰豆和胡萝卜翻炒，滴入几滴味达美炒菜香生抽，继续翻炒；

9、最后倒入蒜肠，翻炒均匀即可出锅。

九、荷兰豆加什么炒好吃？

腊肠炒荷兰豆

用料：

腊肠100g，荷兰豆200g，盐，味精

做法：

1、荷兰豆洗浄择去两端的丝儿，腊肠切薄片

2、锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用

3、锅置火上，放入腊肠小火煎至透明，投入荷兰豆大火翻炒几下，加入盐、味精继续翻炒均匀，出锅盛盘即成

蒜香荷兰豆清炒虾仁

用料：

荷兰豆一把，虾仁半斤，胡萝ト一根，蒜头数瓣，白葡萄酒、橄榄油、罗勒叶少许

做法：

1、蒜头切未，虾仁用牙签在尾部第二节挑出黑筋，并用适量蒜末白葡萄酒、橄油、罗勒叶碎腌制制（或者直接用蒜泥酱腌制）

2、荷兰豆去两头并撕去经络切成两段。胡夢卜切薄片

3．油锅放少许油，加热倒入蒜未煸香，然后先炒胡萝ト片，片刻后加入仁翻炒至虾仁变色

4、最后加入荷兰豆，翻炒几下保持荷兰豆的甜脆，加盐调味即可出锅

十、虾荷兰豆炒什么好吃？

虾荷兰豆可以搭配多种食材来烹饪，以下是一些建议：

 1. 蒜炒虾荷兰豆：在热锅中加入蒜末和虾仁，煸炒至虾仁变色后加入荷兰豆，加盐、糖、生抽翻炒即可。

 2. 香菇炒虾荷兰豆：将香菇切片煸炒至出香味后加入虾仁和荷兰豆，加入盐、胡椒粉、生抽等调味料翻炒即可。

 3. 番茄炒虾荷兰豆：将番茄切成小块，加入热锅中煮至软化后加入虾仁和荷兰豆，加入盐、糖、生抽等调味料翻炒即可。

 4. 豆腐炒虾荷兰豆：将豆腐切成小块，加入热锅中煸炒至金黄色后加入虾仁和荷兰豆，加入盐、胡椒粉、生抽等调味料翻炒即可。

 以上是一些常见的虾荷兰豆搭配建议，可以根据个人口味选择搭配食材。