青椒炒白菜西红柿的做法大全家常做法视频(西红柿白菜青椒怎么炒)
西红柿白菜青椒怎么炒
可以的,这些看起来并没有什么相克的
常见的相克食物:
菠菜和豆腐
菠菜和豆腐,有好多人认为是相克的,原因是豆腐里面有钙,而菠菜里含草酸,两者一起吃会形成草酸钙容易得结石。
其实这个问题很好解决,吃菠菜时提前焯一下水,就会减少菠菜里的草酸含量,降低了草酸钙的生成,这样就提高了豆腐中钙的利用率。除了菠菜,像草酸含量比较高油菜、小白菜、苋菜等,建议吃前都要水焯一下,以避免体内钙及其他矿物质的流失。 [1]
黄瓜和西红柿
有人说黄瓜和西红柿在一起会损失维生素C,两者相克不能在一起吃!我们知道黄瓜含有维生素C分解酶,会破坏VC,但它首先破坏的是自身的维生素C,而不会去找西红柿的维生素C,两者相克没道理!
土豆和鸡蛋
小时候就听大人说过,土豆和鸡蛋在一起吃会中毒,有人信以为真!其实没有什么科学道理,用鸡蛋和土豆做成的土豆鸡蛋饼,两者搭配即有鸡蛋提供的优质蛋白,又有土豆提供的细腻的淀粉和维生素、膳食纤维等,富含营养,又健康可口;外国人还经常将这两种食材搭配在一起,做成土豆鸡蛋奶酪蛋糕,非常的美味。 [1]
香蕉和酸奶
香蕉和酸奶不但能在一起吃,而且打成香蕉奶昔味道口感还非常好,含有丰富的镁和钙,坚持喝有助于润肠通便、安神助眠哦。 [1]
西红柿白菜青椒怎么炒才好吃
胡萝卜切片,白菜切片,西红柿切块 锅中放油,先把胡萝卜白菜炒出水,放水烧开后放西红柿块。放盐味精烧开即可。
白菜炒尖椒西红柿
1/6
把猪五花肉切成片,白菜去掉烂叶切成块,青椒去蒂去籽切成块,胡萝卜去皮切成片,葱切葱花,姜切末,蒜切成片。
2/6
炒锅里倒入适量胡油,等油五成熟时,放入肉片炒至变色。
3/6
再放入葱、姜、蒜炒出香味,加入盐,味极鲜酱油和蚝油调味。
4/6
再放入胡萝卜,翻炒入味。
5/6
再放入白菜,青椒和西红柿,快速翻炒至断生即可。
6/6
然后出锅装盘,这样一盘肉炒白菜青椒胡萝卜就做好了。
西红柿白菜青椒怎么炒好吃
小白菜,油菜,西兰花,西红柿一起做吃是可以的。可以做一个干锅的蔬菜乱炖加入干辣椒和一些豆瓣酱就可以,或者将校几种菜做成浓汤的形式也比较好喝,主菜是小白菜油菜和西兰花,西红柿作为辅料可提取其中的酸味比较开胃而且还爽口。
西红柿青椒炒白菜的做法
1/8 西红柿洗净切块。切忌块不要太小,不然会流失很多的汤汁。
2/8 菜花切块放入盐水浸泡20分钟后冲洗几遍。此过程只多不少才能杀除菜花的细菌。
3/8 葱切好备用炝锅。
4/8 葱花炝锅。
5/8 放入菜花翻炒一分钟左右
6/8 放入西红柿,撒入适量盐可多放些,杀出西红柿的汤汁。
7/8 刚入1汤勺生抽,2茶勺糖,如果汤汁不够多,或者西红柿少菜花多,稍微放点水1汤勺足够(因为西红柿越炖水分会越多),慢慢待菜花软烂即炖熟。
8/8 菜花软烂熟后将淀粉对入少量凉水顺时针倒入锅中。再用菜铲顺时间翻炒倒入鸡精出锅。
西红柿青椒圆白菜
西红柿青椒炒包菜非常好吃。
1. 西红柿青椒炒包菜是一道营养丰富的家常菜,口感清爽,非常适合夏季食用。
2. 这道菜可以快速烹制,不需要太多的时间来准备和做。
西红柿和青椒都是常见的食材,包菜也很容易购买到,简单易得。
3. 这道菜的口味较为清淡,也可以根据个人口味调整酱汁的味道,口感更加丰富。
延伸内容:可以加入一些其他的食材来丰富这道菜的口感,比如肉类或海鲜等。
同时,烹制时还可以适当的加入一些调整口味的调料,例如盐、胡椒粉等,按照个人喜好进行搭配。
