蒜苔豆芽木耳的做法大全家常(蒜苔炒豆芽怎么做好吃)

蒜苔炒豆芽怎么做好吃

先把西红柿蒜苔豆芽炒熟在放入面进行翻炒在放入生抽盐醋调味就可以装盘。

蒜苔和豆芽能一块炒着吃不

炒豆芽，可以一起搭配的菜有很多，例如可以用豆芽炒韭菜，也可以用豆芽炒洋葱，还可以用豆芽炒蒜苗等等，这样做都是很鲜美的。祝你顺利！

蒜苔炒豆芽怎么做好吃窍门

用料 黄豆芽 250克葱 1根盐 3克蒜 3小瓣素炒黄豆芽的做法 姜葱蒜，备好料。素炒黄豆芽的做法 步骤1豆芽洗干净，就是过一下水的事。素炒黄豆芽的做法 步骤2锅里放油，姜蒜末炒香。素炒黄豆芽的做法 步骤3豆芽菜放锅里，加盖焖一会。素炒黄豆芽的做法 步骤4炒熟后加入葱段炒匀，葱段是黄，绿豆芽的绝配。素炒黄豆芽的做法 步骤5加盐调味，家里有不吃辣的人就先盛盘。素炒黄豆芽的做法 步骤6待黄豆芽凉后再拌入辣椒油，这样可以保证花生米的酥脆。

蒜苔炒豆芽怎么做好吃又简单

以下是一道家常菠菜绿豆芽做法：

所需食材：

- 菠菜 适量

- 绿豆芽 适量

- 大葱 适量

- 生姜 适量

- 食用油 适量

- 盐 适量

步骤：

1. 菠菜洗净并去掉根部，切成细丝，绿豆芽洗净沥干备用。

2. 大葱切成葱花，姜切成姜末备用。

3. 热锅凉油，将大葱和姜末放入锅中炒香。

4. 将菠菜丝和绿豆芽放入锅中，加入少量盐，翻炒均匀。

5. 加入适量的水（水量以刚好没过菠菜和豆芽为宜），盖上盖子，大火煮开后转小火煨5分钟左右，至绿豆芽变软。

6. 最后撒上适量盐调味即可。

小贴士：

1. 炒之前可以用开水将菠菜稍微焯一下，这样可以保持翠绿色，去除菠菜中的草酸。

2. 注意火候掌握，菠菜和绿豆芽都是很嫩的食材，不能炒过头，否则会影响口感和营养成分。

3. 可以根据个人口味适量增减盐的用量，使绿豆芽和菠菜更加鲜美。

4. 这道菜可以搭配米饭或者面条食用，方便又健康。

蒜苔豆芽炒面的家常做法

步骤 1

蒜薹洗净，切段

步骤 2

准备湿面（可以外面买，有压面机的可以自己压，自己压的注意多撒面扑，以免粘一起成坨。当然也可以干面煮四成熟过凉水控干）

步骤 3

锅烧热，放油，放葱姜蒜爆香，放洗好的蒜薹段，大火炒到三成熟（此步骤和平时炒蒜薹一样）

步骤 4

放入准备好的湿面，注意放的时候用手把面抖开，逐步放入，以免粘成坨

步骤 5

从锅边加适量清水，（我这一锅大概就放了半碗水）此时水不要加多了。盖锅盖闷十分钟左右，仍然是大火，此过程中每三到五分钟揭开，用铲子铲到最下面看锅底是不是干了，没干就继续盖锅盖闷，干了就再加少量清水，一定不要加多了

步骤 6

等待焖面的过程，调水料:花椒面，胡椒面，鸡精（此步我们直接放的炒菜的调料，麻辣十三香😄），盐，耗油，生抽（提鲜），老抽（上色），油（要多点儿，平时炒菜量的二倍），加开水（一定是开水，大概此步奏以上所有调料的二到三倍）

步骤 7

分次将步骤六的水料加入面上，不要到一个地方，到均匀些

步骤 8

那两双筷子将面和水料拌均匀，看如果水不够的话还可以加入适量开水，可以倒入刚才调水料的器材中涮个底儿

步骤 9

盖上锅盖闷五到十分钟，中间揭开锅盖炒拌一下，一个把锅底的蒜薹翻到上面，一个检查水是否干，面是否熟了，具体可以自己尝一下，面熟了就可以了，没熟的话翻好后再盖锅盖闷下。面熟了就可以开吃啦。步骤写的多，方便新手看，我也是看我妈做记录下来，实际整个过程非常简单，一会儿就做好了。

蒜苔和豆芽菜可以一起炒吗

韭菜金针菇、豆芽可以一起炒。韭菜相克食物：韭菜+牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒 韭菜+虾皮：影响营养的吸收 韭菜+牛奶：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收 韭菜+蜂蜜：一起吃会阻碍血液循环 韭菜+蒜薹：影响消化 韭菜+菠菜：腹泻 韭菜+白酒：上火胃肠不适 韭菜+牛排：中毒 黄豆芽+猪肝：有损营养素的吸收金针菇无相克食物。

蒜苔炒豆芽怎么炒

答，大蒜苗七种巧妙吃法，蒜苗，鸡蛋，虾仁饺子，蒜苗炒肉，蒜苗炒豆芽，蒜苗炒猪血，猪血豆芽包子，西葫芦蒜苗打卤面 ，蒜苗炒青红椒!

