火腿炒青豆玉米的做法大全家常做法大全(火腿玉米青豆怎么炒)

火腿玉米青豆怎么炒

做法如下：

1、将所有的食材处理成颗粒状备用，将速冻玉米粒取出备用

2、烧开一锅水，将青豆和玉米粒放进去，烫熟，捞出沥干水备用

3、油锅烧热

4、将烫熟的蔬菜粒到进去，翻炒至均匀沾上油

5、撒入适量盐

6、将火腿粒到进去

7、翻炒均匀即可出锅

扩展资料

烹饪技巧

1、所有的食材处理成一样大小的颗粒状，成熟的程度更好掌握。

2、给小朋友吃的菜少放点油和盐。

3、用先烫的方法，可以让青菜颜色更漂亮，在炒制的时候，油量也能减少。更健康。

青豆玉米粒炒火腿的做法

1/7 锅内加清水，烧开，将玉米500克焯水备用。

2/7 将胡萝卜洗净切成玉米粒大小的丁，黄瓜洗净切成玉米粒大小的丁，胡萝卜丁和黄瓜丁均焯水备用。

3/7 将葱姜蒜切沫。

4/7 锅内下油，大火将油烧至7成热，即油面有青烟大量上升时，下葱姜蒜爆香。

5/7 加入焯好的玉米粒500克，胡萝卜丁20克，黄瓜丁10克。

6/7 放入盐10克，白糖20克，胡椒粉5克，料酒10克，大火翻炒2分钟，然后用水淀粉10克勾芡，转中火翻炒均匀即可出锅。

火腿炒青豆玉米的做法大全家常做法大全图片

以下是一种简单而美味的玉米粒萝卜丁青豆炒法：

材料：

玉米粒 1 杯

青豆 1 杯

白萝卜 1 个

红萝卜 1 个

蒜末 2 汤匙

盐 适量

鸡精 适量

食用油 适量

步骤：

玉米粒洗净，青豆去蒂洗净，白萝卜和红萝卜切成小丁备用。

烧开一锅水，加入少许盐和食用油，将青豆和玉米粒焯水至断生，捞出沥干水分备用。

热锅凉油，加入蒜末煸炒出香味。

加入切好的白萝卜丁和红萝卜丁，煸炒至断生。

加入焯好水的青豆和玉米粒，翻炒均匀。

加入盐和鸡精调味，翻炒均匀至入味即可。

装盘，即可享用。

这种炒法简单易行，营养丰富，口感清爽。如果你喜欢的话，还可以根据自己的口味加入其他食材或调味料，例如火腿丁、豌豆等，让这道菜更加丰富多彩。

火腿青豆,玉米,胡萝卜炒米饭的图片

什锦菜玉米粒是一道十分适合家庭自制且美味丰富的家常小菜，下面是简单易做的制作步骤：

所需材料：

- 胡萝卜：1根

- 火腿肠：2条

- 青豆：适量

- 玉米粒：适量

- 葱姜蒜：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量

步骤：

1. 胡萝卜切成丝，热水焯烫过。

2. 火腿和玉米粒切成小粒状，青豆焯烫过，备用。

3. 葱姜蒜切末待用。

4. 备好锅，倒入适量食用油，爆香葱姜蒜末。

5. 加入焯烫过的胡萝卜丝，翻炒均匀。

6. 将青豆、玉米粒、火腿丁一同放入锅中翻炒。

7. 加入适量的盐、鸡精，切勿过多。

8. 翻炒至每一味材料都熟软，出锅时可以根据个人口味加点胡椒粉、香菜或者辣椒面等提高口感即可。

小贴士:

