鸽子炖海参的做法大全家常做法大全(鸽子汤加海参)

鸽子汤加海参

鸽子海参汤的做法

材料：鸽子、猪肉、海参、柚子皮、生姜、黄酒、盐

做法：

1、将柚子皮洗净后切片备用;

2、将鸽子宰杀后取出内脏清洗干净备用;

3、将猪肉洗净切成条状备用;

4、将海参泡发好后洗净切片备用;

5、将鸽子和猪肉放入锅中，然后加入适量清水，用火加热后煮开3分钟左右，然后将鸽子和猪肉捞出;

6、将鸽子剁成大块洗净，猪肉洗净备用;

7、将猪肉、鸽子、柚子皮、生姜片放入砂锅中，然后加入适量热水和黄酒，用大火煮开后，转小火炖煮2个小时左右，将海参片放入，继续煲煮半个小时左右，然后加入适量的食盐调味即可。

鸽子煲海参

鸽子 1只 松茸 10片里脊肉 3两 水发海参 3只干无花果 4粒 姜 5大片黄酒 2汤匙 盐 适量做法松茸片用流水略冲一下，用冷水泡发至软（水不用多，刚刚没过即可，泡过的水可以一并放在汤里）鸽子洗净，处理好内脏，与里脊肉一起入冷水锅中，煮至水开漂起血沫后关火。捞出鸽子、里脊肉，鸽子改刀成四大块、里脊肉改刀成麻将大小，用温水再冲一下，这样能让汤汁更清澈另备一砂锅，放进鸽子、里脊肉、泡好的松茸和汁水、黄酒、姜片，倒入热水至没过原材料约5cm，大火煮开后，改小火煲两小时，再放入海参煲半小时，加入适量盐调味，关火即可小贴士1、无花果干可以让汤更清甜，同时有降健脾胃的功效。

鸽子汤加海参可以吃吗

1 可以同时炖汤2 鸽子和海参在汤料和口感搭配上都是非常不错的选择，可以做成滋补汤品。3 当然，在炖汤时需要注意烹饪时间和火候的掌握，以充分发挥食材的营养和口感。

鸽子炖海参,可以加什么药材

可以炖乳鸽，而且这样营养价值更高，吃起来口感也非常好

鸽子汤放海参

海参更有营养，鸽子汤营养价值也是非常不错的，更适合所有的人食用，而海参虽然更有营养，但是有一部分人食用不了。所以说海参更有营养，海参富含多种对我们身体健康特别有益处的物质，是深受人们喜爱的滋补养生佳品，适当的多吃点有利于健康。

鸽子汤和海参

1. 炖蛇汤

材料：

新鲜蛇肉800克，杏仁10克，黄豆20克，花生20克，姜、葱各适量，盐、味精适量。

做法：

1）将蛇肉去皮、去骨、切成大块待用。

2）将黄豆、花生、杏仁放在清水中泡发，洗净。

3）将姜片、葱段放在锅中，加入适量清水，放入蛇肉、黄豆、花生、杏仁，大火煮沸。

4）将火调小，炖煮2个小时，加入适量的盐、味精。

2. 炖鸽子汤

材料：

鸽子1只，海参20克，黄芪20克，枸杞10克，盐、味精适量。

做法：

1）将鸽子洗净，切成小块待用。

2）将海参泡软，黄芪、枸杞洗净。

3）将姜片、葱段、鸽子、海参、黄芪、枸杞、清水放在砂锅中，大火煮沸。

4）将火调小，炖煮2个小时，加入适量的盐、味精。

鸽子汤能放海参炖吗

可以一起做;　　乳鸽1只、黄精适量、海参适量、枸杞少许、盐3克

　　做法

　　1将乳鸽处理干净;汆水;瘦肉洗净切块汆水;柠檬洗净切片;党参洗净。

　　2乳鸽、瘦肉、姜片、党参入炖盅，加入适量清水后大火烧开，放入柠檬，改小火煲2个小时。

　　3加盐调味即可。

鸽子汤加海参的功效

当然可以！乳鸽、海参和扇贝都是非常美味的食材，它们可以搭配在一起炖汤，制作出丰富鲜美的汤品。

乳鸽肉质鲜嫩，海参和扇贝则具有鲜甜的海鲜味道，它们的组合可以相互补充，增添口感和风味。

炖汤时，可以加入适量的调料和其他配料，如姜片、葱段、枸杞等，以增加汤的香气和营养价值。

炖煮的时间要根据食材的特点来调整，确保乳鸽肉熟透、海参和扇贝口感鲜嫩。最后，根据个人口味可以适量添加盐、胡椒粉等调味品进行调整。这样一道搭配乳鸽、海参和扇贝的炖汤，既美味又营养，值得一试！

鸽子加海参炖汤好吗

用料：

鸽子

1只

海参

1-2只

姜

2片

鲜春笋

1根

超简单的鸽子海参汤的做法步骤

步骤 1：

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取泡发好的海参一只，清洗干净鸽子一只，鸽子用水焯水一下，有鲜笋的可以切片一起放（如果放笋就不放枣和枸杞）所有食材都一起放锅里，不加盐，原汁原味，等煲汤一个小时后快好时把海参加入，3-5分钟即可。

鸽子汤加海参好吗

做法

1、先将柚子皮用自来水冲洗干净，切片待用。

2、将鸽子拔毛取出内脏等物后冲洗干净，把猪肉切成条状，海参切片。

3、将鸽子和猪肉放入锅中，倒入清水，加热到水沸腾后3分钟左右，将鸽子和猪肉捞出锅，把鸽子切成大块，再用清水将鸽子和猪肉冲洗一下。

4、将写好的鸽子、猪肉、柚子皮、黄酒、姜片、都倒入准备好的砂锅中，倒入热水，水的高度需要淹没食材5cm以上，先用大火加热至沸腾后，用小火煲汤两个小时左右，再把切片的海参放入砂锅中及i继续煲半个小时左右，加入盐调味后关火即可食用。