蒜苔和豆芽

所需材料：烙饼300克，圆白菜300克，里脊肉200克，红辣椒1根，大葱半根。蒜苔50克。

做法：

1) 烙饼切成细丝，圆白菜洗净后切成细丝，红辣椒洗净去蒂斜着成片。里脊肉顺着肉的纹理切成丝，调入料酒，酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。

2) 锅中倒入油，待油7成热时，放入大葱片爆香后倒入里脊丝，煸炒至肉丝变色后盛出备用。

3) 锅中再加入油，加热至7成热，放入红辣椒片，倒入烙饼丝，翻炒2分钟后倒入酱油，再倒入圆白菜丝继续翻炒至菜丝变软后，淋入少许米醋，放入盐和糖，炒好的肉丝，翻炒均匀后撒入少许味精即可。

蒜苔炒豆芽做法

蒜苔豆芽炒面，首先把面条蒸熟，先炝锅炒蒜苔半熟后放入豆芽，放入调调锅中要加点水，把面条平放菜上，盖上锅盖，五分钟就熟了，拌好就开吃

蒜苔炒豆芽怎么做好吃视频

豆渣炒豆芽是一道营养丰富的家常菜，下面是一个简单的做法：

**所需食材：**

- 豆渣：约150克

- 豆芽：约300克

- 大蒜：2-3瓣，切末

- 青蒜或葱：适量，切段

- 辣椒：适量，切段（可选）

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 酱油：适量

**步骤：**

1. 将豆渣用水冲洗干净，沥干备用。将豆芽的顶端切去，也可以剥去豆芽的外皮，使其更嫩。

2. 在锅中烧热一些食用油，加入切末的大蒜和辣椒段（如果使用）。翻炒至香味散发。

3. 加入豆渣，翻炒几分钟，让豆渣变得稍微焦黄和松散。

4. 加入豆芽，继续翻炒，将豆芽和豆渣充分混合在一起。

5. 如果觉得干燥，可以适量加入少许水，然后加入一些盐和酱油，根据个人口味进行调味。

6. 继续翻炒，直至豆芽熟透，变得稍微软化，但仍然保持一定的脆度。

7. 最后加入切段的青蒜或葱，翻炒均匀。

8. 关火，装盘即可。

蒜苔炒豆芽怎么做好吃家常做法

小炒黄豆芽是一道家常菜肴，简单营养，脆嫩鲜香，今天就给大家分享一道小炒黄豆芽，这道菜家人都爱吃，用来下酒下饭都不错。

下面我们开始操作：

1.准备洗净的黄豆芽一斤左右备用。

2.五花肉一小块，切成薄片，切好以后放入盆中。

3.接下来切一点配料，小葱两根切成段，生姜一小块拍扁，切成姜末，和葱段放在一起。

4.蒜子三粒切成蒜片，放入几粒红干椒备用，青线椒一根切成斜片，一起放入盆中。

5.胡萝卜一小块切成菱形片，用来配色，和豆芽放在一起。

等食材备好以后，我们把豆芽焯一下水。

6.锅中加入清水，开大火烧开，水开以后，下入黄豆芽和胡萝卜。

7.焯水一分钟，去除豆芽里面的豆腥味，一分钟以后，捞出控水，放入盘中。

8.重新起锅，添入一勺食用油，油热后，倒入五花肉片，翻炒几下，炒出里面的肥油。

9.把五花肉炒至微黄色，打卷以后，倒入葱姜蒜和辣椒。

10.翻炒几下，爆出香味，然后倒入黄豆芽，快速翻炒几下，然后开始调味。

11.加入食盐，鸡精，少许白糖提鲜，再加入少许生抽，加几滴老抽调底色，继续翻炒30秒，化开里面的调料。

12.把豆芽炒好以后，加入少许蚝油，继续翻炒20秒。

13.出锅前，加入少许明油，再次翻炒均匀，即可起锅，关火装盘。

14.好了，这道简单又家常的小炒黄豆芽就做好了，学会了就在家试试吧。