1. 烹煮过程需要不断翻炒以免粘底或糊锅。

2. 菜品中的火腿和玉米粒，可以根据个人口味随意搭配其他蔬菜或者肉类。

3. 胡萝卜焯烫后可以更好的保持其色泽和营养，并且能够减少烹调时间。

火腿肠炒青豆玉米粒的做法大全

1/8青椒，玉米粒，胡萝卜（切丁）火腿肠，红椒，蒜（均切丁）

2/8锅加水，倒入玉米粒煮熟后捞出备用

3/8拿一小碗，倒入生抽，老抽，蚝油，味精，胡椒，盐（均少一点）加一点清水，搅拌均匀备用

4/8锅倒油，下蒜粒，爆出香味

5/8倒入胡萝卜丁，青豆，翻炒

6/8接着倒入火腿丁，红椒丁

7/8最后倒入调好的汁，点一点水，再倒入玉米粒，中火翻炒。大火收汁，即可

8/8青豆炒玉米粒，完成

火腿青豆玉米粒的家常做法大全家常

食材：玉米粒100克，香肠1根，葱1根，青豆，胡罗卜，盐，酱油，油，蚝油，糖。

步骤1、玉米用刀切下玉米粒，红萝卜切丁。

步骤 2、红辣椒、葱、蒜切丁。

步骤 3、热锅冷油，烧至6分热，依次下青豆、红萝卜丁、玉米翻炒，可放少许水，炒至9分熟铲出。

步骤 4、

1、香肠先放入锅里冷水煮开2分钟，捞出切成片，再将香肠片放入锅里冷水煮开2分钟，捞出沥干水，切成丁。

2、热锅冷油，烧至7分热，放香肠丁爆炒2分钟铲出。

步骤 5、热锅冷油，烧至6分热，放蒜、葱爆香，放入辣椒单独炒一下，再一起翻炒，放入玉米红萝卜青豆，加少许盐翻炒，放入香肠丁翻炒2分钟，加入生抽翻炒装盆。

小贴士

1、香肠煮2次是为了去盐味，怕太咸，可以多煮一次。

2、香肠本身有盐味，最后炒的时候，一定要玉米红萝卜青豆单独放少许盐，或在加香肠前放少许盐，以免香肠过咸。

3、玉米棒快速切成玉米粒方法:玉米切成两段，再用刀沿边上玉米粒位置切下，非常快，两分钟不到，几刀就切完了。

4、香肠切小块，炒好后可做焖饭。加了青豆的焖饭更香甜。

青豆玉米火腿好听菜名

身通六艺孔夫子-----美味六凉碟；

桃李天下育英才-----樱桃才鱼片；

一丝不苟为人师-----青椒鳝丝；

百花争艳锦绣图-----五彩大拼盘；

舞台方寸悬明镜-----荆州鱼糕；

优孟衣冠启发人-----金盏红薯丸；

春蚕到死丝方尽-----白灼银牙基围虾；

蜡烛成灰泪始干-----圣女果烧牛腩；

知恩图报鸦反哺-----鹌鹑蛋烧甲鱼。

红豆此物最相思-----红豆肉片粉丝汤

小桃无主自开花-----蒜泥西兰花

烟草茫茫带晚鸦-----芳草槟榔鸭

珍珠绿蚁新醉酒——汤圆米酒羹

落雁红泥小火炉——公鸡火锅

敬献恩师状元饼——豆沙状元饼

寸草报得三春晖——三色果拼

玉米粒青豆炒火腿

做法如下：

1/8青豆，玉米粒，胡萝卜（切丁）火腿肠，红椒，蒜（均切丁）

2/8锅加水，倒入玉米粒煮熟后捞出备用

3/8拿一小碗，倒入生抽，老抽，蚝油，味精，胡椒，盐（均少一点）加一点清水，搅拌均匀备用

4/8锅倒油，下蒜粒，爆出香味

5/8倒入胡萝卜丁，青豆，翻炒

6/8接着倒入火腿丁，红椒丁

7/8最后倒入调好的汁，点一点水，再倒入玉米粒，中火翻炒。大火收汁，即可

8/8青豆炒胡萝卜玉米粒，完成

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青豆玉米炒火腿肠

1，熟青豆一袋约100克

一根生糯玉米撕去外皮，最后一层保留，这样煮好的玉米能保留玉米的香甜。煮好用冷水冲凉，剝下玉米粒备用

红萝卜一根约150克左右，切了根去了头，削去皮(吃的放心)，先切成筷子梗厚的片，再切成同样厚的条，最后改刀成小丁。锅中水开放入2克食盐，少许食用油，把红萝卜丁放入焯一下水，八成熟捞出控水。加盐和油的目的是保留红萝卜的营养

100克里脊肉切成薄片，再改刀成细丝

准备少许葱花，少许蒜片，少许姜丝，少许香菜碎

2，炒锅热倒入适量(量的多少可根据自己的爱好放)食用油，小火放入葱花、蒜片、姜丝炒出香味，放入肉丝改中火煸炒至变色，再改小火加3克食盐、半汤勺老抽上色、一汤勺生抽提鲜、两滴陈醋去腥并增加肉的鲜味，炒几秒，放入玉米粒和红萝卜丁，加少许开水，开中火快速翻炒，最后放入青豆扒拉匀，水快没时关火装盘，撒上香菜碎。

这就是我青豆玉米粒红萝卜粒的做法。

玉米青豆火腿一起炒叫什么名字

火腿丁是一道经典美味的菜肴，以下是一种简单而美味的炒火腿丁的做法：材料：- 火腿丁 150克- 青椒 1个，切丁- 红椒 1个，切丁- 洋葱 1个，切丁- 蒜瓣 2-3瓣，切碎- 生抽 2勺- 料酒 1勺- 白胡椒粉 适量- 盐 适量- 鸡精（可选） 适量- 食用油 适量做法：1. 将火腿丁放入开水中焯水1-2分钟，然后捞出晾凉备用。2. 锅中热油，放入蒜瓣爆香。3. 加入洋葱丁翻炒至变软。4. 加入青椒和红椒丁炒匀。5. 加入火腿丁炒匀。6. 加入生抽、料酒、盐和白胡椒粉，继续炒匀。7. 最后加入鸡精调味，炒匀即可。这个方法做出的火腿丁鲜嫩可口，色香味俱佳。你也可以根据个人口味，添加其他蔬菜或调料。祝你炒菜成功，享受美食！