番茄青椒白菜
1.首先我们准备一下食材,香菇一把去根,切成香菇片放在盆中清洗浸泡,小白菜几颗,放在盆中清洗干净,然后从中间切上几刀放在盆中。
大葱白一小段从中间划开切成葱花,生姜一小块切成姜粒,大蒜几粒切成蒜片再切成蒜末,红椒一小片切成菱形片,青椒一片切成菱形片和红椒放一起配色。
2.食材准备好了,我们把香菇焯一下水,锅内烧水,加入食盐2克,淋入一点植物油,淋入植物油 焯水出来的香菇色泽更亮,水烧开以后倒入锅内快速焯一下水,捞出以后用清水冲洗。
3.接下来我们开始烹饪,锅内烧油,油热以后倒入葱姜蒜末快速翻炒,炒出香味倒入香菇,翻炒几下淋入一点清水,加入一点老抽提色,加入食盐2克。
4.倒入小白菜一起翻炒,快速翻炒至小白菜断生,加入鸡粉1克,勾入一点水淀粉,快速收一下汤汁,最后倒入青红椒片翻炒几下就可以出锅装盘了。
西红柿炒白菜帮
用料
西红柿
1个
白菜
1颗
盐
适量
水
适量
植物油
适量
做法
1/13 准备好食材
2/13 将白菜切段洗净
3/13 西红柿削皮切成片
4/13 锅中倒入适量植物油,油烧至七分熟,倒入西红柿
5/13 将西红柿进行翻炒
6/13 当西红柿翻炒软后,倒入沥干水的白菜
7/13 一同翻炒
8/13 加入适量水
9/13 当白菜成熟后,加入适量盐
10/13 入味后即可关火
11/13 盛入盘中
12/13 西红柿炒白菜就制作好了~
西红柿和白菜炒
用料
白菜半颗,芹菜 3根,西红柿 1个,生抽少许,盐适量
白菜芹菜西红柿做法步骤
步骤 1洗好白菜,芹菜,西红柿,猪肉
步骤 2白菜切丝,芹菜切小段,西红柿切块
步骤 3空锅烧热,再放油,可加蒜末,葱末爆香。
步骤 4油不要太热,晃动锅,感觉油没有粘稠感就可以放肉。肉下锅稍微翻炒一下就倒入西红柿。炒一分钟,西红柿变软,西红柿皮发皱要脱落的时候,就可以放芹菜了,芹菜根据口感,要软的就多炒一会,差不多2分钟以上就开始变软了。下芹菜炒2分钟后,加生抽提鲜。之后下白菜。
步骤 5翻炒后白菜出水变小,根据口味放适量盐,翻炒均匀后就可以出锅了。
西红柿青椒小白菜怎么炒好吃
一家两口或三口的小家庭,每餐饭简单的两菜一汤,或者三菜一汤,很难摄取到多种营养。而中国居民膳食指南建议,为了保持膳食平衡,每天至少要吃15种以上不同的食物(不包括葱姜蒜和各种调味品)。
如果每天摄取的食物种类达到15种可以算是“及格”,达到20种以上,才是“优良”。其实,解决这个问题很简单,炒菜,尤其是炒蔬菜时,多来点组合式就可以了。
比如维生素C在深绿色蔬菜中含量最为丰富,而黄豆芽富含维生素B2。若用黄豆芽炒菠菜,则两种维生素均可获得。柿子椒中富含维生素C,胡萝卜中富含胡 萝卜素,土豆中富含淀粉,若将三者合炒,则可达到营养互补的作用。红色、绿色菜肴可促进食欲,如果将莴笋片放入胡萝卜片、鲜红辣椒片中炒,色泽鲜艳;若再 放少许香菜,不仅可以增进香味,还可促进食欲。
此外,“同种”蔬菜混合炒也是不错的办法。蔬菜可分叶菜类、根茎类、花球类等,所谓“同种”蔬菜是指烹炒时间相近、口味相似或互补的蔬菜。一般属于同 一类别的蔬菜,如胡萝卜、莴笋、西葫芦、土豆等。烹炒时可各取一个或半个,洗后切片、切丝、切丁均可,配用葱、姜、蒜适量,用色拉油及调味品炒成。这样的 混合菜色彩鲜艳,富含多种营养素及防癌活性物质,鲜嫩清淡,味美可口
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