家常吃饭图片(家常饭菜图片真实)
家常饭菜图片真实
很高兴回答你的问题
我是一个很懒得人,除非特别想吃某种食物,否则我会尽量选择简单又营养美味的烹饪,下面介绍今天晚上的晚餐哦
首先准备芹菜,苦瓜,鸡蛋 ,辣椒(我是提前熬好了粥,您可以焖米饭,大米上面撒一点小米更营养哦)
第一步,芹菜去叶(芹菜新鲜的话可以把嫩叶保存起来,洗干净可以做一道凉菜的哦,有时间我会介绍做法)洗净,切成片 (我是先备菜,然后再炒,这样节省时间)
第二步,苦瓜去两边,中间分开,用勺子挖去中间的籽,切稍厚的片,锅中烧水,水开加苦瓜片,焯两分钟。捞起备用。
第三步,打蛋,一个苦瓜用两个蛋,蛋打好加一点盐,备用
第四步,蒜切末,辣椒切碎(不喜欢辣椒可以不切,我是芹菜里面放的,个人感觉不放辣椒不好吃)
备菜完成,可以开始炒菜,锅烧热,加油,先炒出鸡蛋,(蛋不能炒时间长,凝固即可盛出)期间不关火,再加油,放一点干辣椒,也可不放,油热加蒜末,翻炒两下加鸡蛋,再翻炒加生抽醋盐一点糖(我不喜欢鸡精,所以每次加一点糖提鲜)一点耗油,翻炒出锅。然后加油,油热加干辣椒,放蒜末切好的辣椒圈,翻炒,加入芹菜,翻炒放生抽盐糖,翻炒,烹醋,出锅。(芹菜是快炒,时间长了会软,口感不好,我喜欢吃脆的)
然后乘出,就可以吃饭了(*^▽^)/★*☆
家常饭菜图片真实高清
口齿留香
垂涎三尺
望眼欲穿
食指大动
玉盘珍馐 秀色可餐 饕餮大餐 凤髓龙肝 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味无穷
脍炙人口
词语:爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感饱满 回味悠长 软嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口
家常饭图片 主食
1. 方便面:速食面,只需热水冲泡即可食用。
2. 速冻水饺:冷冻水饺,煮熟后可以搭配酱料食用。
3. 便当饭:预先做好的饭菜,可以随时加热食用。
4. 煎饼果子:薄饼搭配各种馅料,快速煎熟即可食用。
5. 热狗:面包夹热狗肠,简单方便。
6. 煎蛋饼:蛋液加入蔬菜或肉类,煎熟后卷起即可食用。
7. 炒饭:利用剩饭和蔬菜、肉类等食材快速炒制而成。
8. 炒面:利用面条和蔬菜、肉类等食材快速炒制而成。
9. 三明治:面包夹入各种食材,简单方便。
10. 煮面:速食面或面条煮熟后,可以加入蔬菜、肉类等食材。
这些都是一些常见的快速主食选择,可以根据个人口味和需求进行选择。
家常饭菜谱大全
回锅肉推荐理由:回锅肉在四川人民心目中是不可撼动的家常川菜第一位。它这种老大的地位源于易学易做、解馋下饭,四川人几乎家家都会做~食材:五花肉400g、青蒜250g、葱适量、姜适量、蒜适量、干红辣椒适量、花椒1勺、郫县豆瓣酱1大勺、料酒适量、糖适量、酱油适量做法:1.肉冷水下锅加葱段、姜片花椒7、8粒,黄酒适量煮开2.煮至八成熟,取出冷却。3.肉、姜、蒜切片,葱、青蒜切段4.炒锅上火,加油煸香辣椒、花椒及葱姜蒜5.下入肉片煸炒,至肉片变透明6.将肉拨到锅一边,下豆瓣酱炒出红油7.加少许酱油调色,与肉片一起翻炒均匀8.下入青蒜,加少许料酒、糖,即可出锅。红烧肉推荐理由:这道菜制作简单,不需太多调料,掌握几个小要点,就可以做出色香味俱佳的美味红烧肉。一次可以多做点,用这红烧肉还可以衍生出酱肉包、卤肉饭、肉夹馍,都是非常的好吃!食材:五花肉250g、生姜适量、秘制红烧汁20g、盐适量 做法:1.五花肉切块,烧水,放入五花肉和3片姜一起飞水。2.煮至断生后,捞起待用。3.锅子烧热,放油,爆姜片。4.倒入五花肉,烧至微黄。5.倒入一碗开水、适量的红烧汁,放入一小勺盐6.盖上锅盖小火焖45分钟左右,大火收汁即可。鱼香肉丝推荐理由: 这道菜中包含了甜、咸、酸、辣、鲜、香等口味,原料和鱼完全不沾边,却能明显的 吃出鱼的味道,真是很奇妙!食材:猪里脊400g、尖椒50g、冬笋80g、胡萝卜80g、木耳80g、红泡椒2汤勺、醋1汤勺、生抽1汤勺、料酒适量、糖2勺、盐适量、胡椒粉适量、蛋清适量、水淀粉适量、葱适量、蒜末适量、姜适量做法:1.里脊和配菜切丝;葱姜蒜切末2.肉丝用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、蛋清腌制,加油抓匀上浆。3.醋1勺、酱油1勺、白糖2勺 、加淀粉、盐、鸡精、少许水及姜末、蒜末调成碗汁,备用4.锅烧热,放油,将肉丝滑散,变色即盛出;5.配菜滑炒一下,盛出备用6.锅中留少许底油,爆香葱姜蒜末,加入2勺红泡椒炒出香味和红油7.下入肉丝快速翻炒8.立即加入其余配菜,加调好的汁,炒匀起锅。
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1.酸辣土豆丝
材料:土豆、辣椒
制作方法:
首先将土豆简单的清洗一下然后用去皮器将土豆皮清理干净,将去皮的土豆在用清水冲洗一下,然后将土豆切成匀称的土豆丝,小编习惯用刀切,如果嫌麻烦的小伙伴也可以直接用工具将土豆擦成丝也可以,但是小编觉得还是切的土豆丝炒出来好吃,将切好的土豆丝放入盆中,并放入适量的清水,将土豆丝浸泡一下,祛除土豆表面的淀粉,这样的土豆炒出来更加香脆爽口而且不会粘锅,准备好葱花,姜末,蒜末,辣椒,在锅中倒入适量的油,将油烧热,油热后放入葱花,姜,蒜酱,辣椒将它们炒香,炒香后放入土豆丝,加入适量的盐,鸡精搅拌均匀,最后在出锅的时候倒入适量的醋就可以了。
2.素三样
材料:土豆、茄子、辣椒
制作方法:
首先将准备好的食材清洗干净,随后将土豆,茄子,辣椒都切成片,土豆片要切的薄一些,这样炒出来的土豆更加有味道,将葱切成葱花,姜切成细丝,蒜同样切片,然后在锅中倒入适量的油,并将油烧热,油热后倒入葱花,姜,蒜炒香,倒入适量的酱油随后倒入准备好的土豆片翻炒均匀,然后倒入茄子和辣椒继续翻炒,在锅中加入适量的盐,鸡精等调料,加入少量的水继续翻炒,炒的时候一定要经常翻动下锅底因为茄子和土豆容易粘锅,最后加入适量的淀粉收汁就可以了。
家常菜饭桌图片
今天做了一道超级简单又好吃的家常菜,分享一下食谱:糖醋排骨!让人一口接一口的美味,酸甜口感让人难以忘怀。做法也很简单,只需要把排骨煮熟,炒一下再加上调料煮热即可。这道菜不仅美味,而且健康,适合平常家常餐。今天的晚餐是糖醋排骨搭配米饭,真的太好吃了!大家也可以尝试一下哦~
家常饭菜图片真实图
家常菜有哪几种菜红烧肉、鱼香肉丝、干煸豆角、回锅肉、酸辣土豆丝、土豆丝炒肉、土豆烧牛肉、豆角炒肉、青笋炒肉、红柿炒蛋、青椒肉丝、木须肉、宫保鸡丁、拍黄瓜、糖拌西红柿、麻辣豆腐、大盘鸡、鸡蛋羹、小炒肉、烧茄子、拔丝地瓜、鸡块烧土豆、桂花糯米藕、冰糖莲子、醋溜白菜、酸菜鱼、豆腐粉条菜、水煮牛肉、粉蒸肉、清炒冬瓜、冬瓜炒肉、酸辣白菜、西红柿炖牛腩、蚂蚁上树。
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一、黄豆炖猪蹄
猪蹄被称为“抓钱手”,过年吃猪蹄,寓意手到钱来,新年多多赚钱。
准备猪蹄、黄豆、大葱、生姜、八角、香叶、桂皮、食盐、生抽、老抽、冰糖、料酒、食用油。
1、黄豆洗干净,提前用水泡4个小时。猪蹄剁成块,冷水下锅,加入葱段、姜片、料酒,煮5分钟捞出,冲掉血沫,沥干水分。
2、起锅烧油,放入冰糖块炒成红褐色,倒入焯过水的猪蹄翻炒上色,加入生抽、老抽炒匀,倒入啤酒没过猪蹄,大火煮开后小火炖20分钟。
3、20分钟后倒入泡软的黄豆,加入适量盐调味,继续炖20分钟。猪蹄和黄豆都软烂了,开大火收汁,出锅后撒上葱花即可。
二、腐竹豆腐煲
腐竹、豆腐,谐音富足、都福,寓意新一年日子腐竹,家人都有福气。
准备腐竹3根、豆腐1块、胡萝卜1根、青辣椒1个、香葱2根、食盐、生抽、蚝油、食用油。
1、腐竹不用泡,掰成小段,锅里倒入适量油烧热,放入腐竹炸至膨松酥脆,捞出沥油。豆腐洗干净,切成小块,放入油锅中煎至颜色金黄后盛出。
2、胡萝卜去皮洗净,擦成胡萝卜丝,青椒洗净切块。砂锅里放入腐竹、豆腐,加入适量清水,大火煮开后小火炖10分钟。
3、放入胡萝卜丝、青椒块,然后加入生抽、盐和蚝油调味,盖上锅盖后继续炖10分钟,豆腐、腐竹都入味后撒上葱花后即可出锅。
三、红烧鲤鱼
鲤鱼跃龙门,寓意着吉祥富贵。而红烧鲤鱼又寓意着红红火火、年年有余,日子越来越好。
准备鲤鱼1条、葱姜蒜、香菜、食盐、生抽、料酒、老抽、冰糖、陈醋。
1、鲤鱼处理干净,两侧打花刀,抹上食盐、料酒,塞上葱段、姜片,腌制半个小时。葱姜蒜切末、香菜切末。
2、起锅烧油,腌好的鲤鱼去掉葱姜,放入锅中煎一会儿,一面定型后翻个面,两面金黄后盛出。锅里留底油,加入葱姜蒜爆香,加入生抽、老抽、料酒、陈醋调味。
3、倒入开水,加入几颗冰糖,煮开后放入鲤鱼,小火炖10分钟。把汤汁不停地浇在鱼身上,5分钟翻个面,鱼肉熟后盛出,淋上汤汁,撒上香菜末即可。
四、蒸肉丸
蒸肉丸寓意着家人团团圆圆,日子蒸蒸日上。
准备肉馅、马蹄、生抽、蚝油、料酒、食用油、鸡蛋、胡萝卜、香葱、生姜、食盐、花椒粉。
1、葱姜切末放入肉馅中,加入食盐、生抽、蚝油、料酒、花椒面,用筷子搅拌均匀。
2、胡萝卜、马蹄去皮洗净,切成碎末,也放入肉馅中,打入一个鸡蛋,加入一勺油,用筷子搅拌均匀,使肉馅上劲。
3、
家常菜吃饭图片
菜肴包括:酱骨头、青椒炒鸡块、豆豉蒸鲈鱼、干煸土豆条、凉拌菠菜等,当然也可以事先了解对方的口味,这样可以有针对性的制作一些对方喜欢吃的菜肴。
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